茉莉飘雪与北京张一元茉莉花茶区别

茉莉飘雪与北京张一元茉莉花茶区别产地不同，原料不同，工艺不同，品质不同。飘雪是茶的一种炮制方法。一般用新鲜茶叶炒制后配以炮制好的茉莉花，当茶泡好后，糖色清澈淡黄，上面漂浮着朵朵雪白的茉莉花，其香气四溢，入口甘甜，提神醒目，为众多茶友喜爱，尤其是北京人，酷爱茉莉花茶。北京的张一元茶庄炮制的茉莉花茶，味道清香淡雅，挺提神醒脑的。

两种茶区别具体介绍

产地不同大家要将飘雪和茉莉花茶两者区别开来，首先第一个就要看产地，碧潭飘雪花茶主要的产地是集中在四川的峨眉山上，而一款茉莉花茶则是一般诞生在福建的福州，四川的宜宾等地方比较多。

原料不同。一款茉莉花茶的制作原料为绿茶茶坯，以及新鲜的茉莉花，但是如果是一款优质的碧潭飘雪花茶，除了选用颗粒饱满圆润，并且色泽晶莹透亮的茉莉花为原料之外，使用的是毛茶，也就是只是经过简单加工之后的茶叶。

工艺不同。普通的茉莉花茶，是将鲜嫩的绿茶茶叶，以及新鲜的茉莉吸纳华进行拼配，并且长时间熏制之后，让茶叶吸收茉莉花香所制成的一款茶叶，但是碧潭飘雪，是在茉莉花含苞待放的时候就采摘下来，然后再进行趁鲜抢香，手工精心窨制而成。

品质不同。采制而成的茉莉花茶，茶香味道鲜活灵动，品尝的时候，口感滋味也会更加的鲜爽并且醇厚，茶汤黄绿明亮，叶底也嫩匀柔软，而优质的碧潭飘雪，区别于普通的茉莉花茶，茶汤为清澈的青绿色，口感淡雅适中，淳香又可口。