做法步骤：
第1步、桑叶洗净。
第2步、简单切碎。
第3步、放蒸笼里。
第4步、放玉米面，或者放白面豆面都可以。
第5步、拌匀。
第6步、入蒸锅。
第7步、盖锅盖蒸大约15～20分钟。
第8步、蒸好的桑叶。
第9步、装盘。
第10步、大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精。
第11步、捣成蒜泥放生抽拌匀。
第12步、蒜泥放桑叶上即可。
第13步、成品
桑叶采摘的比较大的话需要洗净切成1厘米左右的丝后再蒸，一般蒸桑叶都是为了炒桑叶茶，所以蒸的话先要把锅中水烧开，然后放蒸架，把桑叶均匀铺在蒸架上，蒸3-5分钟即可，蒸时间太长叶子会发黄，炒出来就是黑色的，影响美观。蒸太短也不行，
1.刚发出来的嫩桑叶最好吃
2.桑叶洗净，控水
3.撒入少许面粉。
4.用手搓匀，使每个桑叶都裹上面粉。
5.水开，把拌好的桑叶放入笼屉上，蒸5分钟。
6.已蒸好。
7.取出，用筷子搅拌一下，放凉。
8.放入蒜苗.香葱.白芝麻和盐，浇一勺热油，搅拌均匀即可食用
9.装盘。开吃！
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