喝黄酒用什么器皿？
因为黄酒含有乙醇以及氨基酸等，喝黄酒适宜使用玻璃、陶瓷比较稳定的器皿 。有专门温酒的设备，里面灌上热水，再把酒杯放上去。 黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾。 饮酒时，配以不同的菜，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例： 干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘 半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹 半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类 甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
梅子酒用什么器皿喝？
玻璃瓶
泡梅子酒选择玻璃瓶会更好，不宜选择用塑料容器泡酒，因为玻璃是无机物，化学性能稳定，不容易被氧化或腐蚀，而且密封性好，用它泡杨梅酒可以更好的保证杨梅酒的质量和口感；而塑料瓶是有机物，大多数是用聚乙烯塑料制成，在酒精的作用下，其中的聚乙烯可以大量溶解于酒精中，会对人体健康产生极为不利的影响。
热牛奶用什么器皿最好？
热牛奶用玻璃器皿,陶瓷器皿都可以装。现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。
对于巴氏杀菌奶来说,保质期短,极易腐败,建议少量多次购买,并每次开包后都一次性喝完; 对于高温灭菌奶来说,保质期长,在保质期内可一次多买些,同样建议开封后一次性喝完
用什么器皿装茶叶最好？
用陶瓷罐来装茶叶是非常普遍的，而且在古代的时候也都是用陶瓷碗来装茶叶的。因为陶瓷本身的密闭性比较好，而且可以隔热隔潮，所以用陶瓷罐来装茶叶的话相对来说会更加好一些。
而且陶瓷罐它可以很好的将茶叶的香气锁在罐里面，这样的话就能保持保证茶叶的香气和口感不会变。
茶油用什么器皿装最好？
最好用瓦罐保存，长年不变质。
或用茶油包装铁桶。在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长很多时间。
1、茶油也适宜于储藏在阴凉干燥避光的地方,正常温度在10~25℃左右;
2、零度左右的低温天气,大罐装的茶油会出现少许乳白色絮状结晶物,属于正常现场
红茶用什么器皿泡最好？
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料制作而成，因干茶色泽和冲泡的茶水易红色而得名，以香味独特，口感丰富著称，所以对于红茶来说，选择适宜的茶具很重要，泡红茶最好用紫砂壶，汝瓷，青花瓷，玻璃茶壶。
泡茶用什么器皿最好啊？
茶壶最好
泡茶主要有茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具。不同种类的茶叶所用的茶具不一样，绿茶、黄茶适合使用玻璃杯冲泡，普洱茶、黑茶适合用茶壶冲泡，红茶、乌龙茶可使用盖碗冲泡。冲泡茶的时候需要使用沸水先进行洗茶，然后再冲泡，不仅可以让盖碗激发茶香，还可以看到茶汤颜色、口感醇厚。
白茶用什么器皿泡最好？
白茶可以使用玻璃壶、陶瓷壶、紫砂壶等冲泡，白茶为六大茶类之一，根据采摘嫩度的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种，对于白毫银针这里嫩度高的茶品，可使用玻璃壶或玻璃杯冲泡，对于存放时间较长的老白茶则可以使用过紫砂壶冲泡。
微波炉用什么器皿最好？
微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件：(1)微波透射性好；(2)耐热性好；(3)耐冷热冲击性能好；(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。家庭常用的非金属厨房器皿，很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚，可以将该器皿放入微波炉中（注意不要装水或其他东西），然后用“高火”加热1分钟进行检查：如果器皿本身温度不高，在炉内也没发生打火现象，则说明该器皿本身微波透射性较好，自身微波损耗不大，也不反射微波，适于微波炉使用；如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象（如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象），则说明该器皿的微波透射性不好，自身微波损耗大，且含有反射微波的材料，因而不适于微波炉使用。(1)可使用的器皿。①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它发热，食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟，请详阅特制煎碟的说明书。⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。(2)不可使用的器皿。①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，请勿使用。③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用，但长时间加热时，容器可能会烧焦，请勿使用。微波炉器皿因制作材料的不同，价格也有较大的差异。塑料的微波炉餐具是品种最齐全、价格较低的一类。其特征是表里色调单一，售价一般在几元至数十元。优质玻璃器皿透明，易于观察食物烹饪时的情况，耐热功能甚佳，但价格稍贵一点。
做浆水用什么器皿最好？
做浆水菜用来盛放的容器怎么选择：
①首先，盛放浆水菜的罐子最好是瓦罐，其次是玻璃罐等，切记不要用金属的器皿，因为金属遇酸后，容易引起变质。
②其次，要确保罐子是干净的无油无生水的。
制作浆水菜，重中之重就是确保罐子、翻动用的筷子、盛放的盆、面汤等一定要干净，无油无生水的，浆水菜变颜色后，可以隔两天翻动一下，勤吃勤搅勤投。