怎样做红糖生姜红枣桂圆膏最好吃

怎样做红糖生姜红枣桂圆膏最好吃

红糖生姜红枣桂圆膏适合经后补血，身体虚弱，手脚冰冷，面色暗哑的女性泡水喝，可以驱寒暖胃、补血暖宫、缓解痛经、还可以预防预防感冒。具体的做法如下：

一、准备材料：红糖半斤、红枣30颗、桂圆一斤、生姜8两

二、做法步骤：

1、先洗净红枣、桂圆，烘干

2、加入炒香的姜一起烘焙至甜香味

3、用料理机搅碎红枣桂圆姜

4、用陶瓷锅（加一碗8分满的水）煮融红糖

5、把搅碎的红枣桂圆姜倒入正在融沸的红糖种，细火煮45至60分钟，如果想更香浓可煮至90分钟。这个过程需要不断的搅拌，以免糊底。要注意，煮的时候水会溅上来，最好戴长手套。

6、直到水收干，基本看不到水分就差不多了。

7、待放凉装瓶，密封容器为佳，更易保存。

8、放入冰箱保存，喝的时候注意，最好用干的匙羹挖。

每次挖1～2羹冲水喝，按自己喜欢的浓度加50度温热开水（刚好可喝的热度）就可以了。

材料的比例随意一点也可以，喜欢姜的放多点姜，喜欢甜的放多点红枣红糖。不喜欢姜的可以将姜榨成汁，去掉渣。喜欢吃姜的，可以用老姜，老姜的辣味更浓，驱寒效果更好。

红糖红枣桂圆生姜膏保存的时间不长，煮的时候一定要尽量收干水分，不然容易坏，还有要放冰箱保存，三个月内吃完为佳。

大枣桂圆冰糖加生姜熬水有什么作用

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。 这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。红枣富含维生素A、维生素C和维生素D，特别是它含有类黄酮，能保护维生素C不受破坏。同时，红枣味甘性平，能抗疲劳、增强机体免疫力，对改善贫血虚寒的体质也十分有效。 因此，您这样每天吃些红枣对您怕冷会有很大的帮助