最好是喝热的，质量好的牛蒡茶经久耐泡，香味醇厚。
女性在经期会有些许低血糖的迹象，所以建议不要喝，因为牛蒡茶降血压。
牛蒡茶在一定程度上可以减肥，最主要是它有助于身体排毒。
而且牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。