荞麦面哪里产的比较正？

荞麦面哪里产的比较正？

我国荞麦产地很多，各有各自的说法。以内蒙古的荞麦最为正宗，内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。

名气比较大的还有四川凉山、云南;山西的雁门清高也属于质量不错的品牌。

荞麦营养价值很高，每100克荞麦面中含有蛋白质11.2%，脂肪2.4%，碳水化合物72%，所含维生素B1、B2均超过大米和小麦面粉，人体所需要的22种氨基酸，荞麦面里就含有17种，因此有“保健食品”之称。是一种医食同源食物，其元素比例搭配正合人体，实为“五谷之王、生命奇效素”。

陕西定边荞麦最好。

定边荞麦，陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势闻名遐迩。该县荞麦产品畅销日本、韩国、美国及香港、东南亚地区。2011年，定边荞麦确定为中国国家地理标志保护产品，产地范围为定边县所辖20个乡镇行政区域。

山西哪个牌子的苦荞麦茶最好？

“雁门清高”苦荞就很好，我一直在喝。