不用茶叶的茶壶有吗?
没有。要有的话,肯定要用化学胶水凝固,这样就不能泡茶了。听到的传说是茶壶泡茶时间久了,茶壶内部附满茶垢,即使不加茶叶,用水也能泡出茶味了。
不用茶具怎么泡出好茶?
乌龙茶类因为发酵程度的原因需要高温,如果有紫砂类的器具最好用紫砂的。没有的话盖碗也可以凑活。但是温度就一定不能马虎了。实在不行就用普通有盖的白瓷杯吧……
准备的除了冲泡器具(),还有就是稍大的杯子用来出汤(不要直接分别倒在小杯子里,不然先倒得和后倒得浓淡不一)
水温一定要够!要烧开煮沸!
1、先将冲泡用具用开水润一遍,将水倒干。
2、再将茶投入适量,慢慢注入开水,并在这之后快速将茶汤倒出(要快!)这是洗茶。
3、注水,30秒左右出汤。(解释一下,出汤时如果不是紫砂壶,用盖碗或者……杯子……的话,把杯盖子翘起来,大概就是路出2毫米宽的缝隙,足够茶汤流出而不会损失茶叶)
by the way:其实茶具自己配,自己淘不贵的,最基础的就是盖碗,功道杯,品茗杯,一套下来,普通的100快都不到~不要去专门的茶叶销售店买,坑人死了~网上挺多~~值得看看
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