1. 下关普洱熟茶
下关沱茶中的熟茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血糖等保健功能。所谓的越陈越香，其实说的是沱茶中的生茶转化为熟茶的过程。一般有两种方法：
一种是用渥堆工艺，即人工发酵的方法，用较短的时间达到茶叶陈化的目的；
二是在良好的保存条件(干仓)下自然存放，达到茶叶陈化的目的。
但后一种陈化的方法所需时间较长，但汤色、香香、口感滋味均比渥堆发酵的要好些。
陈放5~10年的茶开始出现甘酵之气，所以才有越陈越香之说。任何食品都有保质期，茶也是如此，沱茶保质期为36个月。但具体保存时间多长时间为佳，应当根据保存环境的温度和湿度来定。下关沱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的茶口感醇和，香气也浓郁。保存期最多20年为限。超过这个年限后，茶就会失去食用功效。
2. 下关普洱熟茶散茶
下关沱茶太硬，正确的拆开方法是：第一步用茶针用力插进沱茶的茶窝边沿（向上位置的三分之一处），大约4厘米左右。
第二步用力往上撬，起开一片薄片。
第三步顺着撬开的空了的位置，继续沿用第一第二步的方法继续撬，就可以比较完整的拆开整个沱茶。注意茶针插进不要太深，撬茶的时候不要太用力。
3. 下关普洱熟茶哪一款好
熟大益生下关的意思是在普洱茶界中熟茶要看大益，生茶要看下关的生沱。大益的熟茶云南是普洱茶的标杆之一，因为山头正宗、树龄大、原料等级高和广州仓储存等原因，口感非常好，业界称为熟大益。下关的生沱是普洱生茶中的主要代表产品，香气足口感好，很受大众茶客喜欢，一定程度上代表了云南普洱生茶的标准。
4. 下关普洱熟茶砖
1大家都是很喜欢喝茶的，那大家知道什么是生茶？什么是熟茶吗？生茶和熟茶的区别有哪些呢？
2生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。
3熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。
4生茶和熟茶的区别如下：
51.茶的颜色不一样
6熟茶色泽褐红，茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色；生茶茶菁由青绿至墨绿色为主，汤色以黄绿、青绿色为主；
72.加工过程不一样
8熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻；
93.茶性不一样
10熟茶茶性温和，生茶茶性较烈，刺激；
114.口感不一样
12熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长；生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，清香水甜而薄，微涩。
5. 下关普洱生茶
2021下关特沱是生普洱。其成品茶外形呈碗臼状或窝头状，中间下凹有一个凹窝，滋味醇厚，且浓爽回甘。
凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。
6. 下关普洱熟茶怎么样
下关辉煌沱茶的汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘，下关辉煌沱茶的汤色红浓明亮，滋味醇厚和平。优质的下关沱茶香气清醇馥郁，滋味醇爽回甘。
优质的下关沱茶造型优美，茶叶色泽乌润，香气清醇馥郁，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘，坚持饮用可以起到明目清心，提神养颜等好处。
