中国茶叶六大茶系之红茶为何是英国人最喜欢的茶？

英国人喜欢喝红茶，而且英国的红茶在世界茶类销量最大。要探究英国人喜欢喝红茶的原因我觉得可以从这几个方面来说：

1.水质原因其实从很多资料里我们都可以发现英国的水质太差了，除了曾经工业大国的基础让雨水的酸度较高外，这个岛国的约克郡的水基本上都属于硬水。长期使用硬水，就会使身体有脱毛，脱发的反应，比如像英国的威廉王子，还有杰森斯坦森啊，脱发都很厉害。也因为这一点，其他种类的中国茶，绿茶，轻发酵的乌龙茶，这些泡出来个茶汤都会失衡，香气闷钝，苦涩加重，所以全发酵的红茶更能胜任，更适合英国的水质。

2.运输原因当年东西方最为方便的运输方式就是海航。但是从中国到英国怎么也得好几个月，船上湿气又大，鲜嫩的绿茶有经不起这样的折腾，到了目的地已经口味变异风味不在。偶尔红茶，可以长期保存，有运输到横跨半个地球的英国，自然是它更受英国商家的欢迎呢。

3.口感原因红茶风靡英国还有一个重要的原因，因就是他的口味。小日本，即便近水楼台先得月，但日本人还是更，偏爱绿茶，或青茶。相反，欧洲人偏好重口浓郁的滋味儿，这点这一点也可以从他们使用的香料或饮的烈酒看得出来，况且红茶作为全发酵茶，包容性大，加奶加糖都可以，很适合他们日常饮用的口味。

那么有人会说了，普洱也是全发酵茶，为啥英国人不喜欢？首先红茶相对于普洱来说，味道比较轻，男女皆可以饮用。它可以加糖，加别的，可以调饮，可是普洱不行，普洱本身就是味重，再加别的，恐怕…其次英国人对越陈越香没概念，他们只在乎保质期。你给他说放了10年的普洱，你猜他会怎么做。

以上愚见，仅供参考。

（1）英国茶叶品牌：

一是由于红茶才能保证长时间存放不变质。因为从中国运到英国要很长时间。二是紅茶性温，比较适合纬度较高、气候偏冷国家的民众饮用。英国也属高温度寒冷国家。