15分钟：熬姜汤一定得选用老姜，洗净不去皮，切片加水一碗(一人份)大火烧开后改文火熬制15分钟左右加入红塘至糖完全化开即可，趁热服用。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养...
煮姜茶一般都需要水开了继续煮二十分钟左右。因为姜茶是用新鲜的生姜熬煮的，要煮出姜汁就需要是否额十分钟才可以。