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普洱茶化石工艺(普洱茶化石工艺特点)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-10 19:52   点击:288  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶化石工艺特点

茶化石是一种高品质的精制普洱茶熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。

第一步:取茶。茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

第二步:投茶。8-10克干茶量,足以3-4人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。

第三步:温杯洁具。有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。

第四步:浸润泡。用沸水(至少是95度以上的开水)醒茶,这里要强调的是,碎银子的醒茶与其它茶有所不同。注重“慢中有快”。

第五步:冲泡。水温高,注水平缓,出汤快,是泡好碎银子的关键!从浸润泡开始,注水要轻柔,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,5秒左右出汤,分杯。

第六步:品饮。碎银子汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强。记住碎银子是十分耐泡的哦,能够泡20泡以上,味道淡了,还可以煮饮。

以上便是茶化石怎么煮的回答,谢谢!

2. 普洱茶化石的制作过程

普洱茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,又名碎银子。

是传统工艺和现代工艺的完美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。

主要功效。茶化石是一种高端普洱熟茶,普洱江湖传言:"未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱",充分肯定了其品质。茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

3. 普洱茶化石工艺特点是

7点碎银子茶属于普洱茶、再加工茶,碎银子又名茶化石,是选用古树老茶头为原料,经特殊切割工艺,并反复筛选精制而成,碎银子是普洱茶的一个品种,亦是普洱熟茶的再加工制品,由于其形状似古代碎小银两,因此取名碎银子,其次碎银子具有耐泡、汤色红褐、滋味醇厚等特征。

4. 普洱茶化石是怎样形成的

普洱茶是发酵茶时间越久越好,所以还是茶化石级别高

5. 茶化石的工艺

可以长期存放,放通风、干燥、无异味的环境中就行。

茶化石虽然没有保质期,但是也不能无限存放,一般普通的茶化石存放8-10年,这个时候的茶化石是最适合饮用的,喝起来糯糯的。

茶化石是高品质的普洱茶熟茶,由于存放时间久,就形成了质地密石的茶块,但是茶化石的体积较小,近乎颗粒状,茶化石跟小青柑一样,越陈越好喝。

6. 普洱茶石化石

茶化石是没有保质期的,在储存条件合适的情况下可长期存放,但不代表可以永久保存,茶化石是高品质的普洱茶熟茶,由于存放时间久,就形成了质地密石的茶块,但是茶化石的体积较小,近乎颗粒状,茶化石跟小青柑一样,越陈越好喝。

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