黑苦荞和黄苦荞的区别有什么？

黑苦荞与黄苦荞的区别主要在于它的产地不同，外观颜色不同，而且其营养价值也是有很明显的差异的，通常来说黑苦荞的营养价值比黄苦荞要高，而且其功效也会比较好。 

黑苦荞也是属于苦荞茶的一种，但是是苦荞茶当中最好的一个品种是由黑苦荞加工而成的，通常生长在海拔2600米的高寒地区，而且其营养成分也是黄苦荞的三倍以上，是普通营养谷物的8倍以上，黑苦荞有黑珍珠的称呼，通常黄苦荞的产量比较高，一般亩产量可以高达500斤左右，而黑虎桥的产量则比较低，通常亩产量在200斤左右，因为其产量少，营养价值高，所以价格也是比较高的。 

综合来说，黑苦荞做成的苦荞茶相对来说营养的功效会好一些，而且也是由于营养价值和成本方面的原因，导致黑苦荞，茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。