苦荞是西南冷凉山区古老的粮食作物，有着比较好的食疗滋补效果，内涵丰富的矿物质和微量元素，特别是对中老年人降三高增强体质有着比较普遍应用，特别是近年苦荞茶，苦荞酒等产品深受老百姓喜爱，你说的黑苦荞壳粉碎食用不常见，建议食用苦荞脱壳粮食更可靠。
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苦荞是西南冷凉山区古老的粮食作物，有着比较好的食疗滋补效果，内涵丰富的矿物质和微量元素，特别是对中老年人降三高增强体质有着比较普遍应用，特别是近年苦荞茶，苦荞酒等产品深受老百姓喜爱，你说的黑苦荞壳粉碎食用不常见，建议食用苦荞脱壳粮食更可靠。