1. 天目湖翠柏属于什么茶
金坛产茅山青锋茶，主要品种是雀舌溧阳是天目湖系列茶叶，有沙河桂茗、翠柏等品种宜兴主要是碧螺春茶
2. 天目湖白茶是名茶吗
溧阳白茶更好。
溧阳白茶是绿茶，属于绿茶的白化品种。茶叶外形细秀略扁，色泽碧绿、透显金黄，内质香气馥郁，汤色鹅黄、清澈透明，滋味醇厚，鲜爽可口，因为在加工上就会产生大量的白色茸毛，所以制作出来的干茶多半是白色的。
溧阳白茶是绿茶还是白茶
溧阳白茶属于绿茶的白化品种，这种茶叶外形细秀略扁，色泽碧绿、透显金黄，内质香气馥郁，汤色鹅黄、清澈透明，滋味醇厚，鲜爽可口，叶张玉白、茎脉翠绿。因为在加工上就会产生大量的白色茸毛，所以制作出来的干茶多半是白色的。
溧阳白茶产自天目湖区域，溧阳白茶从安吉引种，采摘后进行摊青、杀青、理条、烘干，是使用白茶种制作的绿茶。溧阳白茶外形和安吉白茶很像，芽叶细长挺韧，形如凤羽，碧筋白叶，豆香飘散，泡好之后清新的香气飘扬开来，汤色鹅黄，明亮清澈。
3. 天目湖白茶是什么茶类
白茶目前市面上有俩种， 传统白茶指的是福鼎白茶，微发酵茶类，六大茶类之一。 自然萎凋，不炒不揉，品种是命名为“华茶一号，华茶二号”的福鼎大白和福鼎大毫 一种是字面上的白茶，产地安吉，白叶种，绿茶工艺，属于绿茶类。天目湖白茶和安吉白茶一样。是引种的安吉白茶的茶树品种，工艺是按绿茶制作工艺，杀青，揉捻，干燥。
4. 天目湖白茶属于什么茶类
天目湖白茶，江苏省溧阳市特产，全国农产品地理标志。
天目湖白茶具有独特的感官品质：外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，约为普通绿茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，仅为普通绿茶的一半，这是天目湖白茶茶汤特别醇鲜的根由。
2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“天目湖白茶”实施农产品地理标志登记保护。
5. 天目湖白茶属于
.天目湖的最常见的手信应该是茶叶。每年4月至5月期间，这里都会举办一年一度的茶叶节。尽管品尝过不少种茶叶，也知道不少地方的茶叶都有其特点，但是天目湖的茶叶还是给人留下深刻印象。抓一小把茶叶，放在透明的玻璃杯中，冲上一杯热水，淡绿色的茶叶在杯中飞舞，很是美丽。轻轻抿上一口，心旷神怡。
2.天目湖的特产想来还有不少，不过最出名的当属天目湖大鱼头。因为天目湖是一个水质很棒的大水库，所以产自这个水库的鱼头自然味道不会太差。除此之外，天目湖的河虾也很美味。另外，因为附近盛产竹子，所以竹笋也很好吃，每年清明前后更是品尝笋的各式菜肴的好时机。另外，乌米饭、白芹等美食也很众多。
3.天目湖啤酒。天目湖特产好水。用“天目湖”水酿造的天目湖啤酒更是好酒，目前天目湖啤酒已被国家绿色食品发展中心认定为酒类中为数不多的绿色食品之一。
4.养生餐。天目湖御水温泉养生餐从营养学、中医角度，采用“食疗”的方法，达到健康养生的目的。健康养生餐，讲究原料新鲜，采用过了各种富有营养元素的原料，其中就有不少难得一见的粗粮，其烹制方法独到，务求做到原汁原味。有客自远方来，这些原生态的多样美食，凭着精致的外观，出众的口感，丰富的营养，为每一位来天目湖御水温泉的客人演绎一场味蕾之间的芭蕾。
6. 天目湖名茶是什么茶
就是天目湖白茶，属于绿茶类，与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别，是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶，其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来，是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，她属于“绿茶类”，和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且产量很低，亩产一般只在20斤左右。
天目湖白茶是珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，茶树产“白叶茶”时间很短，通常仅一个月左右，产量非常低，故非常稀有。正因为神奇的白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶浸泡后，其叶底也呈现玉白色，这是溧阳白茶独有的特点。与其他茶叶相比，溧阳白茶的显著特点就是氨基酸含量高，茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，因此饮用时茶叶的鲜爽度非常高。
天目湖白茶取自5A级风景区天目湖畔的茶山上，其干茶形美色鲜。叶白末绿，接近自然，形体粒粒分离，曲线完美，结茎短，叶片厚，犹若一枚婉约清新之女。
清透鹅黄，汤色纯正，清澈透亮。香味浓厚，自然茶色。令人赏心悦目。香味清新持久，口感甘顺，有栗香味儿。
叶底匀整成型，颜色艳丽，芽叶均匀肥厚 ，泡制后，整体回归原色，原状。让你泡制过后，仍不舍丢掉。
7. 天目山绿茶属于什么绿茶
杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华顶云雾，嵊县的前岗辉白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽，余姚的瀑布茶、仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片，金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰，衢州开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径山茶，遂昌的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府银毫，诸暨的西施银芽等。
8. 天目湖白茶属于绿茶吗
我目前知道的是安吉白茶的茶树品种，绿茶的制作工艺，所以属绿茶。雀舌的形状类似龙井。
9. 天目湖红茶属于什么茶
根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。
白茶
基本特征是：色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美，属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。知名白茶有：①白毫银针，产于福鼎、政和等县；②白牡丹，产于建阳、政和、松溪、福鼎等县；③贡眉（寿眉），产于建阳、浦城等县；④天目湖白茶，产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。
2.红茶
基本特征是：香高、色艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶（切细红茶）、红砖茶（米砖茶）。知名红茶有：①祁红(安徽)；②滇红（云南）；③闽红(正山小种—金骏眉、银骏眉、坦洋工夫，福建)；④川红（早白尖，四川）；⑤宜红(湖北)；⑥宁红(宁红金毫，江西)；⑦越红(浙江)；⑧湖红(湖南)；⑨台红（日月红茶，台湾）等。
3.黑茶
基本特征是：粗大黑褐、陈香醇厚，属后（全）发酵茶。因主供边疆少数民族消费，亦称边销茶。知名黑茶有：①湖南黑茶（天尖、贡尖、生尖）；②湖北老青砖茶；③四川边茶；④滇桂黑茶（普洱茶）等。
4.青茶
基本特征是：青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，也叫乌龙茶。属半发酵茶。知名青茶有：①闽北乌龙茶（武夷岩茶—大红袍）；②闽南乌龙茶（安溪铁观音）；③广东乌龙茶（凤凰水仙—凤凰单枞）；④台湾乌龙茶（文山包种、冻顶乌龙、东方美人等）。
5.黄茶
基本特征是：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽，属轻发酵茶，基本工艺似绿茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。知名黄茶有：①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽；②四川的蒙顶黄芽；③安徽的霍山黄芽、皖西（霍山）黄大茶；④湖北的远安鹿苑毛尖；⑤广东的大叶青等。
6.绿茶
基本特征是：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样，主要有：条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和色泽，追求清纯淡雅，故多采嫩芽制成。明前茶（清明前采制）最为珍贵，其次为雨前茶（清明后谷雨前采制）。知名绿茶有：①西湖龙井（扁形，杭州）；②洞庭碧螺春（螺形，苏州）；③黄山毛峰（毛峰，安徽）；④太平猴魁（尖形，安徽）；⑤六安瓜片（片形，安徽）；⑥信阳毛尖（毛尖，河南）；⑦庐山云雾（条形，江西）；⑧都匀毛尖（毛尖，贵州）；⑨恩施玉露（松针形，湖北）等。
10. 天目湖翠柏茶叶
溧阳翠柏色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到溧阳白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
溧阳翠柏冲泡前的准备。
茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质溧阳翠柏。
泡茶用水：冲泡溧阳翠柏选用境内天目湖山泉水是最佳选择。由于溧阳翠柏原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
茶具：冲泡溧阳翠柏选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏溧阳翠柏在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡溧阳白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具
11. 天目湖白茶是什么茶
正确的说法应该是“一年茶，三年药，七年宝”。
一年茶：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富
三年药：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。
七年宝：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
