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茶叶库房管理制度及流程(茶叶仓库出入库流程)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-29 03:12   点击:178  编辑:admin   手机版

1. 茶叶仓库出入库流程

袋泡茶加工的工艺流程如F: 原料茶一检验一复火一切碎一筛分一风选一拼配一包 装一装盒一检验一装箱一袋泡茶成品。 在进行袋泡茶生产时,首先应对原料茶进行必要的检 验,要求茶叶品质正常,无霉变和异味,重金属含量和农残 指标符合国家茶叶卫生标准,灰分含量应低于6%,茶叶含 水率应低于5%。若茶叶水分高于5%,则应使用茶叶烘干 机进行复火,使含水量符合要求。若系碎茶则可直接进行分 筛,若系条茶则应先行使用切茶机切碎,然后分筛,分筛后 将14~60孔的碎茶投人风选,但应注意配好的袋泡茶原料 中60孔茶不得大于5%。大于14孔的茶叶则应重新送上切 茶机切碎,切碎后再分筛。风选使用茶叶风力选别机,目的 是将14~60孔碎茶中茶灰和轻质茶毛等吹除。然后根据要 生产的袋泡茶的品质要求,选取不同茶叶原料,拼配出符合 产品标准的袋泡茶原料。这时即可使用袋泡茶包装机进行袋 泡茶包装,袋泡茶包装机自动化程度很高,内袋滤纸送入、 折袋、封边、进茶、封口和送线、折粘标签,甚至包纸盒等 工序均可在一台机器上连续完成,一般不用人工辅助。有的 包装机需要对包好的袋泡茶人工装纸盒,然后用玻璃纸封 盒。并在此过程中对袋泡茶包装质量进行检验,包括茶包质 量和盒装质量。合格后用塑料袋将每箱装人数量的盒装袋泡 茶包裹,最后装人纸箱,用粘胶封箱带封箱,完成袋泡茶加工。文章:

2. 茶叶入库单

茶叶库存表怎么做

1:总共分两个表,它们的名称分别重命名为“明细表”,“汇总计算表”

明细表用于明细数据输入,只要输入茶叶的编号即可。(其它名称,规格,自动上表。只需输出入库的数量就可以了。)

汇总表中的编号,名称,规格是人工输入的。入库数量出库数量都是自动计算出来的。这是一个根据明细表的数据进行动态计算的汇总表(也就是你平时的茶叶名称规格,给每一种茶叶都编上编号这个编号自己随意编的。其它出入库是自动计算不用管。)

2:明细表内的B3单元格内的公式

3明细表内C3单元格内的公式

4汇总表D3单元格内的公式

5汇总表E3单元格内的公式

6汇总表E4单元格的公式

这样就成了一个简单的茶叶库存表了,当然这个表格还可以加入其它的功能如日期,每日明细,每月报表,年汇总等。

3. 茶叶仓库管理流程

、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温储藏法

方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮.

6、木炭密封储藏法

利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

上述六种储藏茶叶的方法虽然适用家庭,但其科学原理对于茶錧储藏茶叶是有参考价值的。茶錧储藏茶叶,一般都有专门的储藏室,为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法:

一是干燥法。即在储藏室内的空处,放上盛有石灰或木炭的容器,每隔一段时间检查石灰是否潮解,如石灰潮解,应立即换掉,这样就保持储藏室内的干燥。

二是采用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗,如要换气,应选择晴天中午,开窗半小时,以利通气。茶叶进入储藏室时,要检查是否夹杂霉变茶叶,入仓后也要勤查,发现霉变茶叶后要及时清除,同时要找到霉变原因,并排队不良因素。吸湿机除湿,只有在储藏室封闭的情况下,才能发挥作用,因此平时进出都要及时关闭门窗。

4. 茶楼茶叶怎么入库出库

茶叶库存表格明细账要根据茶叶的品类进行分类,在表格中设置上期库存数量、本期进货数量,本期销售数量和期末结存数量等内容进行明细登记,这样每个品类茶叶的结、进、销、存情况就可以清晰表示了。

5. 茶叶库房进出库表格

分解为艹、余。

部首:艹

结构: 上下

笔画:10

“荼”,现代汉语规范二级字,普通话读音为tú,最早见于秦朝小篆时代,在六书中属于形声字。

“荼”字,在《说文解字》中的解释为“苦荼也。从艸余声”。

“荼”的基本含义为古书上说的一种苦菜,如荼毒;引申含义为古书上指茅草的白花,如如火如荼。

在古文中,“荼”通“涂”,涂炭。

字源演变

“荼”,最初见于秦朝小篆,艹表意,篆书形体像草,表示茶是草本植物:余表声,“余”像古代时简陋的房屋,表示茶是穷人采来食用的苦菜。

楷书体和简化版的“荼”都从秦朝小篆演变而来,其字源演变图如下:

荼的字源演变

荼的字源演变

详细释义

拼音

 shū

名词

古朝会时所执

jade tablet

天子御珽,诸侯御荼,大夫服笏,礼也。——《荀子·大略》

形容词

舒缓

leisurely

荼缓

 tú

名词

苣菜属和莴苣属植物

a bitter edible plant

荼蓼,荼荠

荼,苦菜。——《尔雅·释草》

白色

white

荼首之孙。——《管子》

芦苇之类的小白花

the white flower of congongrass,reeds,etc

荼火,荼首

古籍解释

康熙字典

【唐韵】【正韵】同都切,音涂。【诗·邶风】谁谓荼苦,其甘如荠。【传】荼,苦菜也。【大雅】周原膴膴,菫荼如饴。

【尔雅·释草】荼,苦菜。【疏】一名荼草,一名选,一名游冬。叶似苦苣而细,断之白汁,花黄似菊。

又【诗·豳风】採荼薪樗。【又】予所捋荼。【注】荼,萑苕也。

又【诗·郑风】有女如荼。【笺】荼,茅秀,物之轻者,飞行无常。【周礼·地官·掌荼注】荼,茅秀也。

【前汉·礼乐志】颜如荼,兆逐靡。【应劭曰】荼,野菅白华也。【师古曰】言美女颜貌如茅荼之柔也。荼者卽今所谓蒹锥也。

又【书·汤诰】弗忍荼毒。【传】荼毒,苦也。【诗·大雅】民之贪乱,宁爲荼毒。【疏】荼、毒皆恶物。

又【诗·周颂】以薅荼蓼。【孙炎曰】荼亦秽草,非苦菜也。【王肃曰】荼,陆秽。

又【尔雅·释木】檟,苦荼。【注】树小如栀子,冬生,叶可作羹飮。【野客丛书】世谓古之荼卽今之茶,不知荼有数种,惟荼檟之荼卽今之茶也。详茶字注。

又【博雅】荼,僭也。

又【扬子·方言】倩、荼,借也。【郭注】荼,犹徒也。

又神名。【风俗通】上古之时有神荼、鬱垒昆弟二人,性能执鬼。【蔡邕·独断】十二月岁竟,乃画荼、垒,幷悬苇索以御凶。

又【唐韵】宅加切【六书正譌】直加切【正韵】锄加切,音。义同。

又通舒。【礼·玉藻】诸侯荼。【注】读如舒迟之舒。【荀子·大略篇】诸侯御荼。【注】古舒字,玉之上圆下方者。

【史记·建元以来侯者年表】荆荼是徵。【索隐注】荼,音舒。【唐韵古音】神荼之荼,荼毒之荼,亦音舒。

又【集韵】时遮切,音闍。【尔雅·释草】蔈、荂,荼,卽芀也。

又仓大切,音蔡。【博物记】云南郡荼首,其音爲蔡茂,是两头鹿名也,永昌有之。

又【集韵】余遮切,音邪。荼陵,县名,在长沙。

又姓。【通志·氏族略】《汉书·江都易王传》有男子荼恬。苏林云:荼音琅邪之邪。

又【正韵】商居切,音书。与瑹同。

又【周礼·地官】掌荼,徐邈读作羊诸切,音余。

又【集韵】后五切,音戸。亦茅秀也。

说文解字

苦荼也。从艸余声。〖注〗臣铉等曰:此即今之茶字。同都切。

说文解字注

苦荼也。释艸、邶毛传皆云。荼、苦菜。唐风采苦采苦传云。苦、苦菜。然则苦与荼正一物也。仪礼。鈃芼。牛藿、羊苦、豕薇。记内则。濡豚包苦。亦谓之苦。

月令、本艸、易通卦验皆谓之苦菜。从艸。余声。同都切。五部。诗荼蓼、有女如荼及后世荼荈皆用此字。籒文作莽。

6. 茶叶出入库登记表

散装茶叶自己包装销售,首先你要找个茶叶店,然后准备好一个店铺的名称,找个生产茶叶的场地就可以去办理营业执照,卫生许可证,税务登记,食品流通许可证等。 首先要去当地营业办证大厅咨询,领取表格,填写相关资料。

注册流程依次为: 查名(确定公司名字)→验资(完成公司注册资金验资手续)→签字(客户前往工商所核实签字)→申请营业执照→申请组织机构代码证→申请税务登记证→办理基本帐户和纳税账户→办理税种登记→办理税种核定→办理印花税业务→办理纳税人认定→办理办税员认定→办理发票认购手续。 茶叶销售应办理食品流通许可证,茶叶属于食用农产品(除精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料之外)。

流通许可证需要场地,而且要检查验收,这个需要注意。茶叶属于食品类,手续多一点,快的话一个星期就可以办下来。

7. 茶叶仓库在库管理

有时因地方限制茶叶放于床底是有的!但此乃无奈之举。如不受地方限制最好勿放置于床底下。从风水学上床底下勿赌塞杂物、勿有秽气、因为人睡于上面久则糊涂对身体也不利。另从现实上床底下不通气,卫生难搞,久则秽气生,病则至。

储存茶叶的方法:

第一种方法:用茶叶罐储存

这种方法最简单,也最常见。

一般家庭少量用茶,用锡罐、铁罐或陶质茶叶罐等存放就行了。

不过有几点注意事项。

1、选择的茶叶罐不宜过大,储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。

2、最好先将茶叶装入铝箔袋中,再放入罐中保存更好。

3、装有茶叶的茶叶罐必须放置在干燥、阴凉的地方,不可放在阳光下直晒,也不能放置在潮湿、有异味的地方,以免加快茶叶的氧化或陈化速度。

4、用茶叶罐放茶叶虽然简单易行,但存放时间不宜太久。

第二种方法:放冰箱储存

研究发现,如果温度控制在5℃以下,保存不“发酵”或轻“发酵”的茶叶的质量较好。

不过,这种方法有几点注意事项。

1、不是所有的茶叶都适用。

这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶,因为这三种茶叶比较“怕热”,就算放在室温下,茶叶的茶味也会逐渐变淡。

至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了。

2、密封的茶才能放进冰箱,否则就废掉了。

可以先把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中,然后再在外面套一个干净的塑料袋扎紧,再放入冰箱内贮存。

3、要避免与其他食物一起冷藏,以免茶叶吸附异味。

第三种方法:用干燥剂储存

使用干燥剂,可使茶叶的储存时间延长至一年左右。

不过要注意一点:不同种类的茶叶要选择不同种类的干燥剂。

存放绿茶可用块状、未潮解的石灰。

存放红茶和花茶可用干燥的木炭。

第四种方法:用暖水瓶(保温瓶)储存

由于暖水瓶中密封性比较好,温度稳定,这种方法可以使茶叶储存得长久一些。

一般可保持茶叶的色香味长达一年。

具体做法是:

1、选择一个保温性能良好的暖水瓶,有新的用新的,没新的也要保证暖水瓶隔层一定不能破损。

2、如果瓶中有水,一定要将瓶内的水倒干净、擦干,保持干燥的环境。

3、将干燥的茶叶装入瓶内,要切记将茶叶压的紧实一些,而且要装足,可以适当晃一晃,减少茶叶之间的空隙。

4、装好茶叶之后,瓶口需要用软木塞盖紧,并用白蜡封口,外面用透明胶带或保鲜膜绷紧,这样做是为了阻止外面空气进入。

8. 茶叶出入库怎么做表格

根据茶叶品目建立库存物品明细账,建立数量金额式明细账,每有购进就登记,按照购进发票的时间,单价,金额登记,每天根据销售量登记支出,茶叶一般采用先进先出法。

9. 茶叶出入库存表格

A地面干净。F真假配件展示架清洁无灰尘、摆放整齐

B清理垃圾桶。G单页架分类摆放整齐,每层多于10张

C木质沙发清洁无灰尘H台椅、接待桌(台)整齐、洁净、无杂物。

D电脑清洁无灰尘I饮水机工作正常、整洁无灰尘。饮用水、纸杯、茶叶充足,茶水一天至少更换两次。E三件套整齐摆放与货架上J按表格内容逐项、按时点检

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