1. 毛尖泡水浑浊
信阳毛尖茶冲泡时有浑浊现象，但绝对不是加了什么造成的，更不会加什么滑石粉。信阳毛尖在加工制作过程中不会加任何东西！信阳毛尖也不都是浑浊的，也有很多冲泡时不浑浊且汤色明亮的，这与制作工艺有关。冲泡浑浊的原因是由于在揉捻过程中加压较大，揉捻时间过长引起的，导致茶叶叶片上面的白毫脱离了叶片引起浑浊。
过度揉捻的好处是茶叶叶泡时不漂浮，虽然浑浊但不影响口感和茶叶内质。
2. 毛尖泡水浑浊怎么回事
1、冲泡方式
信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。
2、冲泡水温
选用水的温度不宜过高，在75℃左右即可，倒水的时候要沿着杯子慢慢流入，这里切记不可用高冲法，因为高冲法水柱的压力很容易对茶叶有所损伤，同时急速的高温也会把茶叶烫坏了，这样的话泡出来的茶叶就不好了，茶汤也会比较的浑浊。
3、白毫量多
信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，在我们冲泡茶的过程中，信阳毛尖白毫就很容易脱落，从而飘散在茶汤之中，所以冲泡的第一道茶都会有点显得浑浊。
3. 毛尖泡水浑浊的原因
一般情况下信阳毛尖汤色嫩绿黄、黄绿或米黄绿色，但这并不是完全标准的，因为颜色特别是茶汤这个色是和水温以及茶本身还有其他很多因素相关的，水温过高导致茶嫩芽烫死而会出现暗黄色，杀青过度会让绿色减少，而一杯茶水冲泡5道后，茶汤也会变黄，因为叶绿素完全溶入以前茶水里的缘故，这些都是特殊原因导致，不过正宗的信阳毛尖依然是绿黄色为主。
在茶汤颜色里，黄分很多种，如果是暗黄或是乌黄，那应该是陈茶可能性大，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。如果单单看信阳毛尖泡出来颜色发黄，是没办法直接判断真假或是好坏的，下面生活泡茶从多方面来给大家说明。
首先要看是不是新茶，正宗的信阳毛尖，汤色都是翠绿色稍带黄色，如果全部都是黄色，首先在考虑不是正宗的，是否为外地茶假货，再考虑是否陈茶，或者是新茶陈茶混一起等一些比较可能的因素影响导致。
4. 毛尖泡水浑浊好还是清澈好
浑浊透亮是好茶，只要别浑浊不透亮就好。
在冲泡的过程中，信阳毛尖的茶毫容易脱落下来，飘散在茶汤中，所以我们泡出来的茶汤尤其是第一道都有点浑浊。但这个浑浊不是灰尘，是茶绒，不影响饮用的，反而证明茶叶价值高，品质好。那是因为茶里毫毛多，证明茶叶细嫩，茶叶中氨基酸等重要的营养物质丰富。这个浑浊是信阳毛尖的毛峰，如果觉得浑浊可以将第一道的茶水洗茶倒掉，再加水续杯后要是茶水中还有白色的混悬物，可以静置两分钟再喝。
5. 毛尖泡出来的水浑浊了好,还是清澈的好
信阳毛尖不是越浑浊越好，信阳毛尖属于绿茶，是采用一芽一叶为原料，经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘等工艺制成，因此成品茶多毫，且内质丰厚，而冲泡之后其茶汤是嫩绿明亮，而并非浑浊，之所以出现浑浊与工艺、冲泡方法不当等多种因素有关。
根据《GB/T 22737-2008 地理标志产品 信阳毛尖茶》所指出，成品信阳毛尖茶珍品、特级、一级、二级、三级、四级等六个级别，而每个级别的茶汤均为明亮，因此并非浑浊，
而工艺上的杀青、揉捻失误都会造成茶叶整体完整性损坏，从而导致浑浊，此为不良。
其次冲泡时，茶毫脱落也会出现浑浊，但程度轻微，片刻间便可恢复清澈明亮，此为正常情况。