黑白淡奶是荷兰皇家菲仕兰为香港人制作港式奶茶而特别生产的乳制品。
虽然是香港地区使用黑白淡奶是最多的,但黑白淡奶其实是荷兰进口的。
所需材料:
- 红茶包或红茶叶
- 砂糖
- 煮沸水
- 冰块
- 牛奶
- 泰式奶茶粉(可选)
步骤:
1. 在一杯热水中放入红茶包或红茶叶,用适量的砂糖混合。根据个人口味调整砂糖的用量。让茶包或茶叶浸泡约5分钟,使茶冲泡出来。
2. 拿掉茶包或过滤掉茶叶,加入适量的冰块,让茶冷却至适合饮用的温度。
3. 在另一个容器中,倒入适量的牛奶。可根据个人口味决定牛奶的量,通常使用的牛奶比例为1份茶水:1份牛奶。
4. 如果你有泰式奶茶粉,加入适量的奶茶粉到牛奶中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,让奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果没有奶茶粉,跳过这一步。
5. 将茶水倒入装有牛奶的容器中,轻轻搅拌均匀,确保茶和牛奶混合均匀。
6. 准备一个手提杯,将茶倒入手提杯中,留出适当空间,使茶能够在杯子中晃动。
7. 将手提杯覆盖盖子,用手颠倒杯子来回晃动,使茶和牛奶充分混合。
8. 打开盖子,插入一根吸管,泰式手提奶茶就制作完成了。
1、港式丝袜奶茶奶茶:我比较推荐的是港式丝袜奶茶,入口纯滑,微微的茶涩味混合着奶香,口感非常好。
原料是红茶、淡奶、白砂糖。
红茶一般是用3、4种红茶调配的,以锡兰红茶为主,茶叶是碎粉末状,这个调配的配方一般来说都是保密的,我自己是在网上购买的,口感很正!
淡奶:淡奶不是淡牛奶,而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶,国内有雀巢淡奶,三花淡奶,荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的,香味浓郁,口感很滑。
白砂糖可放可不放,看你的喜好。
红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成,在煮泡过程中,要来回冲几次,把空气冲到茶里,这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖,一杯优质的奶茶就出来啦~!
2、奶茶铺的奶茶:比如街客、避风塘什么的奶茶店,他们的原料是奶茶粉、奶精、糖浆(用白砂糖熬制而成)。如果有需要还可以放珍珠圆、西米、椰果、蒟弱等。。
奶茶粉是厂家出的半成品,就像我们平时喝的雀巢速溶咖啡,奶茶粉分不同味道,所以可以根据你的要求调制。
奶精:这个东西,说实话我并不喜欢,曾经看过个介绍说奶精不是奶做的,只是一种香料而已,我自己也尝试过做这样的奶茶,出来的味道,真的不是港式奶茶可比的。
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有好多产品都 有出这个呀,你说得不太详细,我知道现在出的一种叫星球杯,大概是果冻大小,里面就是黑白巧克力上面还有几粒豆子大小的饼干,也是沾着那个巧克力吃饼干的意思。
还有一种是奶茶杯子大小的里面放的手指饼干就是长条的那种,杯子的里面有一个小盒子里面装的是酱。这个品牌挺多的。
用深秋的一抹绿,等你
闲暇时候,我走进一个夏天和一个秋天都没来过一次的楼后小园。午后的阳光,穿过廊檐扑散开来,冲散了最后的一抹清冷。举目,似有金色的光线跳跃在发稍之间,一群鸽子从楼宇的缝隙间轻盈地掠过,飞走了,又很快飞回来,目光追随跟着它们的身影,也走了很远很远,视线极尽之处,满眼蓝天地收了回来。
许多的事情,都被时间浓缩成了记忆,成了不变的心结。永恒的过去和遥远的未来,有忘不了,也记不起来。遇见了一些人,也离开了一些人,可我自己仍然还在路上,痴痴地等待,是等待着下一次的团圆,可是,等得似乎有点太久。
那天,是我第一次和你一起站在小园中,头顶上开满了桂花,阵阵清香扑鼻。那是个早晨,光线柔和,空气清新,好像还有淡淡的水汽。你要走了,走得很远,远的让我有些够不着。
“回来吗?”我问你。“我会回来的”你信心满满。“多久?”我又追问了一句。“很难说!”你两手一摊,笑眯眯的看着我。男孩子其实也不是粗心,只是,你比女孩子刚强,即使是看到我眼中禽满了泪水,也会装得若无其事。你轻轻的拍一下我的手,温暖的让我无法直视你的眼睛,当你的背影在我眼前消失,我才让泪水尽情的流出来。
又是一个桂花芬芳的季节,你匆匆的脚步,经过小园,却没有时间停留,连深深的吸一口清香的空气,都仿佛变成了奢侈。那天,你陪我在厨房忙乎,透过后窗,小园的繁茂尽收眼底。你跟我说:“在家真好,凭窗绿径,很是温馨。”
“那就回来吧!”我笑着说。“回来是一定,但不是现在”你仍旧信心实足,可我还是看出你眼里的千万个不舍。
“儿子,不管你到哪里,不管什么时候,我都会守候着窗外的这片绿色等你”。你笑了,你仿佛听到了我的心声,你说:“咱家真好,那小园就如同咱家的后花园。”那天,我们喝着你从异国带回来的冰葡萄酒,幽黄的酒色,摇曳着绿影,凝结着那份温馨。
桂花谢了,又开了,家的志回来了。有时我看着他想你,有时我感觉他就是你。那片绿色让我想起了你的笑容,那片绿色让我闻到的酒了香浓。志走的时候,我紧紧的抱着他,就像是抱着你,我没有勇气送他出门,更没有勇气看着他的背影。那一天,我把头藏在电脑桌的下边,努力不让别人听到我的悲声。然后,才想起窗外的那片绿色,于是就让那流不尽的眼泪,在小园的寂静中,悄悄的流淌。
很多人的爱,许多种的爱,也许需要一些借口支撑。而母爱,而亲情是不需要借口的,爱在心中,爱的深刻。今年春天来得晚,没几天就是盛夏,今年秋来看也晚,也没几天就让给了冬天。小园绿了,绿了又黄了;菊花瘦了,瘦了又枯了。小园在等,用深秋的那一抹绿色在等,我的心在等,等在小园的深秋……
感恩
感恩,在你们心目中,是怎么样的?是长大后孝敬父母?给父母过上好日子?不,在我认为,感恩是一种精神上的给予,是一种寄托。
也许,在很多父母的心里,并不期望孩子长大后能给他们什么,只希望孩子快快乐乐的成长,然后有自己的家庭。而曾经为孩子已两鬓白发的他们,只能在老年时安享晚年后,便化为尘土离去。几代人下来,有多少人如此?平平凡凡的过完这一生。也许,生命是短暂的,正如流星一样,在世间爆发出自己耀眼的光芒,而后便化为一堆石子,在人们的遗忘中消失。
生命,其实也有付出时。当医生不顾被染上病毒的危险,为病人治疗时。当敌人侵略国家,战士们不顾生死,英勇战斗时。当因保护孩子而死去的教师。或许,这正是流星最耀眼的时候吧!
而母亲呢?那位孩子付出的人,我记得在《爱的教育》中父亲说的一段话:“我爱你,安利柯!你是我心中的珍宝和希望!可是,如果你对善良仁慈又贤惠达理的母亲没有情义,我宁愿没有你!”不正表达了对母亲的尊重吗?
当别人认为,晚年是所有都幸福的时刻时,可是,又有谁知道,晚年也正是老人们最寂寞的时刻?而又有多少老人,真正的安享幸福,或许,很少吧!而我的奶奶,正是这样到了晚年还要为儿孙操劳的人。
她每天一大早就要去菜场买菜,正因为,要给我们吃最好的菜。中午,她早早把中饭煮好,宁愿饿肚子,也要等我们回来吃。而我们回来吃时她并没有吃那些新鲜的饭菜,而是吃昨天剩下的饭菜,忽忽弄弄就这样过去了。我和妈妈每次劝说她时,她总是说:“这些剩饭剩菜不要老是浪费,里面有多少营养?”“营养都在汤里面,奶奶吃的好着呢!”每次听到这些话,我心中就不由得一阵难受。
如果,我们要感恩的话,就是是帮助父母做一些事,比如打扫卫生摆好鞋子等。等他们回来时,再递上一杯茶,顺便把拖鞋给他们,不是很很好吗?再说一些慰问的话语,这就是感恩。或许,与那些差不多吧!而我,更要去心里慰问他们,报答他们,去感受那父母为你付出来的心跳声、心里话和青春,去精神上去给他们最好的安慰。
我的父母工作很忙,对于他们又要照顾我,又要照顾老人,所以没时间陪过我,而我的爸爸妈妈正因如此,也忽略了老人。
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