一、米姜茶用糯米还是普通大米好?
用大米好。
米姜茶用的是大米,把大米和姜分开放进不加油的锅里不断进行翻炒,翻炒至大米变成金黄色,姜没有水分后再合在一起翻炒,炒到姜丝变得非常干即可盛出来,然后取适量的量直接加水泡即是姜米茶。
米用普通的大米就行,可以不洗直接下锅炒,也可以洗干净晾干之后再下锅炒。
炒大米的时候,开小火慢炒,大火比较容易糊。
姜选择老姜,颜色越深越黄,冲出来的茶效果越好。
米姜茶用普通大米好,而且成本低些。
二、姜茶和姜母茶有什么区别?
姜茶对对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
而姜母茶一般由老姜及黑糖或红糖所作成。而随身包的产品,更使姜母茶便于冲泡饮用。
三、姜茶和姜母茶有什么区别?
姜茶对对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
而姜母茶一般由老姜及黑糖或红糖所作成。而随身包的产品,更使姜母茶便于冲泡饮用。
四、姜茶是用什么姜
老姜、生姜皆可。生姜:辛,温。干姜:辛,热。二者皆入肺、胃、脾经。生姜:解表散寒,温中止呕。干姜:温中祛寒,回阳通脉。据说英国人的姜茶使用的鲜姜。引用注意适量,大量用可引起口干,喉痛。
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