荞麦茶可以加冰糖吗?
荞麦茶,是苦荞麦经过炒制而成,降血糖血脂,高血压。如果没有糖尿病,可以放点糖。
教你做养生的荞麦茶——步骤、贴士
养生荞麦茶的步骤:
1、将荞麦倒入容器内,挑出谷壳等杂质。
2、将荞麦放入漏网内,冲洗干净(可省略)。
3、将洗好的荞麦摊开,晾干。
4、锅子洗净,烧干,转小火,将荞麦放入。
5、不停翻炒。
6、炒成金黄色,关火即可。
7、将晾凉的荞麦再次挑干净,用漏网筛掉炒至过程生成的碎屑,装盒保存即可。
8、洗干净茶壶,取1―2勺荞麦放入茶壶中。
9、冲入热水。
10、盖盖子,焖3分钟,就可以享用了。
贴士:
1、洗后晾晒要注意勤翻动,地区湿度过大,阴暗潮湿时,可以晾干水份直接炒,以防生霉浪费。
2、炒米的锅子一定要提前清洗干净,保持无油、无味。
3、小火慢焙出来的茶味道更香,炒茶的火一定不要大了,途中不停翻炒,以防糊锅。
饮用荞麦茶的几点禁忌:
1、荞麦茶具有显著的健胃消食的功效,不宜空腹饮用,会加重饥饿感。
2、荞麦偏寒,胃寒或有胃病的尽量慎饮。
3、荞麦具有降血压、降血脂、降血糖的功效。因此,低血压、低血糖、体弱的病人尽量慎用。
4、有荞麦过敏史的慎用。
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