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茶叶农残检测,茶叶检测的理化指标:重金属检测、农药残留检测等;
项目:ISO 1572-80 茶-已知干物质含量的磨碎样品的制备;
ISO 1573-80 茶-103时质量损耗的测定;
ISO 1574-80 茶-水浸出物的测定;
ISO 1572-87 茶-总灰分的测定;
ISO 1576-88 茶-水溶性灰分和水不溶性灰分的测定;
ISO 1577-87 茶-酸不溶性灰分的测定;
ISO 1578-80 茶-水溶性灰分碱度的测定;
ISO 1839-79 茶-取样;
ISO 3720-86(附录) 茶粗纤维测定方法;
茶叶样品前处理技术是农药残留分析的关键步骤,所占用的时间超过整个分析过程的60%,并且,分析误差的30%来源于样品的前处理过程。茶叶农残检测的样品前处理技术主要包括提取和净化技术,包括“液固萃取、超声波提取、微波辅助萃取、加速溶剂萃取、浊点萃取、固相萃取、超临界流体萃取、固相微萃取”等技术。
对于茶叶农残检测的测定分析,主要包括“高效液相色谱、气相色谱、高效薄层色谱、气相色谱-质谱联用、高效液相色谱-质谱联用法”等检测技术,彭涛博士通过列举实例的方式为大家进行了详细的说明和介绍。
茶叶农残检测的质谱技术主要包括GC-MS和LC-MS质谱技术。
常用的GC-MS(SIM)法,适用于有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、部分氨基甲酸酯类,易挥发、热稳定、非极性化合物的测定;对样品前处理净化、通用型检测器要求相对严格,但其灵敏度可能不如ECD、FPD等GC特异性检测器,容易产生色谱峰重叠基质干扰等问题。