茶,既有“琴棋书画诗酒茶”的优雅情儒,也有“柴米油盐酱醋茶”生活市井。中国是茶的发源地,茶文化源远流长茶具多不用数。有陶瓷品、金属品、紫砂品、竹木制品、玻璃制品...究竟什么茶用什么茶具全由个人爱好。再者现在全国茶协提出“茶为国饮,健康喝茶,多喝茶,益健康”的口号,爱茶的人更多,所选择的茶具也更多。
不过有几点是可以肯定的:
观赏性高的茶最好选用玻璃茶具,这样就能在喝茶的同时也品赏茶恣茶舞。像绿茶、花茶、红茶...
高香的茶最好选密度较高的制作的茶具如陶瓷泡青茶、红茶...
茶味浓的茶最好选紫砂用品,如普洱茶、六堡茶、黑茶...这样就能充分泡也这些茶的茶味。
不知道是不是版主想要的 希望对你有帮助
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茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料四种,那么用什么茶具泡茶最好呢?其实泡不同的茶,不同的品饮用途需要用适合的茶具去冲泡。今天就带大家去了解一下不同的茶具不同的品饮用途吧!
最好的陶器紫砂茶具及品饮用途
从品茶的角度来看,最好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中最好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。
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最好的斗茶瓷器茶具及品饮用途
瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。
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最好的赏茶玻璃茶具及品饮用途
玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。
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最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途
搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。
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过去,爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯,喝花茶喜欢用盖碗,喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来,有更有讲究的:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最好的紫砂壶专喝普洱茶。
用紫砂壶或者是骨质瓷的茶杯泡茶是最好的。
用什么样的茶具泡茶我觉得?我觉得泡茶最好用淘气。如紫砂壶泡茶最好泡茶最好
都说紫沙茶壶泡茶好,但我对陶罐的土质不放心,喜欢用玻璃器皿泡茶。
茶具要按照不同的茶叶类别来选用,只有选择合适的茶具,才能冲泡出醇香的好茶。 据天津市茶叶协会谭肇荣秘书长介绍,根据制造方法不同和品质上的差异,茶叶基本可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,以龙井茶、碧螺春等茶为代表;红茶是一种全发酵的茶,主要有小种红茶、红碎茶等;青茶既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇,有乌龙茶、大红袍、铁观音等品种;白茶的口感相对较淡,有保健功能,包括白牡丹、安吉白茶等;黄茶芽叶细嫩,香味鲜醇,君山银针属于黄茶;黑茶属后发酵的茶,有普洱茶、六堡茶等品种。 据介绍,茶具应按照不同的茶叶类别选用,如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶,可用透明玻璃杯冲泡,以显示其独特的品质特色,此外还可选用白色瓷杯冲泡饮用;饮用红碎茶,一般用瓷壶或紫砂壶冲泡;饮用青茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;饮用白茶,宜用白瓷壶杯具冲泡;饮用黄茶,宜用奶白或黄釉瓷及黄橙色有盖壶杯具,以防止香气散失;冲泡黑茶,宜选择粗犷、大气的茶具,一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;饮用普通花茶,则用瓷壶冲泡,可得到较理想的茶汤,保持香味;饮用袋泡茶,可用白瓷杯或瓷壶冲泡。 另外茶具大小应适宜,茶具太大载热量大,容易烫熟茶叶,影响茶汤的色、香、味。茶壶容量以200毫升、茶杯容量以150毫升为宜。
茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。
具体使用方法:
1、茶盘
茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。
使用方法:
端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干。
2、茶叶罐
茶叶罐,形状各异,可根据个人喜好选择。而且,不同的形状在一定程度上象征着名贵与否,而且价钱也是不同的。
使用方法:
茶叶罐用完后要立刻密封好,以防茶叶受潮或者走味。
3、茶壶
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
使用方法:
使用茶壶时,不可将壶嘴对着客人,而应朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时,一定要用手指扶住壶盖,以免茶壶倾斜时,壶盖滑落摔碎。
4、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。此外,盖碗也可当做品茗杯使用。
使用方法:
用盖碗茶时,要先揭开碗盖,再嗅盖香,最后闻茶香。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌。
关于茶具的使用你知道多少呢你会如何使用茶具呢
茶壶(或盖碗、盖杯)茶杯(还有用闻茶香味的闻香杯)---壶与杯是泡茶的基本茶具。
茶盅(公道杯)――方便茶汤和茶渣的分离,使茶汤浓淡均匀。
茶船(茶池)――用以盛壶。
茶衔(茶漏)――用以导茶叶入茶壶。
茶夹――用以夹杯。
茶荷――用以置茶入壶。
茶巾――用以擦干。
渣匙――用以从壶去渣。
计时器――用以计时。
茶巾盘――用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。
茶盘――用以端茶奉客。
茶托――用以托杯,不会烫手。
电壶――用以烧热水。
保温瓶――用以供水。
茶叶罐――用以存放茶叶。
茶车――是各项茶具的家,也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶。
个人品茗组――结合冲泡盅与盖碗而成,是个人独享,开会最适用的茶具。
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