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张一元家的茶除了茉莉花茶还有绿茶吗?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-28 05:20   点击:118  编辑:admin   手机版

一、张一元家的茶除了茉莉花茶还有绿茶吗?

张一元的茉莉花茶最为出名,张一元的茉莉花茶堪称花茶中的上品,其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点,在茶行里独树一帜,被人们亲切地赞为“天下第一香”。但张一元不是只有茉莉花茶,近年来,张一元相继复原和研发了茉莉毛尖、茉莉金龙袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,实现了上佳口感与多元口味的双重提升,受到消费者的一致好评。

二、有谁知道张一元的绿茶种类,有人买过吗?

张一元的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、金奖惠明和仙芝竹尖。我知道的就这些了,你去店 看下,搜一下北京的地址,好像只有在北京和天津有实体店天猫有旗舰店。

张一元茶的种类有小叶花茶 茉莉…… 金龙袍 金茗眉 西湖龙井 安溪铁观音 洞庭碧螺春 “春和景明”、“百福迎祥”、“迎新纳福”、“如花似锦”、“喜上眉梢”。个人觉得最出名的是张一元的茉莉花茶,它是中国茉莉花茶领导品牌,绿色、健康、味道纯正。茉莉花茶更是代表中国参加今年的米兰世博会。

三、张一元的什么茶最经典?

张一元的茉莉花茶最经典。

虽然茉莉花茶产自福州,但北京人却对其情有独钟。过去北京人早起第一件事,就是沏一壶酽茶――浓浓的茉莉花茶,开始一天的生活。无论是严冬酷暑还是春花秋月,回到家中只要沏上一壶地道浓酽的茉莉花茶,喝上一口,一身劳累不禁一扫而光。

张一元茉莉花茶,茶坯都是选用春茶加工而成。春茶内质好,内含物丰富,用其做茶坯能够充分体现出张一元茉莉花茶“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的特色。

张一元茉莉花茶的窨制环节工艺很讲究,茉莉花选用夏至到处暑之间的伏花进行加工生产。因为天气越热,茉莉花的花粉浓度越高,张一元茉莉花茶的鲜花采摘要求必须是晴天三日以上的。

选用含苞待放的成熟花蕾,而且对花蕾的质量有众多要求,比如用来窨花的花蕾,要色泽已由青白转变为洁白的;要饱满,花冠筒已抽长的;还有就是花萼由于花冠筒的抽长而不接触花冠的。鲜花采摘的时间也有严格要求,坚持午后采摘,因为午后采摘的茉莉花水分低,花粉浓度高。

张一元龙毫,已经成了张一元最受欢迎的花茶产品。

花茶通常是以烘青绿茶为茶坯的,因为,烘青绿茶相对含水量低,叶片细胞间有多而密集的孔洞,花的香气分子以此为载体,在窨制过程中很容易吸附在这些孔洞中,这样茶叶就能留住茉莉鲜花的香气。

张一元在杭州、苏州、安徽、湖南、福建、四川、云南、台湾等三十多个产茶圣地都建有绿色生产基地,这款茉莉花茶的茶坯最终还是决定选用福建霞浦名山“葛洪山”的明前绿茶。

因为那里的茶内质好、嫩度高,内含物丰富,更易吸收花的香气,这些经过标准化茶园管理培育出来的茶叶外形肥壮、香气持久、色泽鲜润,沏出来的茶“汤”是清的、透亮的。

春茶坯是张一元的首选。这茉莉鲜花,必然是“世界茉莉花和世界茉莉花茶生产中心”广西横县的。这里有百亩茉莉花海的中华茉莉园,紧邻张一元茉莉花茶标准化产业园,可以提供充足的优质茉莉鲜花和实惠的质量保障。

千锤百炼方能铸就精品,张一元“御用”师傅们经过反复实验,总结出了精准的下花量和窨制次数:严守1:6的茶花配比,丰沛的鲜花量使得茶叶沁入浓郁花香,茶味更显醇正;

茶与花前后历经八窨,茶人昼夜坚守、不畏繁复,用时间与专注滋养细节,终令花香深入茶之肺腑,层层推进,方得大成。

一个成功的产品的名字应该被记住,有特点和吸引人。这是去年酿制的一种香味很好的茶。它将代表“张一元”让更多的朋友品尝正宗的茉莉花茶。

张一元龙浩“没有像张一元的金茶袍、金茶眉那样带来“黄金”,也没有选择“针或芽”。其实,就是点名告诉消费者,这是市民买得起的茉莉花茶。

个人认为张一元的茉莉花茶茶最经典。本身茉莉花就以及很香,给人一种问一问就可以放松全身心的作用,所以我自己也是特别喜欢喝茉莉花茶的。

张一元的茉莉花茶内质好,内含物丰富,用其做茶坯能够充分体现出张一元茉莉花茶“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的特色。

花茶通常是以烘青绿茶为茶坯的,因为,烘青绿茶相对含水量低,叶片细胞间有多而密集的孔洞,花的香气分子以此为载体,在窨制过程中很容易吸附在这些孔洞中,这样茶叶就能留住茉莉鲜花的香气,所以给人的感觉是非常好的,留下的印象也会特别深。

 一说起张一元茶庄,老北京人有一句顺口溜就会说说:吃点心找“正明斋”,买茶 叶认“张一元”,这充分说明百姓对张一元茶庄的认可程度非常高啊。

现在,张一元茶庄现在已经发展成为北京张一元茶叶有限责任公司,仍然深受百姓的喜爱,每年逢年过节都会买张一元的茶当作礼品,特别方便。

说起张一元茶庄,老北京人有一句顺口溜,说:吃点心找“正明斋”,买茶 叶认“张一元”。可见百姓对张一元茶庄的认可。现在,张一元茶庄现在已经发 展成为北京张一元茶叶有限责任公司,仍然深受百姓的喜爱。张一元是北京著名的老字号,始建于清光绪二十六年( 1900年),已有百余 年的历史,创始人张昌翼,字文卿,原籍安徽省歙县定潭村。

起初,店铺开在花 市,起名“张玉元”,1906年在前门大栅栏观音寺开设的第二家店,才取名“张 一元”,店名取自“一元复始万象更新”之意,寓意开业大吉,不断地发展创新。 1908年在前门大栅栏街开设了第三家店,同样取名“张一元”,称“张一元文记” 茶庄。

开了茶庄后,为了使买卖永远兴旺发达,不会衰落,张昌翼在福建开办茶场, 并亲自熏制。他根据京城及北方人的口味,进行窨制、拼配,逐渐形成了具有汤清、 味浓、人口芳香、回味无穷特色的茉莉花茶,而且,张一元茶庄茶叶品种齐全、 质优而价廉,对待顾客态度和气,这些都深得老百姓认可。

自然,茶庄的生意 是非常红火,直到张昌翼去世,虽然委托给外人代管经营,但经营状况也毫不 逊色。然而,1937年七七事变后,北京论陷,各行各业都开始凋敝,张一元茶庄的 营业便开始萧条下来,尤其是1947年的一场大火,让茶庄损失惨重。为了生计, 店员便到街上去摆摊经营,直到解放后,1952年,观音寺张一元茶庄与大栅栏的 张一元文记茶庄合并,才得以继续发扬老字号的优良经营传统,并在保证茶叶质量情况下,对茶叶品种进行了更新、改造、调整、增加,受到消费者的欢迎。

1992年,以张一元茶庄为主成立了北京市张一元茶叶公司,公司成立后,不断创新经营,把握市场,并逐渐掌握消费结构的发展方向,多方努力,使茶庄的传统风格的品种重新得到恢复和发展,弘扬了张一元老字号传统。为了让更多的人了解到中国茶文化的博大精深,收获更多的茶文化知识,2006年,公司建立了具有传统特色的书茶馆――张一元天桥茶馆,其内部装饰古香古色,散发着传统文化气息,让人们在品茶的同时,不仅能学到茶文化的知识,还能欣赏到相声、评书、戏曲等老天桥民俗文艺演出。

至今,茶庄还有“金般品质,百年承诺”、“一元复始,万象更新”老店的遗风,张一元仍然不断的努力,让中国的茶文化发扬光大,与中国的茶人一起,做有品质的茶,有文化内涵的茶,让中国茶的香味飘满世界。

张一元的茉莉花茶最经典。张一元的茉莉花茶茶坯用的是云南大茶,就我个人看法不推荐,要喝茉莉花茶还是推荐四川花茶。不过张一元的“五姨太”(只是江湖称呼)一到云南开始窨制花茶,那茉莉花的价格是翻倍涨。他们窨制次数确实多,能达到八次。但茉莉花茶的好坏窨制次数不是决定性因素。

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