1. 什么是散装茶叶好
散装生普洱已是一种加工好的茶叶了,没有种在山头上了。
2. 散装茶是什么样的
一般看茶叶颜色,黑中带红的是熟茶,青中带黑的是生茶,但是还是看茶叶存放时间,生茶存放时间长也可能看上去发红发黑,昆明是这样区别的,熟茶汤色红亮,生茶汤色黄亮的是好茶,汤色浑浊的就不好了,生茶存放时间至5年以上泡出来才可能稍微有一点泛红
3. 散装茶叶和袋装茶叶的区别
茶叶如果放在冰箱中冷藏冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。茶叶保存最基本的要求是:
一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:
罐子存放法将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。
保温瓶存入法把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。呵呵顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧:海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。
据介绍,这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月,软冷冻室可以放6个月,不但茶叶颜色不会变,而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气,可以从根本上解决储存茶叶难的问题。
现在,海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。
这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。
散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买
4. 散装茶叶好还是盒装茶叶好
散片:指的是散装的、一片片的
盒装:指的是用盒子包装好的
5. 什么是散装茶叶好喝
普洱茶散茶的放置很重要,不然放坏了就没这么好喝。要想喝得更久就要好好保养,身体也会更加健康。那么,散装的普洱茶应该怎样存放呢?
普洱茶散茶存放条件:
1.流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。
2.普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
3.现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。
4.湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
普洱茶散茶存放要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。此外无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处放置为好。
6. 茶叶是散装好还是包装的好
袋装好,袋装茶叶在加工过程中通过切揉充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养成分经3_5分钟的第一次浸泡就有80%_90%析出,第二次浸泡后剩余的10%也就差不多全部析出了。一般袋装茶叶最好浸泡一次。
散装茶因为颗粒大第一次最好浸泡5分钟,会有60%_80%的营养成分析出,第二次浸泡会有80%_90%的营养成分析出,第三次浸泡后,营养成分析出达到95%以上,所以最好不超过上次。
所以我认为袋装茶叶好,方便快捷
7. 买茶叶茶饼好还是散装的好
1:红茶也有茶饼。
2:茶饼一般是:白茶或普洱。
3:红茶是散装的。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
8. 散装茶叶用罐装好还是其他好
1、低温贮存法。
把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;如果一下打来罐子的话,那么会使茶叶因温度温度,而造成水气凝结,使茶变坏哦。
2、金属罐装贮存法。
家庭存放普洱散擦,可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子或是原本存放过其他物品留有味道的罐子,那么可以用少许的普洱散茶放入进罐子内,盖起盖子,上下摇晃一下,去掉上面的异味;市场上就有很多很实用的双层不锈钢茶罐,很方便,也很实用。装有普洱散茶的金属罐子,放置在阴凉通风处,避免放在有异味、潮湿、有热源的地方,避免出现陈化、变劣质的情况。
3、塑料袋装、铝箔袋贮存法。
如果是采用这个方法的话,那么最好是选择那些有封口的塑料袋,这样的塑料袋子密封性好,不会出现串味的可能性;并且普洱散茶装入了塑料袋子后,然后把里面的空气尽量都排掉;然后用第二个塑料袋子反方向的去套住它,这样的效果是非常好的。用塑料袋子装好以后,不要照射阳光;然后还可以把茶叶分袋装好,然后密封放置在冰箱内,然后分次冲泡,这样可以减少茶叶开封后和空气接触的机会,可避免产生劣质多少情况出现哦。
4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶。
很多茶友,存放茶叶都喜欢选用一些紫砂、紫陶瓷罐来存放茶叶。因为两者材料的特殊性,所以可以很好的隔绝茶叶中吸附其他的异味,还有可能产生的氧化反应,让茶罐内的氧化密度达到完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快、更好。
9. 茶叶是散装的好还是袋装的好
肯定是包装好的好呀。包装好的一个是看上去上档次,包装着也不跑味道,保存了茶叶的香味,在一个,包装好的茶叶更方便储存。
散的红茶也可以,但是味道没有包装好的好,都是包装的剩下的,才当成散的卖的。
价格肯定是包装好的贵,散的便宜,同类型的。
10. 散装茶叶和包装茶叶哪个好
预包装食品是指,正规包装好的产品,包装上必须按食品要求包装,并标有生产厂家,生产日期,保持期等内容的食品
这其中当然包括茶叶
但不包括散装茶及分包装茶及食品
11. 散装茶叶好吗
散装茶叶自己包装销售,首先你要找个茶叶店,然后准备好一个店铺的名称,找个生产茶叶的场地就可以去办理营业执照,卫生许可证,税务登记,食品流通许可证等。
首先要去当地营业办证大厅咨询,领取表格,填写相关资料。
茶叶销售应办理食品流通许可证,茶叶属于食用农产品(除精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料之外)。流通许可证需要场地,而且要检查验收,这个需要注意。茶叶属于食品类,手续多一点,快的话一个星期就可以办下来。