返回首页

白茶原产地包装无商标敢买吗?(白茶的正宗原产地是哪里)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-07 14:24   点击:211  编辑:admin   手机版

1. 白茶原产地包装无商标敢买吗?

品品香

品品香是福建品品香茶业发展有限责任公司旗下品牌,福建品品香茶业发展有限责任公司位于“中国传统白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,福建品品香茶业有限公司,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的国家级农业产业化重点龙头企业,其主打品牌“品品香”获得了中国驰名商标

2. 白茶的正宗原产地是哪里

白茶的产地在福建省政和、福鼎两地

3. 网上卖的白茶有假的吗

正宗原产地的安吉白茶是性甘味甜的,入口微苦、后味甘甜并伴有一股浓浓的,沁人心腑的清香。

现在白茶在全国各地都有种植,每个地方的土壤和气候条件都不一样,产出的品质也不一样。

现在全国茶叶市场上大部分白茶都是打着安吉白茶的牌子,外地产的白茶都在冒充安吉白茶在卖。

白茶采摘期基本在3月下旬到4月中旬一个月时间里,也有极少人在6-7月分采点、那是秋白茶,味道是苦中带涩的,这种茶叶适合喝茶口味重的人。

而春茶是不会有这种口感的。

你买的又苦又涩的安吉白茶如果是春茶的话基本是假冒的。

4. 便宜白茶都是假的吗

因为拼多多的白茶主要以薄利多销为目的。因此,利润很低。以低廉的价格大量的销售来赢得百姓的喜欢。这也是一种宣传口碑的作用。因此,拼多多的白茶比较便宜。拼多多主要是以薄利多销为营销手段。拼多多是很多老百姓非常喜欢的一个网购平台。

5. 白茶有假的吗

第一步:看颜色

陈化三年的寿眉,外观的颜色是丰富多彩的,色彩斑斓。

寿眉之所以会有如此丰富的颜色呈现,与白茶的加工制作工艺密切关联。

制作白茶,简单、淳朴、自然,不炒青,不揉捻,没有人工加以干预色素的变化,故而寿眉的颜色,都是自然色。

观察三年寿眉,其颜色丰富程度,不容小觑。主要颜色有:黄褐色、土棕色、深红棕、古铜色、黄绿色、银灰色、褐色等。

寿眉色彩的丰富性,并不会因为岁月的流逝而消失。即便陈化了五年,这种斑斓的特点,依旧得以延续。

若是一款老白茶,颜色单一,只有黑灰色,此类茶,应当提高警惕。而后根据其他指标,进行进一步判断。

第二步:闻香气

鉴别老白茶真伪的另一个重要指标——香气。

香气,是由众多的芳香烃、芳香醇等物质构成,在这些物质的共同作用下,白茶具备了花香、药香、草药香、粽叶香、枣香等香气。

这里,不得不再次提到白茶的制作工艺。白茶不揉不捻、不炒青,不破坏茶叶的结构,使得芳香烃、芳香醇等物质不被破坏。换言之,白茶的工艺,让白茶拥有的众多的香气分子。

这些香气分子,在新茶时期,表现为鲜爽气、花香、嫩笋香、新鲜箬叶香等香气。随着白茶陈化的进行,鲜爽香气渐渐隐退,花香渐渐变浅,而药香、枣香等气味成为主要香型。

一款自然陈化的老寿眉,香气必然是舒服的。

闻干茶香,是清爽的,闻着有些像干粽叶的香气,还会带有清浅的药香。如果是寿眉饼,干茶香还会有一股有些类似蜜饯的甜香,像是干红枣皮的香气。

如果非自然陈化(做旧),它的香气会有些刺激,闻着有些闷闷的,好像没晒干的衣服。还有一些假白茶,因高火快速烘干,会带有一丝的焦味,这种气味,刺激性强。

经过冲泡好,自然陈化的老白茶与非自然陈化的老白茶,香气差异巨大。

自然陈化的老白茶,香气清爽,没有异物感,其香型丰富。隐约的花香,明晰的药香,舒服的粽叶香,质朴的陈香……纷至沓来。

非自然陈化的老白茶,香气沉闷,香型单

6. 白茶年份造假

金无足赤人无完人,在生活中不可能处处要求完美,不留一点儿瑕疵。

对于白茶来说,也是如此,若出现适当的叶片破碎,不妨看作是种残缺美。

这可不,昨天刚好有茶友问到了这样的问题,寿眉茶饼泡起来很碎,是不是茶不好?

单从叶片破碎这个角度,是很难以断定茶饼品质是好是坏的。

在正常情况下,寿眉茶饼在含水量极低的状态下,饼面摸起来十分粗粝,在撬取过程中,必不可免的会发生破碎。

因此在撬饼的过程中,需要注意一定的撬取技巧,顺着茶饼的层次脉络撬,尽可能的减少叶片破碎情况。

若是在撬饼手法得当的情况下,将茶饼撬开后,发现茶饼内部本身叶片就破碎不堪,这时,就需要好好思忖这块茶饼的品质了。

寿眉茶饼泡出来很碎,除了茶饼本身的质量问题外,还和茶饼本身的干度有关外,以及撬饼过程的技巧有关。

种种因由,皆有可能导致茶饼破碎不堪,茶友们若是有遇到过同样的问题,不妨一起来好好分析一番。

《2》

因由一:茶饼含水量极低,干度足够

有着宽大叶片的寿眉茶饼,在含水量极低的状态下,是很容易发生破碎的。

就像是块酥脆的饼干一般,稍加用力,就会导致破碎不堪。

这个时候,出现适当的叶片破碎,反而能佐证白茶的干度足够,是个好事。

为什么说干度足够的情况下,对于寿眉茶饼来说,是件好事呢?

【干度足够,说明寿眉茶饼能经得起长时间的储存】

根据新版的白茶国家标准,白茶的含水量不得超过8.5%,这是条不可逾越的生命红线。

若是白茶的含水量不达标,在后期的存茶过程中,再怎么谨慎小心,茶饼自身多余的水分仍会逸出弥散,导致整块茶饼的受潮变质。

在储存白茶过程中,将白茶自身含水量控制在7%以内,后期储存过程中,转化效果更好。

在干度足够之下,寿眉茶饼摸上去十分的干脆,茶饼的边缘粗粝,仔细观察饼面,还有着干燥得飞起来的叶片。

就像是在干燥的北方冬季里,没有涂抹护肤乳,皮肤干得起皮的情况是一样的。

在干度足够的情况下,寿眉茶饼才有经得起长时间储存的可能,在存放得当情况下,未来能有无限的精彩。

【干度足够,说明寿眉茶饼储存状态得当】

白茶茶饼的储存,原则上同样是需要避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存放。

想要将茶饼越存越好,在对于进行妥当包装后,还需要注意存茶环境的影响。

在长期储存白茶的情况下,存茶室内湿度要控制在50%左右,温度在常温25℃上下即可。

长期在干燥环境下,得到妥当保存的茶饼,会变得愈发干爽酥脆,这是其得到妥当储存的佐证。

若是在保存过程中,稍不留神,寿眉茶饼发生了跑气受潮,茶饼会失去干爽的状态,变得发软。

就像是一包开封后得不到及时密封的薯片,变得发蔫发软,完全失去了原有的品质。

这样一来,受潮发软的茶饼,叶片不那么易碎,但整体品质已经完全受损,对于寿眉茶饼来说,可是毁灭性的打击。

由此可见,干爽易碎,对于寿眉茶饼来说,其实不失为一件好事,是其得到妥当保存的见证。

《3》

因由二:撬饼方法掌握不到位

寿眉茶饼容易出现叶片破碎的第二大因由,在于撬饼的方法掌握不到位,使得原本规则圆润的茶饼,被撬出了满地碎末。

梗粗叶大,体积蓬松的寿眉散茶在压饼的过程中,受到层层的作用力,茶饼内部是呈现层次分明的状态分布,像极了一块千层糕。

因此,在撬饼的过程中,要顺着茶饼的层次脉络撬取,才能最大程度的减少叶片破碎情况。

正确的撬取白茶茶饼的方法,在于使用一定的工具,茶刀或茶针等,从寿眉茶饼的边缘,先选好一个刺入点。

对于寿眉茶饼来说,侧面有着粗大茶梗分布的附近,往往有着不少缝隙,这些都是极好的入手点。

找好刺入点后,将茶刀顺着刺入点按着水平方向,顺着茶饼的层次,轻轻的刺入,然后再轻轻的抬起,撬出适当的茶饼薄片。

为了冲泡过程的方便和后期茶饼的储存,撬茶饼讲究用多少撬多少为原则,撬出薯片般的茶饼薄片,有利于冲泡过程中,寿眉茶饼的滋味徐徐释放。

撬取茶饼,就如同庖丁解牛一般,掌握好方法之后,撬取起来不仅轻松省力,而且效果更好。

若是撬饼的过程中,没有注意好方法,那么就会出现将茶饼撬碎的苦恼。

在撬取茶饼时,若是是不采用工具,徒手操作,直接生掰茶饼,那么出现大量的叶片破碎,是必不可免的。

又或者在撬饼的时候,没有讲究章法,上下左右都撬个遍,这样一来,受到多方位受力影响下,茶饼是很容易就碎掉的!

若是在撬饼的过程中,撬饼的方法没有太大问题,撬出来的茶饼仍然是破碎不堪,叶片破碎的情况大大超出了正常值,这个时候,就需要好好想一想,这块茶饼是不是品质有问题了。

《4》

因由三:寿眉茶饼本身的品质原因

寿眉茶饼泡起来很碎,在排除由于茶饼自身干度和撬饼技巧的原因后,叶片破碎的程度大大超出了正常范围,这时候就需要好好想一想寿眉茶饼本身的品质原因了。

寿眉茶饼出现过量的叶片破碎,原因不外乎是茶饼本身的原料不好,压饼的工艺不过关。

【寿眉茶饼的原料不好,多碎片!】

寿眉茶饼的前身,是由梗叶虬髯的寿眉散茶压制而成的。若是在压饼之前,寿眉梗叶原料就已经破碎不堪,压制出来的茶饼,泡开后,自然出较多碎茶。

若是寿眉茶饼的本身的原料不好,直接拿来压饼,是很容易能从外观发觉出来的。

拿到一块茶饼后,若是茶饼外观的叶片就已经是破碎不堪,内在的茶饼肯定好不到哪里去。

然而,在白茶压饼的过程中,还有一道“夹心饼干”的做法,这样的做法,常见于茶饼的做旧造假过程中。

金玉其外败絮其中,茶饼的外层使用正常品质的原料,内层却用劣质的,叶片破碎不堪的原料作填充。

这样压制成饼后,单从外观是很难分辨的,但只要一撬开,就能明显的发现内外层原料的不同。

“夹心饼干”式的白茶茶饼,多是不良商家们的一次性买卖,对于做回头客生意的正规茶商来说,这样的行为是不齿的。

【压饼工艺不当,寿眉茶饼多破碎!】

寿眉茶饼泡起来很多碎片,除了本身的原料品质外,还和压饼过程有着密不可分的关系。

将寿眉散茶压饼,可不是简单拍扁就行了,是需要不少技术的。

寿眉散茶的压饼,需要先将叶片蒸软后,称重后放入干净的布袋,简单包揉后,压制定型,最后将含水量烘干制作而成。

在压饼的过程中,将原料蒸软,要恰到好处,蒸得程度过头了,有损白茶内质物,不利于后续烘干,若是没有彻底蒸透,寿眉的梗叶在后续压饼过程中,就会破碎不堪。

此外,在压制定型过程中,不同的白茶,需要压多久,用多少力,都是需要制茶师傅多年的经验来判断。

一款压制得到的茶饼,紧实程度恰到好处,保留了白茶寿眉的活力,使其后续可以拥有无限活力。若是将茶饼压制得死气沉沉的,太过硬实,不仅白茶容易碎,并且还增加了撬饼的难度。

总而言之,在压制成饼的过程中,在不同的工艺环节之下,压饼的工艺不当,都有可能导致白茶出现较多破碎,造成品质下降。

《5》

寿眉茶饼碎末要怎么处理?

无论是什么样的因由,寿眉茶饼容易出现叶片破碎,已成事实。

无论是由于寿眉茶饼本身的品质缺陷导致的叶片破碎,还是撬取过程中,手法掌握不到位,都会导致叶片破碎。

那么,这些叶片出现破碎的寿眉茶饼碎末,该怎么处理呢?

若是将其直接丢弃,在寿眉茶饼本身品质没有问题的情况下,这样的做法未免太过于浪费。

但是直接用来冲泡吧,这些碎茶又太过于鸡肋,泡出来满是碎茶末,喝起来满口碎茶渣,十分影响喝茶心情。

这个时候,不妨在冲泡的时候,多注意一些细节,就能让这些碎茶得到很好的利用。

其一:使用茶滤过滤

在用盖碗冲泡过程中,在出汤的时候,可以将茶滤架置在公道杯上,隔滤掉这些碎茶,避免掉入杯中影响喝茶心情。

其二:巧做茶包

用干净的茶泡袋,自己动手,巧做茶包,将碎茶合理的利用起来。

这些做成茶包的碎茶,无论是拿来冲泡煮茶都十分的方便。在出差旅行的过程中,这些茶包方便易携带,能为出行喝茶带来便利,一举多得。

用些小小的妙招,就能将这些碎茶末合理利用,何乐而不为呢?

《6》

白茶寿眉茶饼泡起来容易碎,细细分辨起来,有着诸多的因由。

其一,茶饼在干度足够的情况下,存久了愈发干燥,是很容易破碎的;

其二,在撬取过程中,方法掌握不到位,会将茶饼撬得满地碎片。

其三,茶饼本身品质有缺陷,压饼的原料和工艺不好的情况下,会出现大量的碎茶;

由此可见,寿眉茶饼泡起来容易碎,并不能一棍子就认定是白茶的品质不好。

需要多加分辨,以免冤枉好茶!

品质好的寿眉茶饼,若是单单是由于撬饼不当因其的破碎,对于白茶的风味来说,是没有影响的。

泡的时候,使用茶滤过滤或是做成茶包,同样能喝到其甘醇的风味。

而若是品质不好的寿眉茶饼,较多叶片破碎,只是其缺陷的冰山一角。

真正冲泡来一喝,就能立马看出真章,品质有缺陷的白茶,内质物寡淡,泡出来的茶汤喝着又涩嘴又刮舌头,完全没有半点好茶的影子。

由此可见,冲泡品味是最终检验白茶品质最佳方法,单从叶片破碎,是难以断定什么问题的!

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%