一、蒲公英根怎么晒？
蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。置于烤箱200-300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟，再取出后自然降温。用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。在炒锅500-1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色取出，降至常温即可。
干燥后的蒲公英直接放在干净玻璃杯中，准备95度以上的开水，把开水冲入到杯子中，第1次冲水数量不要过多，刚刚进墨蒲公英就可以用手轻轻摇晃，然后把水倒掉，再次向杯子中冲，水冲水后浸泡三分钟，泡好后的汤汁可直接饮用。
二、什么季节的蒲公英晒好
初夏采摘最好，蒲公英是多年生宿根性植物，初夏是开花结籽的时节，所以这个季节采摘最佳。
三、蒲公英怎么晒成干
蒲公英先经开水烫煮灭菌后，晒成干菜。
蒲公英的食用方法：
【生吃】：将蒲公英的鲜嫩茎叶洗干净，淋上蘸酱，味道略苦，但是鲜美爽口。
【凉拌】：将洗干净的蒲公英用沸水煮一分钟，沥出后用冷水过一遍，根据自己的口味加上佐料。
【做馅】：在洗净过水后可以剁碎加佐料调成馅包饺子或是包子。
【蒸炒】：将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒，也可加肉、鸡蛋、海鲜炒，勾上淀粉，味道就更佳了。
【腌渍】：蒲公英经过腌渍后别有风味，用糖醋浸渍后十分可口而又不失它的原有风味，还可保留大量的维生素。
【干制】：蒲公英可以先经开水烫煮灭菌后，晒成干菜。有条件的还可微波干燥或真空冷冻干燥，以最大限度地保留其营养成分。
【煮汤熬粥】：为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
四、蒲公英的好处晒蒲公英用水煮，还是直接晒？
蒲公英，在我国全国范围内都有生长，是一种药食两用的中药材，菊科，蒲公英属多年生草本植物，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。蒲公英中杀菌消炎的效果是非常棒的，尤其对于慢性肝炎，能够延缓和抑制病毒的生长。坚持使用蒲公英泡水喝的话，慢性肝炎的情况就会慢慢的消失掉。蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸，绿原酸可催化透明质酸的分解，增强血管系统的通透性，降低炎症反应，对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用。蒲公英中色素的主要成分有β－胡萝卜素，而β－胡萝卜素具有较强的抗氧化作用，对某些肿瘤和心血管疾病有一定的预防作用。同时，在人体中转化的维生素A还可以提高暗适应能力，保护夜间视力。蒲公英可改善消化不良，增加胃口，缓解胃痛。而且蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。蒲公英具有抗肿瘤的作用，泡上一杯茶，不仅可以清热解毒、润肠清肺，还可以起到其他辅助作用。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。蒲公英具有丰富的维生素 A、维生素 C 以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。