1. 茶叶毛峰是什么意思
毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。
2. 毛峰茶叶是什么茶
峰茶就是黄山毛峰的简称
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
3. 毛峰是茶叶的哪个部位
毛峰茶属于绿茶,是绿茶初制中形成条索细紧,露出茸毫的嫩烘青茶叶,具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点,分为小叶种和大叶种两种。检验毛峰茶品质需注重于干茶的色泽与嫩度,色泽嫩绿者为上品。毛峰茶属于绿茶,是指绿茶初制中形成条索细紧,露出茸毫的嫩烘青茶叶,主产云南、四川、贵州、浙江等地区,其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶,茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露,兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
4. 茶叶中毛峰和毛尖的区别是什么?
黄山毛峰,产自于安徽省黄山市地区,烘青类绿茶,属于早春茶。中国十大名茶。清代光绪年间创制,由谢裕大创制。黄山毛峰是我国春茶类的早春茶,特级采摘标准是一芽一叶。芽头肥壮,形似雀舌,绿中带黄,白毫显露,并带有金黄色的小鱼叶。入杯时,雾气结顶,滋味鲜醇,香气如兰,口感甘甜如饴。
信阳毛尖,又称之为豫毛峰,中国十大名茶之一。产自于大别山地区的河南信阳市。1915年巴拿马万国博览会金奖。信阳毛尖有以下几个特点,细,圆,光,直,多白毫,香高,味浓,汤色绿。2019年公共区域品牌价值榜第一位,因为其滋味浓郁,耐冲泡,被更多人接受。特级信阳毛尖,色泽翠绿,冲泡之后,香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。采摘标准,一芽一叶初展。条形紧细圆直。关键特别外形,通过揉捻成形。
它们具体有几个特点如下:
第一。黄山毛峰干茶芽形茶,信阳毛尖条形茶。
第二,黄山毛峰滋味偏淡,毛尖滋味更浓郁。
第三,信阳毛尖比黄山毛峰耐泡。
第四,外形上来说,毛峰冲泡之后漂浮在水中,信阳毛尖沉入底部。
第五,香气来说信阳毛尖更浓郁。
第六,信阳毛尖受众市场在北方多一些,南方少一点。
第七,信阳毛尖的鲜叶比毛峰要细。同时海拔高度要低一些。
黄山毛峰和信阳毛尖都属于绿茶,而且都是中国十大名茶。黄山毛峰是产自于安徽黄山,属于烘青绿茶,而信阳毛尖产于河南信阳,属于炒青绿茶,不能说哪个更好,只是两者在外观和口感上会有一些区别,具体还要看每个人的口感和喜好。
5. 毛峰茶属于什么茶
径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶。茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。它在冲泡时,可以先放水后放茶,而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有的。
6. 毛峰是啥茶
英山毛峰是绿茶。
是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。
而且黄山日照短,云雾多,自然条件十分优越,能孕育出良好的品质。峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。该地雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。
毛峰中含有丰富的微量元素和多种维生素,有促进血液循环、降血糖、降低胆固醇等功效,常饮对身体有益。
7. 毛峰茶叶是绿茶吗
其实它属于再加工茶类,是用绿茶毛峰作为原料用茉莉花窨制而成
8. 毛峰属于什么茶叶
黄山毛峰属于绿茶,一般保质期在12个或者18个月,绿茶都是有保质期的,不像普洱,是越陈越好。 黄山毛峰外形细嫩扁曲,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光滑,芽叶肥壮、绿中徽黄。
9. 毛峰茶属于
贵州毛峰茶属于绿茶。
毛峰指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
毛峰茶产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,但正宗原产地为安徽黄山。"黄山毛峰"属于烘青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
10. 茶叶的毛峰
细嫩烘青的统称
毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。
在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
特性:
外形硕壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿橙黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。
11. 毛峰茶为什么叫毛峰
湖北毛峰茶属于绿茶,是绿茶初制中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶,具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点,分为小叶种和大叶种两种。
毛峰茶经过冲泡之后的汤色清澈见底,滋味鲜醇可口,香气如兰,韵味深长,是绿茶中的极品,饮后有回甜,唇齿之间仍有余香。