南瓜沱茶怎么撬?
第一步,拆包装,拆盒子
第二步,茶针放在南瓜中心准备好
OMG,重点来喽 (请保护好自己又白又胖的小手手,不要受伤哦✋)
1、一般取普洱金瓜的时候,茶针从中心侧到“南瓜瓣”用力撬一片。没错!就是一片一片的撬茶,不要撬一坨一坨的,这样不利于茶的保存。
2、取的时候,请逐个“消灭”“南瓜瓣”,这样既美观又有利于茶的存放,不然真的会是“辣手摧茶”,茶会弄得很碎。
普洱茶种类
普洱茶种类有:
(一)依制法分类
生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色
(二)依存放方式分类
干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。
湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
(三)依外型分类
1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。
2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克―5克。
3、砖茶:长方形或正方形,250克―1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶。
6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。
什么是普洱茶??
这个是老茶头
普洱茶有生产和熟茶之分,
这个都不能算普洱了