凤凰沱茶的冲泡技艺有哪些？凤凰沱茶有哪些养生功效？南涧凤凰沱茶厂主要产品有哪些？
1、备具：准备好冲泡所需的所有器具。
2、候茶：准备好待泡的沱茶。
3、温杯洁具：当着客人的面再次清洁器具有示尊重的意思，可以让客人放心地喝安全的茶水，同时也是为了提高茶具本身的温度，以便泡茶茶香更好地释放。
4、赏茶：将沱茶的干茶外形展示给客人，让客人更好地了解沱茶。
5、醒茶：即将第一次冲泡的茶汤迅速倒掉。其目的是让整个茶体浸润到水，恢复其灵性，同时去掉一些杂质和味道，使茶质更好地释放，品赏原汁、原香。
6、投茶入宫：将准备好的沱茶投放入紫砂壶或盖碗中。
7、冲泡：将新鲜洁净的水缓缓冲入紫砂壶或盖碗中，泡沱茶宜用95度左右的水冲泡更利于其滋味与香气散发。
8、出汤：把泡好的茶汤倒入公道杯中，均匀茶汤，以示公平。
9、分茶：将公道杯的茶汤均匀地分到每个品茗杯中；倒时应低斟，这样可以更好地保留沱茶的香气。同时，倒茶七分满，留着三分是人情。
10、奉茶：将分好的茶尊敬地奉到每位客人面前。
11、品饮：先引领客人静闻其香，再观其漂亮的汤色，最后细细品饮沱茶的滋味，感受其中的深厚韵味。
一、降脂、减肥
法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔•卡罗比医生用云南沱茶作临床试验证明：“云南沱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果。”因此，坚持饮用沱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南下关沱茶55例与使用疗效较好的降脂历散药物安妥明治疗的31例扮烂陪对比，沱茶的疗效高于安妥明且无副作用。
二、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
三、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
四、抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。
五、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
凤凰沱茶产品主要包括鑫凤凰普洱、2008世纪砖茶厅蠢、花好月圆、凤凰金沱、无量山野生茶、无量山古树茶、无量山凤凰古树茶饼、地乳普洱茶、小湾绿茶、3～5g小微沱、砖等一系列产品。目前拥有各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶、青茶膏片、小湾绿茶等以及各种级别的散茶近100多个花色品种。产品畅销广东、北京等国内和香港、马来西亚等海外地区。
沱茶一种，与普洱茶一样的冲泡、方法，养生效果。普洱生、熟饼、砖、沱、散等
南宁大学路上有没有早茶店
我还真没注意过，不过大学路那么长，总不会连一间早茶店都没有吧！
下面给点建议：
跨世纪大酒店
特点：工薪阶层消费，星级酒店享受，光这一点就让很多人趋之若鹜了。茶点品种丰富，出品也有保证，基本都不失水准。这里不是一桌一茶，而是一人一茶，每人一小壶，普洱、铁观音、大红袍等，不必互相迁就，大家可自得其乐。
不足：来迟了只有排队的份；停车位紧张也是个问题。
人均消费：30元
万兴酒店
特点：南宁老牌早茶，物美价廉，出品稳定，多年来一直保持不变的水准，很受老南宁的喜爱。值得推荐的茶点有很多，如叉烧包、蟹粉小笼包、虾仁小笼包、虾饺、鸡粥、鱼生粥、猪肠粉、榴莲酥等，人气很旺，来晚了可能就点不着了。
不足：因为太过热闹，大厅过于喧哗，说话得提高八度才能听见，想要清静地聊天，建议选择二楼。
人均消费：30元
开市时间：早上6时30分
凤凰宾馆
特点：同样口碑较好的叹早茶好去处，茶点齐全，
价格公道。首推虾饺，皮薄虾肥，柔韧弹牙，满口留香，据说是最受欢迎的，不少客人吃完还要打包。
不足：茶点传统之余，稍欠新意。
人均消费：30元
半闲居
特点：网友评出该店的“早茶必点五大样”：笋汁流沙包，一口咬下浓郁的咸蛋黄喷涌而出；XO酱煎萝卜糕，外脆里糯，榴莲酥，味道柔和、口感酥软；虾饺皇，色泽鲜透、汁多料足，入口滑嫩又鲜美；肠粉，清淡爽口，简简单单好味道，更符合健康要求。
不足：价格不是太便宜；茶点多为现点现做，上菜速度偏慢，考验客人的耐心。
人均消费：60元
食库
特点：无论环境还是茶点走的都是时尚精致路线。该店以经营中、高档新派粤菜为特色，传统广式茶点虾饺自然是招牌菜，鲜脆清甜的虾仁配上弹性十足的水晶皮，许多客人都是一次点两三笼才吃得过瘾。
不足：价格偏高，且没有流动餐车，点餐通过后厨送餐，等菜时间稍微过长。
人均消费：60元
或许我答非所问，呵呵~~