1. 凤凰银针茶
凤凰单枞最大的特点是芳香特别突出，颠倒众生。
冲泡方式不一样
如果你是一个绿茶爱好者，当你第一次接触凤凰单丛茶时，你会发现你不会沏茶。因为单丛茶属于乌龙茶，我们需要使用专业的功夫茶具，如盖碗、紫砂壶等。
而白茶主要使用的玻璃杯是很难冲泡出凤凰单枞茶的好滋味的
香味不同
凤凰单丛茶是一种高香型茶，具有香味好、高香长、香味浓郁的特点。习惯了白茶的茶友们可能会觉得，凤凰茶第一次接触时不会释怀，认为可能放了香精？但我可以自信地告诉你，高香气是乌龙茶最显著的特点，真正的好单丛茶是不需要任何添加的，茶树的品种加上优良的制作工艺，才能形成如此独特的天然花果香味。
2. 凤山银针是哪里茶
河池特产
环江菜牛、中堡黄牛、环江香猪、腊月橙、香糯、川山竹席、都安竹编。
金城江区
鸳鸯柑。
长老乡：鸳鸯柑。
宜州市
德胜红兰酒、果蔗怀远风炉、红瓜籽、乳鸽。
三岔镇：酱油。
德胜镇：红兰酒。
北山乡：云香竹、金银花、土茯苓、蛇。
三合乡：烟叶。
天峨县
栓皮、木耳、灵芝、艾纳香。
纳直乡：香菇、木耳、竹笋。
更新乡：香菇、木耳、栓皮。
下老乡：艾粉、云木耳、兰靛。
下老乡中芽村：云耳。
坡结乡：樟油、香菇、木耳、银针茶。
凤山县
墨米、百粳。
袍里乡：芭蕉芋粉。
袍里乡坡心村：小油鱼。
长洲乡八龙村：百乐粳香稻。
南丹县
锡储藏量大、产量仅次于云南个旧。辣椒、中堡黄牛、瑶鸡。
大厂镇：各种金属矿储量丰富，尤以锡矿为最。
六寨镇：辣椒。
八圩瑶族乡：蓝靛。
中堡苗族乡拉纳村：刺绣工艺。
东兰县
兰木香粳、墨米酒、墨米速食粉。
3. 凤凰银针茶价格
1、武夷山(大红袍) （ 世界遗产 5A景区 风景名胜 自然保护 ）
武夷山，武夷山位于江西与福建西北部两省交界处，武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。属典型的丹霞地貌，是首批国家级重点风景名胜区之一。武夷山自然保护区，是地球同纬度地区保护较好、物种较丰富的生态系统，拥有2527种植物物种，近5000种野生动物。武夷山是世界文化与自然双重遗产、世界生物圈保护区、全国重点文物保护单位、国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、国家级自然保护区、国家水利风景区、国家生态旅游示范区、全国文明风景旅游区示范点。
2、黄山(黄山毛峰) （ 世界遗产 世界地质 5A景区 风景名胜 国家地质 ）
黄山是世界文化与自然遗产、世界地质公园，是国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区、国家5A级旅游景区，与长江、长城、黄河同为中华壮丽山河和灿烂文化的杰出代表，被世人誉为“人间仙境”、“天下第一奇山”，素以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世。境内群峰竞秀，怪石林立，有千米以上高峰88座，“莲花”、“光明顶”、“天都”三大主峰，海拔均逾1800米。明代大旅行家徐霞客曾两次登临黄山，赞叹道：“薄海内外无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣！”后人据此概括为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。
3、狮峰山(龙井茶)
狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区，这里生产的西湖狮峰龙井茶被评为中国十大名茶之首已有一千二百多年的历史，被誉为“绿茶皇后”。早在1915年的巴拿马国际博览会上，西湖龙井茶获得了特别金奖，被誉为“国茶”。狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。
4、君山(君山银针茶)
君山岛，古称洞庭山、湘山、有缘山，位于岳阳市境内，是八百里洞庭湖中的一个小岛，与千古名楼岳阳楼遥遥相对，由大小七十二座山峰组成，被“道书”列为天下第十一福地，现为国家级重点风景名胜区，国家5A级旅游区。山的西南悬崖峭壁，怪石嶙响，岩下有石穴。因其浮游于浩浩荡荡的洞庭烟波之中，神秘飘渺，远看知横黛，近看似青螺，因而唐代著名诗人刘禹锡用“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”的诗句来描绘它的景色和秀姿。2011年9月，全国旅游景区质量等级评定委员会正式批准岳阳楼—君山岛景区为国家5A级旅游景区。
5、凤凰山(乌龙茶)
潮州凤凰山天池位于潮州凤凰山脉乌岽山东峰顶部，海拔约1325米，其主峰海拨1391米，仅次于粤东第一高峰铜鼓嶂（1559.5米）。天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来。天池的面积为76亩，是由古火山口形成的天然湖。特殊的气候使池面时而波浪滔天，时而水波不兴，传说中这里是西王母沐浴之处，更为其蒙上一层神秘的面纱。
6、太姥山(福鼎大白茶) （ 5A景区 国家地质 ）
太姥山风景名胜区位于福建省宁德市福鼎市县境内，有“海上仙都”之称，景区总面积100平方公里。太姥山与雁荡山和武夷山成鼎足之势。太姥山是世界地质公园、国家级风景名胜区、国家自然遗产。2013年10月11日，国家旅游局授予太姥山旅游景区等10家景区为国家5A级旅游景区称号。2010年10月3日，联合国教科文组织在希腊莱斯沃斯岛召开的世界地质公园评审大会上，包括太姥山在内的宁德地质公园被正式列入联合国教科文组织世界地质公园网络名录，获得“宁德世界地质公园”称号。
7、庐山(庐山云雾茶) （ 世界遗产 世界地质 5A景区 风景名胜 国家地质 自然保护 ）
庐山位于江西省九江市庐山市境内，是世界文化遗产、世界地质公园、国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、中华十大名山、中国最美十大名山、全国重点文物保护单位、中国四大避暑胜地、全国文明风景旅游区示范点，是我国著名的旅游风景区和避暑疗养胜地，庐山以雄、奇、险、秀闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉。
8、蒙顶山(蒙顶甘露)
由蒙山和百丈湖两个主景区组合而成，是四川首批省级风景名胜区之一。座落在名山县境内，距成都110公里，离雅安市15公里，318国道纵贯景区，成都－雅安高速公路两条引道与蒙山和百丈湖直接相连，交通十分方便。蒙山，横亘于名山县城西北侧，山势北高南低，呈东北一西南带状分布，延伸至雅安境内。山体长约10公里，宽约4公里。蒙顶五峰环列，状若莲花，最高峰上清峰，海拔1456米。从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视，原野平畴，山峦起伏，溪涧纵横，风景如画。
9、狗牯脑山(狗牯脑茶)
狗牯脑山位于江西省遂川县汤湖镇，山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。狗牯脑山出产的狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一，距今已有300年历史。狗牯脑茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而呈金黄，茶味清凉芳醇香甜。
10、大别山(信阳毛尖、六安瓜片)
大别山主峰景区是国家AAAA级旅游景区、国家地质公园位于安徽省六安市霍山县，是以大别山主峰白马尖为核心景点。大别山脉横跨鄂豫晥三省，呈东南往西北走向，长270千米，是长江、淮河的分水岭。整个景区涵盖四大景点白马尖、龙井峡、四望堡、别山湖以及大别山庄度假村、面积达340平方公里，还有漂流等参与性项目。已对外开放的景点有白马尖、别山湖、龙井峡以及海拔950米的大别山庄度假村。
4. 凤庆银针茶
01 性寒的绿茶
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛之人饮用，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽心之感，绿茶还有防辐射的作用，非常适合常在电脑前工作的朋友喝。
禁忌：肝脏病人忌喝，因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多，会损害肝脏功能。孕妇、胃寒者、手术病人不宜喝。
例如：龙井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黄茶
黄茶功效与绿茶相似，不同的是口感，绿茶清爽，黄茶醇厚。
禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶（只是黄茶多了一道闷黄工艺），富含茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部活动，因而胃部不适者不宜饮用，其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此，孕妇不宜饮用黄茶。
例如：君山银针、蒙顶黄芽、睆西黄大茶等。
03 性凉的白茶
适用人群和绿茶相似，但白茶有显著的自由基消除能力，能有效调节人体糖脂代谢，陈年老白茶（黄酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陈年白茶对小儿的积食、腹胀、发烧等有明显的改善作用。对于胃热者可空腹时适量饮用，一般每人每天只需5克就已经足够，老年人更不易多。
尤其是月光白，能有效调控人体免疫因子和炎症因子，抗炎清火效果明显。例如：白毫银针、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放较好的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。
禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象（出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状）。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
例如：大红袍、武夷岩茶、铁观音等。
05 性温的红茶
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。
禁忌：结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，因为红茶有提神作用。
胃热、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。
例如：祁门红茶、凤庆滇红、正山小种等。
06 性温的黑茶
黑茶性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。
禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，（因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成）。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
认清茶性，科学饮茶，在一盏茶中，获得坦然，获得清淡，获得宁静，获得健康。冬日里，围炉煮茶，三两好友，饮的是茶，享的是时光。
好茶，岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
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5. 银凤凰茶叶
凤，被称为百鸟之王，祥瑞之鸟，象征世间的和平与美好，吉祥和贵，祈福纳喜。银色凤凰象征华贵、太平！
陆游有诗说到：“梦骑，佩玉朝珠宫”这种银凤凰，其凤尾带有七彩色，曾是仙人的坐骑，地位大大超过普通凤凰！
6. 凤尾银针是什么茶
器武魂：七宝琉璃塔（九宝琉璃塔）、七杀剑、圣剑、火凤剑、青钢剑、追魂剑、昊天锤、血魔斧、震天斧、龙杖、蛇矛、蛇杖、破魂枪、千击矛、海之矛、紫华弓、龙纹棍、星罗棋、如意盘、摄魂铃、九凤来仪笛、宝典、三生镇魂鼎、时光苒钟、时空银盘、乌龙盾、金刚巨盾、灵犀盾、天甲盾、星云扇、星冠、光环、晃金绳、长鞭、迷之珠、雷珠、黑笛、回旋镖、璇玑伞、治疗权杖、天星炉、宝石、长刀、长棍、巨槌、月刃、银针、铸造锤、长矛、三股叉
镰刀、锄头
猫形武魂：赤金狮（黄金狮王）、鬼豹（鬼影豹皇）、火焰狮（火焰狮王）、巨掌黑虎、金刚虎、风豹、电狂豹、紫影狮、墨豹、战虎、斑斓猫、火豹、闪电豹、六翼魔虎、血虎、鬼虎、幽冥灵猫、白虎、黑暗魔虎、幽冥狂狮、炽虎、虎魔猫、金狮、金豹、金虎、空明魔豹、火焰魔虎、三眼金猊、海豹
植物类武魂：蓝银草（蓝银皇）、碧磷七绝花（碧磷九绝花）、鬼藤（鬼王藤）、暗黑蓝银草、九心海棠、天青藤、太阳花、赤炎荆棘、奇茸通天菊、荷花、孤竹、妖眼魔树、紫煌竹、紫影竹、黄金叶、生命之树、八角玄冰草、烈火杏娇疏、仙灵草、幽香绮罗仙品、雪莲
鸟类武魂：猫鹰（四眼猫鹰）、火凤凰（十首火凤凰）、邪火凤凰、黑凤凰、冰凤凰、光明凤凰、风铃鸟、白鸽、天鹅、翡翠天鹅、长啄鹤、碧玉青鸟、火鹤、雷鹰、追魂燕、金鹰、尖尾雨燕、闪鸟、电光隼、闪电隼、紫玉隼、银英兽、巨翼鹫、青影神鹰、剑喙蜂鸟
龙类武魂: 黑龙（金眼黑龙王）、蓝电霸王龙、光明圣龙、黑暗圣龙、黄金圣龙、黄金龙、银龙、独角爆龙、海龙、地龙、红龙、火龙、赤龙、紫煌灭天龙、恐惧魔龙、彩虹龙、青炎龙、剑齿地龙、风龙、胭脂龙、吞噬龙、霸王龙、饕餮、神圣巨龙、上古冰龙
邪恶武魂：食脑兽、血婴、憎恶、复仇之魂、骷髅王、巫妖、骨龙、骷髅、骨杖、冥域蛇、蝎虎、暗魔邪神虎、血红魔傀、尸巫、僵尸、恐怖骑士、梦魇、骷髅头、怨灵假面、天蜈、幽冥剑、冥雷、魔蛆
猿类武魂：泰坦雪魔（泰坦雪魔王）、赤火猴（织火猴）、大力猩猩、泰坦巨猿、大头灵猿、风狒狒、大力神猿、碧海灵猿、嗜血魔猿、幽灵猿、血红狒狒、血猿
狼类武魂: 疾风魔狼(疾风双头狼)、银狼（银月狼王）、金狼（金狼王）、独狼、幽冥狼、烈火苍狼、三头赤魔獒、震天吼、风灵狼、狼猿、紫灵狈、罗三炮、迅狼
熊类武魂：冰熊（冰熊王）、大力金刚熊、雪魄魔熊、暗金孔爪熊、冰霜之熊、恐爪熊、铁臂熊、金熊、狂暴巨熊、嗜血魔熊、暴金熊、浣熊
蛇类武魂：碧磷蛇（碧磷蛇皇）、曼陀罗蛇、吞天蟒、凤尾鸡冠蛇、美杜莎、九节翡翠、天青牛蟒、海蝰蛇、墨鳞蟒、虚幻之蛇、胭脂软筋蟒、森蚺
蛛类武魂：人面魔蛛（人面蛛皇）、死亡魔蛛（死亡蛛皇）、噬魂魔蛛（噬魂蛛皇）、紫翼魔蛛（紫翼蛛皇）、地穴魔蛛
人形武魂：独眼巨人（双子独眼巨人）、天使、治愈天使、神圣天使、冰天雪女、六翼天使、海神、死灵圣法神、雪灵
迷幻武魂：邪眼（火邪暴君、邪眼暴君）、海星、黑妖、残梦、鬼魅、幽灵、影子、火影、火焰领主
虫类武魂：冰蚕（金纹冰蚕、天梦冰蚕）、光明女神蝶、光明龙神蝶、蚁皇、千钧蚁、太阳虫
本体武魂：大脑、皮肤、双手、翅膀、双拳、小腿、头发、灵眸、躯干、修罗之瞳、自身
牛类武魂：板甲巨犀、独角巨犀、铜牛、火云犀甲牛、狂犀、饕餮神牛、狂牛、铁角牛
龟类武魂：玄冥龟（玄武、黄金玄武）、冰玄龟、玄龟、黄金玳瑁、玄武龟、镜影兽
鱼类武魂：深海魔鲸、魔魂大白鲨、邪魔虎鲸、海马、人鱼、魔鬼鱼、刺豚
蝎类武魂：冰碧蝎（冰碧帝皇蝎）、粉红女郎（粉红娘娘）、大地之王
鼠形武魂：吸血蝙蝠、暗金三头蝙蝠王、闪电貂、啮齿鼬
星体武魂：太阳、月亮、天煞孤星、火星、碎星之光
食物武魂：糖豆、香肠、雪茄、馒头、橘子、鸡腿
元素武魂：冰、火、土、风、云、雪、雾、火球
鳄类武魂;黄金鳄（黄金鳄王）、麟甲兽
马类武魂：角鳞马、天龙马、独角兽
兔类武魂：闪电兔、柔骨兔、玉兔
蟾类武魂：三足金蟾、朱晴冰蟾
象类武魂：钻石猛犸、皮皮象
狐类武魂:三眼魔狐、九尾狐
《斗罗大陆》里的武魂有蓝银草，蓝银皇，柔骨兔，昊天锤，七宝琉璃塔，九宝琉璃塔，白虎，幽冥灵猫，香肠，火凤凰，尖尾雨燕，四眼猫鹰，大力金刚熊，罗三炮，六翼天使等等。
《斗罗大陆》共有100个武魂与200多个魂技，武魂与魂技都分为3大类别：力量系、敏捷系与智力系。力量系武魂只能学习力量系的魂技，即使这样也足够玩家自由搭配，同为一系别也会因为魂技的不同选择而产生差别。
每个武魂的成长属性值都不同，当然这些成长属性值是隐藏不可见的，你能看到的只是他们的初始基础属性。在选择武魂时，千万不要忘记先天魂力这一属性，因为先天魂力会对你的武魂成长属性产生影响。
魂技可根据作用效果分为3大类：伤害型、状态型与恢复型
7. 凤凰茶银花香
你这个题目问错了，应该是鸭屎茶吧，没有鸭尿茶这一说法。鸭屎茶属于乌龙茶，半发酵，主产于广东省潮安县北部的凤凰镇，鸭屎香是凤凰单丛茶的一个香型，类似银花香香气，其茶是经过采青、晒青、晾青、做青、炒青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成，成品茶具有香气高扬，山韵、蜜韵强烈，回甘持久的特征。
8. 凤凰金针茶
1、凤凰单丛，它的香气，贯穿着整个从闻到喝完的过程，在口腔中的留香时间也很持久！满口生香，回味悠长，即是如此。
2、武夷岩茶，肉桂水仙等多个品种，都具有很高的香气，不过大部分发酵度稍重，香气不如凤凰单丛清幽。还有其他乌龙茶类，其实，从实际上来说乌龙茶本身以香气贯穿始终为特点！香味特点上是其他茶叶所不具备的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人为此只乌龙茶不饮。
3、普洱茶，普洱生茶（古树）的香气也非常丰富、持久，并且通过存放转化之后，香气口感也得到了更好的升华，是爱茶人毕生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！
4、滇红/祁红/小种，以花果香、薯香为主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不腻，草香轻微。并以此风靡全球，足见它的受欢迎度有多高！
其中滇红金针采摘选料非常的考究，芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
5、绿茶，名优绿茶，喝起来会让人觉得喝仙汤的感觉，香气清新自然，豆花香板栗香兰花香等等，香气种类很多。
因工艺特色绿茶的“自然原味”保留的更为完全，因此绿茶的香味更为接近于草木本身原有的香味，那句“人间有仙品，茶为草木珍”的真实味道其实更接近于绿茶
其他茶叶也有香气怡人的，还有整体上来讲，一款好茶，必须具备原料优质、工艺精湛、存放恰当、冲泡得宜，具备好茶特征的茶，香气口感都不会让人失望！
影响茶叶香气的是茶叶中的芳香物质，即茶叶中挥发性物质的总称。鲜叶中的芳香物质以醇类化合物为主，低沸点的青叶醇具有强烈的青草气，高沸点的沉香醇、苯乙醇等，具有清香、花香等特性。
不同品种茶叶的香气是不一样的，产地不同香气也不一样。茶叶的香气，主要是由芳香物质的种类、浓度决定的。据研究证明，刚采摘的鲜叶中，具芳香物质有50多种，香型为青草气。经加杀青和干燥，香型会随之发生变化
品牌什么的，其实并不重要，重要的是遇对一两个靠谱的茶人，然后买到正经放心的茶其实往往比品牌的作用重要得多！市面上很多滥竽充数的茶叶太多，用包装取胜，实际茶叶却是泛泛之辈不足一提的有很多，想要品尝到真正的好茶，切记这一点。
9. 凤山银针茶怎么样
铁观音在10年前红遍大江南北，那时候一句说法叫“无安不成市，无铁不成店”。意思是每一个城市的茶叶市场都有安溪人开的茶叶店，没有一家茶叶店里面没有卖铁观音。确实那时候的铁观音在市场跟火热，现在已经没有那么火了，现在武夷山的大红袍，福鼎的白茶甚至比铁观音还火热。其实这也是一个好的现象，因为没有哪一款茶更高，有一句话叫茶无好坏，适口为珍。意思是每一个品种的茶都有好的，适合自己的口味的就是好茶。
另外，回答一下什么品牌最好。我是一个安溪人，我们自己安溪人比较认可的品牌有八马，华祥苑，日春等等。就我个人而言，最认可的是八马，觉得味道比较正，品牌识别度也最好。但是价格确实也不菲！
10. 金针银针茶
滇红金针好！其选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。红茶的常规制作工序为，萎凋、揉捻、发酵、干燥这些过程，而金针多了一道机械理条做型的工序，也是为了让干茶更加好看。
滇红金针外形金毫披露，挺直似针，亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久。冲泡后汤色红黄透亮，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久。
11. 凤凰银针茶的特点
茗茶是红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大茶类的总称，绿茶为不发酵茶，性偏寒；红茶为全发酵茶，茶性温和；白茶为微发酵茶，茶性偏凉；黄茶为微发酵茶，茶性为寒性；黑茶为后发酵茶，茶性温和；乌龙茶为半发酵茶，茶性平和
1、性寒的绿茶
绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。
2、性寒的黄茶
黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，大致跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
3、性凉的白茶
白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，白茶具有越陈越香的特点。
4、性平的青茶
青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸。
乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。