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潮州茶叶有几种(潮汕有哪些茶叶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-14 06:20   点击:125  编辑:admin   手机版

1. 潮汕有哪些茶叶

凤凰单丛茶,2万一斤。

2. 潮汕有哪些茶叶品种

《中国名茶志》1964年中国农业科学院茶叶研究所中是将凤凰水仙分为13类型,但是经过几十年的发展,茶树品种有很大的发展。

黄老则根据他个人几十年的经验将茶树品种分为,乌龙,红茵,水仙,黄茶和色种,再分细的话就是株系。乌龙是凤凰地区最早的茶树品种,分为细叶石古坪乌龙和大叶石古坪乌龙,细叶是当地畲族族人世代相传的品种,而大叶则是在1958年从细叶选育出来,叶子较大而名之。红茵是野生的茶树,是凤凰水仙的前身,因嫩梢新叶的前端呈斑斓的浅红色而得名。后来自然杂交分红心和白心。凤凰水仙古称鸟嘴茶,也是凤凰镇最主要的品种,由于历史和地理和茶树自身的变异,许多单株多个具特点形成了很多品系(株系),现有80多个品系。有以叶片形态分类:山茄叶,团树叶,桔仔叶,金边叶,柿叶,柚叶,竹子叶等25种。香气分则有:黄栀香,桂花香,米兰香,芝兰香,茉莉香,玉米香,暹朴香,肉桂香,夜来香市场上所谓的十大香型。树形分:石掘种,娘伞种,金狮种等15个;成茶外形:石丝线茶,大骨贡,幼骨仔,大乌叶,大白叶等26种;还有一些特殊命名如八仙过海,宋种,海底捞针,兄弟茶等等。而黄老先生在1996年开始对凤凰镇的茶树资源做了调查,经过18个月,34个自然村,5120株茶树的调查,将水仙分为8种自然花香,4种药物香,3种果味香和3种其它香型共18种。现引下 自然花香型 1 栀子花香型 2 芝兰花香型 3 蜜兰香型 4 桂花香型 5 玉兰花香型 6 柚花香型 7 夜来香香型 8 茉莉花花香型 果味香型 1 杨梅香型 2 苹果香型 3 薯味香型 药物香型 1 杏仁香型 2 肉桂香型 3 姜味香型 4 苦味香型 其它香型 1 蜜香 2 色种香型 3 咖啡香型 另外凤凰镇还有一些黄茶品种和色种(铁观音,奇兰,佛手,黄,梅占)但是种植面积很少,有些还嫁接了水仙。但由于近年来的品种越来越多也增加一些新的品种!

3. 潮汕有哪些茶叶出名

红茶,还有普洱茶,和凤凰茶

4. 潮汕有哪些特产茶叶

擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂棍和擂钵。客家先民在流迁过程中,艰辛劳作,容易“上火”,为防止“六淫”致病,经常采集清热解毒的青草药制药饮,后又有人在药饮中添加一些食物,便改良成了乡土味极浓的家常食饮。

5. 潮汕地区的茶叶

潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉,包括两个主要产区:潮安县凤凰镇和饶平县浮滨镇(原坪溪镇,已并入浮滨镇),其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。

这两种茶都属乌龙茶,是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎,是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有,品种很多。

另外,潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高,不过那里的低山茶品质相对较次。

6. 潮汕有什么茶叶

印象中,潮汕人热情好客,但还有一个特点,就是十分喜欢喝茶,他们对茶的喜爱,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”来形容,潮汕人遇到熟人经常会说“有闲来食茶!”。

去过潮汕地区的人都知道,潮汕家家户户就是一个小茶馆,每家至少备有一套工夫茶具,而大户家庭有的还会准备3-4套茶具。邻居之间如果有什么矛盾,一杯茶就能解决矛盾。

凤凰单丛

是潮州地区的本地茶,属于乌龙茶的一种,而且香型丰富,多达10种,如鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等。

单丛茶是属于凤凰水仙旗下的一个品级,早期的时候,为了将凤凰水仙茶分出优劣,于是按照品质分成3个级别,分别是:凤凰单丛、凤凰浪菜、以及凤凰水仙。其中,单丛茶是三者中品质最好的,也因此受到很多人的喜爱。

大红袍

主要受到潮汕地区汕头人士的喜爱,属于乌龙茶系列。我们都知道,大红袍历史悠久,至今已经有600多年的历史,目前市面上我们见到的大红袍基本上都是由母树大红袍无性繁育的。

干茶外形匀整,稍扭曲,条索粗壮紧实,色泽乌黑油润带宝色。入口甘爽顺滑,具有浓厚的岩韵,醇厚回甘,回味足,饮完之后依旧杯有余香。

揭阳炒茶

是潮汕地区揭阳人的最爱,据说是清末时期有村民上山割草时无意间发现这款茶的茶青,然后带回去加工培育而成,民国时期还曾一度销往海外。

另外,由于制茶工艺的问题,揭阳炒茶在制作的过程中采用的是中重火,成品茶的外观不好看,而且味道苦涩,初喝的小白可能会因此被劝退,但揭阳炒茶有一个特点是“先苦后甘”,冲泡数次依旧回甘力强,因此地道的揭阳人反而比较喜欢这个味道。

7. 潮汕茶叶种类

潮汕茶凤凰单枞是中国名茶中的珍品,产于广东省潮州市凤凰镇的凤凰山,相传清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称因此而得名。

8. 潮汕茶叶有哪些名茶

泻药这种喝功夫茶基本上是每一个潮汕人的基础技能和标签。而年纪越往小了走,反而不会有太大的喝茶习惯因为功夫茶需要滚烫的水,茶具和茶。

水自然不用说,茶具一般分为紫砂壶和茶盏两种用于冲茶,而这搭配上热水就不一定会讨人喜欢而去冲一杯茶来喝。

茶叶也类似,好茶贵,年轻人朝气蓬勃,对于相对味甘苦的茶就不会太青睐,清香型的单枞就不错,但是贵啊。

年轻人刚出去社会不一定有钱,家人寄过来也费时费力,所以还不如一包立顿红茶好点,提神醒脑还能幸福加班(╥╯﹏╰╥)ง而年纪越往上走,事情考虑也就更加全面。

例如茶具我可以买旅行艺术茶具行走江湖必备茶叶的话单枞大红袍来者不拒,想要啥就有啥。所以可以得出一个结论,我出门在外很难选择不带个机械键盘而去带一副茶具和茶叶,出门在外喝什么茶,赚钱最重要 就酱拜

9. 潮汕地区产什么茶

答:有五种。

第一种是清热解毒去火茶,具有清热排毒消肿的功效,咽喉疼痛不舒服

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