一、安溪铁观音茶叶前景如何?
1、茶行业发展状况
近年来,我国茶业经济进入了快速发展阶段,产业规模不断扩大。目前,我国茶园种植面积与茶产量均居世界第一。据资料显示,2009年,我国茶叶播种面积达182万公顷,同比增长5.85%,生产茶叶135万吨,同比增长7.31%;2009年1-11月实现销售收入413.8亿元,同比增长18.38%。茶业出口量约为30.3万吨,一举打破了过去5年来始终在28万-30万吨之间徘徊不前的局面,出口金额也首次冲上了7亿美元的高位。这是一个富有广大市场的朝阳产业,投资风险小,回报多,同时亦可陶冶情操,品味生活。
2、茶叶市场消费潜力巨大
随着人民生活水平不断提高,国内市场上名优茶、礼品茶的消费比重逐年增加,而且茶叶消费向品牌化、安全化、多元化方向发展,乌龙茶、普洱茶市场增幅明显,加之政府部门对中国传统茶文化的重视,在各地举办多种形式的茶叶生产技术推广和培训、茶文化宣传等活动也进一步有力地促进了国内茶叶消费市场的开拓和整体消费水平的提高。根据资料统计,我国目前有净饮茶人口2.6亿,他们的年人均消费量为1.54千克,如果每人每天沏茶增至三杯,那么他们的年人均消费量将达到3.28千克;而国内饮茶人口每增加1%,消费量即可增加4万吨,如果饮茶人口达到50%的话,茶叶消费量将达到200万吨。可见国内的茶叶消费将形成一个潜力巨大的市场。
3、权威机构预测
据联合国工业规划署专家预测:未来10年内,全世界健康产业将创造一兆亿美元的商机,而茶产业将成为主导产业和活力产业。二十一世纪是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪!茶将成为继烟、酒行业之后在21世纪最有可能创世界品牌的行业之一。另外人们对茶叶作为健康原生饮品认识的加深,茶业市场也必将进一步发展壮大,有业内权威人士预计,到2015年,茶业市场规模会从现在的300亿元增长到700亿元左右,市场蕴涵的巨大潜力带给茶人的是希望和动力,但市场的变幻和整合,市场资源重新配置,更需要茶人用智慧去把握。信息摘自—【山国饮艺】
二、淘宝网上哪家安溪铁观音最好?
茶人岭不错,不过不是在淘宝网上,而是在淘宝商城里面,是一家品牌店铺,绝对正品牌,品牌保证,现在喝茶的越来越多了,这家是非常好的一个品牌。
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三、福建安溪铁观音茶好喝吗
安溪铁观音是乌龙茶中的极品,香气独特汤味甘甜,更重要的是它对人的身体有很大的益处。老人家喝了可以降低血压,如果是上班族的话面对电脑辐射那么大,可以喝安溪的铁观音防辐射!对你的身体是有很大帮助的!我经常喝的安溪铁观音是在尚客茶品买的,最重要的是他们种植生产销售的安溪铁观音比其它地方的铁观音正宗多了!
柴烧铁观音,就是采用了280年前的古法烧制技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出
来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。
清香型
按产地说法,清香型是市场上常见的清汤绿水,干茶带兰花香或其他花香型的铁观音。因为工艺的不同,香气上口感上都有一定区别。常见的制作工艺有消青,正炒,拖酸。
浓香型
浓香型的铁观音是在清香型铁观音基础上炭焙或者电焙而来的。干茶颜色上暗黄,茶汤口感浓(故称浓香型),香气表现为焦糖香,果香等,类似岩茶的口感。近几年传统铁观音很受茶友们的怀念并且欢迎,很多品牌的铁观音都有开始注重浓香型铁观音的市场。