一、黑苦荞和红荞苦荞有区别吗？
黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦根据品种的不同，分为黑苦荞和红苦荞，苦荞主要生长在云贵川高原及山西一带，其中，黑苦荞的资源更为缺稀，黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦根据品种的不同，分为黑苦荞和红苦荞，苦荞主要生长在云贵川高原及山西一带，其中，黑虎桥的资源更为缺席，它们的区别是，从生长环境来区别黑苦荞生长海拔2500米以上的高寒地区，黄桥生长于海拔1500米以上的高寒地区崇拜关上来区别从产量上来区别从营养价值上来区别黑古荞有黑珍珠之称，所有的营养价值都比较高，从价格上来区别黑虎桥产量少，营养价值高，价格也比较高，黑苦荞的功效更好一些。
有区别，颜色不同，营养价值不同！苦荞分黄苦荞和黑苦荞，一般所称呼的苦荞都是黄苦荞。黑苦荞是苦荞中的极品，外壳为黑色，又称“黑珍珠”。其所含部分营养价值是普通苦荞的2-3倍。没有本质的区别，都属于苦荞茶。所谓的区别就相当于大米里的黑米与白米的区别，黑米产量少，白米产量大，营养成分没有大的差别，但物以稀为贵，黑米更贵一些，仅此而已。
二、听说苦荞茶有好几种普通黑苦荞茶和全胚芽黑苦荞茶有什么区别呢?
苦荞茶是有好几种，普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦的麸皮，其中芦丁、硒、粗纤维和维生素B族含量最丰富的。所以，黑苦荞茶有着更强的保健功效，更适合于三高人群，可预防糖尿病，更适用于平衡膳食。
中恒®全胚芽黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦刚萌发的胚芽。在萌发过程中，黑苦荞果实内的淀粉转化为蛋白质和多糖（大多是膳食纤维），蛋白质经水解后形成大量氨基酸。经测定，其中大脑必需的赖氨酸（其他谷类作物没有）、容易被人体吸收和利用的天门冬氨酸等氨基酸含量在黑苦荞麦萌发后大大增加。所以中恒®全胚芽黑苦荞茶口感更加清新而香醇，更适合于瘦身养颜、缓解疲劳和去油腻。
“中恒苦荞茶”有淘宝店在卖，搜索店铺：“快乐米米特产品牌店”就可以搜到。
三匠品牌的黑苦荞茶有三个种类，田园风格的黑苦荞茶、全胚芽型黑苦荞茶、全株型黑苦荞茶。
全株型黑苦荞茶系列：苦荞中最珍贵的物质是所含芦丁。苦荞在初花期时茎、叶、花中的芦丁含量是最高的，可以达到7%，本款产品就是以初花期的苦荞整株，即苦荞茎、叶、花、果粉碎混和精制而成。本款特点是芦丁含量高，广告词为“茎叶花果，芦丁更多”。口感醇和，清香入口，麦香型口味。
全胚芽型黑苦荞茶系列：本款在前期去壳工艺比较复杂，苦荞作为蓼科植物，不能像大米一样直接去壳，而要经过九道工序方可脱壳，且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝，这也是苦荞与甜荞区别之处，脱壳后便为三瓣。与全株型相比，本款没有粉碎，与机器接触时间较短，故本品特点是“天然”，广告词为“天然全胚，苦荞本色”，口感接近韩国大麦茶，焦香型口味。
田园风格的黑苦荞茶与全株型的苦荞茶类似，只是在加工工艺上简略了一些。适合中档消费人群。
三、黄金苦荞茶 和黑苦荞茶哪个好
黑苦荞麦跟黄苦荞麦到底有什么区别？哪一种苦荞麦制成苦荞茶的功效更好。
黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有：
1、从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。
2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
2、从产量上来区别：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。
3、从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
4、从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。
综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。
四、黑苦荞茶有哪些作用，全株好还是全胚芽好。
胚芽的好！胚芽的是苦荞的原料做成的，全株型的是用苦荞粉，香精，玉米粉，凝固剂做成的。自己吃的话建议用全胚芽的。