一般绿茶可按一亩茶园7平方米厂房配套！至于机械现在有流水线生产设备，杀青和干燥也已有微波作热源（成本会高点）；采茶机现在用的不多，可推荐使用日本川崎或日本落合采茶机，有单人的，也有双人的，采用哪种要看你的茶园情况和日加工能力；如果节省一点，你现有的机械加上一部6ch20的烘干机和一两部炒干机就行了！厂房设置最好要到技术监督局咨询，因为茶叶生产要办理生产许可证，人流、物流要分开，装饰材料要符合卫生要求，要有更衣室、洗手、防鼠、防虫设备等，除了生产车间，还要配套审评室和半成品、成品和包装材料库！
现在茶叶杀青都用什么设备？
现在加工厂用的是机械杀青干燥设备。
干燥杀青设备通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青清香味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。
我想做一个小型的绿茶茶叶加工厂，请问茶叶设备哪里可以买得到，杀青机。烘干机。揉捻机。理条机？希望能
小型工业隧道式微波设备定做以及金银花杀青机械价格金银花目前来说，利用微波杀青效果和效率是最好的。干花卖相好，品质好，成本优势比传统的杀青技术要低百分之三十左右， 微波金银花杀青设备、微波隧道式加热烘干产品说明：金银花微波杀青设备、微波隧道式烘干设备是济南隆拓微波设备有限公司工程技术人员与生物制剂厂家，中药饮片制茶专家共同研制开发的专门为金银花，菊花，柿子叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的制茶专业设备。设备利用微波加热原理，在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。
与传统的转桶杀青或者蒸汽金银花杀青、干燥方法相比微波杀青具有以下优点：
1、加热速度：微波直接对金银花的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，必须有一个预热过程。
2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的金银花杀青是通过加热滚筒再传导到金银花上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响金银花品质。
3、金银花营养损失少：金银花在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能最大限度地保留金银花中的营养成份，而用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长，金银花中的营养成份就损失较多。
4、灭菌、醇化作用大：金银花在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、灭虫，醇化之功能。而传统的工艺设备不具备这一功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。
5、金银花品质有所提高：微波杀青时金银花表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀，操作人员难以掌握，易产生焦叶、不稳定。
6、降低劳动强度，提高工作效率：本设备采用了人工铺料、自动出料，操作人员只须起动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大，工作环境差，整个杀青干燥需5-6人。而且产量也受限制。
7、无公害、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、灭虫，醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的无公害、环保型设备。
通过实践证明，茶叶细粉，茶多酚，微波杀青、烘干设备制作的金银花，其外形色泽、汤色、香气等因素。均比传统的制作要好，在杀菌和货架时间方面都有明显提高，便于贮藏、在市场上很受消费者欢迎。因此，微波制茶设备是制茶机械的又一次革命，又一次飞跃，是金银花制作厂商，提高产品质量打造品牌，增强市场知名度和竟争力，创建无公害，环保型企业等方面首选的绿色生产设备。欢迎山西，四川，山东，河南等地金银花基地企业来参观。有现货低价设备销售。