1. 印度是茶叶大国
茶叶总产量最大国家是印度。 世界主要的茶叶产地分布在亚洲和非洲,其次是美洲、大洋州和欧洲,这三大洲也有一定数量的生产,但相对于亚洲和非洲来说少得多。据相关的统计表明,2004年各洲的茶叶产量计算,亚洲、非洲的茶叶产量占世界总产量的近97%,其中,亚洲占81%,非洲占15.6%,南美洲、大洋州和欧洲茶叶产量所占比例很少。各大洲主要的产茶国如下:在亚洲,茶叶产地主要集中在中国、印度、印度尼西亚和斯里兰卡等国家,上述的四个国家茶叶产量占亚洲茶叶总产量的81%;在非洲,茶叶产地分布在肯尼亚、、乌干达、坦桑尼亚马拉维和津巴布韦等国,这五个国家所产的茶叶占非洲茶叶产量的91%,在美洲,以阿根廷为主要的产茶国家,其茶叶产量占美洲茶叶总产量的87%。 除中国这一茶叶主产区外,目前世界上还有五十多个国家生产茶叶,最北可达北纬49度,位于前苏联,最南可达南纬33度,位于南非。世界茶区在地理上的分布,多集中在亚热带和热带地区,可分为东亚、南亚、东南亚、西亚、欧洲、东非和南美6区。 东亚茶区的主产国有中国和日本,两国的茶叶产量约占世界茶叶总产量的23%,中国居世界第二位,日本居第四位。日本茶区主要分布在九州、四国和本州东南部,包括静冈、琦玉、宫崎、鹿儿岛、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等县(府),其中静冈县产量最高,占全国总产量的45%。 南亚茶区的主产国有印度、斯里兰卡和孟加拉国,所产茶叶约占世界总产量的44%总出口量的50%。印度产量占世界首位,斯里兰卡居世界第三位。印度的茶区分布在北部(包括东北部)和南部,北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区:阿萨姆茶区是印度的主要茶区,茶叶产量约占全国茶叶总产量的50%以上;西孟加拉茶区主要分布在杜尔斯附近,茶叶产量占全国总产量的20%左右。南部茶区主要分布在马德拉斯和喀拉拉(爪盘谷、交趾),气候与北部相比,较为暖和,全年无霜,可终年采摘茶叶。斯里兰卡地处印度半岛东南,是一个热带岛国。全岛地势以中部偏南为最高,茶园多集中在中部山区,主产区为康提、纳佛拉、爱里、巴杜拉和拉脱那浦拉,其茶园面积占全国茶园总面积的77%,茶叶产量占全国的75%。孟加拉国位于恒河下游,印度阿萨姆邦和孟加拉邦之间,茶区主要分布在东北部的锡尔赫特和东南角的吉大港以及位于上述两区间的帖比拉,其中锡尔赫特的茶叶产量占全国总产量的90%。 东南亚茶区位于中国以南,印度以东。产茶国家有印度尼西亚、越南、缅甸、马来西亚、泰国、老挝、柬埔寨、菲律宾等,茶叶产量约占全世界总产量的8%,其中印度尼西亚产量最高,越南、缅甸次之,马来西亚较少,其他几个国家产笙则很少。印度尼西亚大部分地区属热带雨林气候,具有温度高、降雨多、湿度大的特点,全年几乎无寒暑之分,终年可采收茶叶;茶区主要分布在爪哇和苏门答腊两大岛上,其中海拔2000米左右的爪哇岛产茶最多,约占全国总产量的80%。越南属热带季风气候,全年气温高、湿度大,早雨季明显;茶区主要分布在越南北部,中部、南部也有少量茶区。马来西亚因靠近赤道,终年炎热多雨,属热带雨林气候;茶区主要分布在海拔1220米的加米隆高地。 西亚和欧洲茶区的主要产茶国有欧洲的前苏联和亚洲的土耳其、伊朗等,所产茶叶约占世界茶叶总产量的14%。前苏联茶区主要分布在亚洲的格鲁吉亚和阿塞拜疆,在黑海沿岸的克拉斯诺达尔等地也有少量茶区。土耳其茶区主要分布在北部属亚热带地中海式气候的里泽地区。伊朗大部分地区属大陆性亚热带草原和沙漠式气候,雨量较少,寒暑变化剧烈,不适宜种茶,仅西部山地和黑海沿岸地区属亚热带地中海气候,故茶区主要分布在黑海沿岸的吉兰省和马赞撼兰省,其中巴列维和戈尔甘为主要产地。 东非茶区的主要产茶国有肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克等国,其中肯尼亚产量最高。肯尼亚有5省12县产茶,主要茶区分布在肯尼亚山的南坡,内罗毕地区西部和尼安萨区,如克里乔、索提克、南迪、基锡、尼耶尼、墨仓加、开里亚加等地。马拉维是东非第二大产茶国,茶区主要集中分布于尼亚萨湖东南部和山坡地带,如米兰热、松巴、高罗、布兰太尔等地。乌干达是新兴的产茶国之一,茶区主要分布在西部和西南部的托罗、安科利、布里奥罗、基盖齐、穆本迪、乌萨卡等地区。坦桑尼亚和莫桑比克也都是东非主要的产茶国,坦桑尼亚茶区主要分布在西北部的维多利亚湖沿岸,布科巴等地产茶较多;莫桑比克茶区主要集中在南谋里和姆兰杰山区。 中南美茶区的产茶国家有阿根廷、巴西、秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥、哥伦比亚等国。其中阿根廷产量最高,约占南美茶叶总产量的70%,茶区主要分布在东北部密西奥尼斯山区,在科连特斯等省较为集中。
2. 印度的茶叶
Masala Chai在巴基斯坦南部的卡拉奇广受欢迎。这种茶直译为“混合香料茶”,又被叫做“印度奶茶”,源自于印度,是一种以红茶叶为主,再加入香料及药草调味的饮品。
基茶通常是味道较浓的红茶,如阿萨姆红茶的“mamri”,是一种用特殊的方式处理过的散叶茶,这样可以避免香料掩盖茶的味道。
3. 印度有什么茶叶
印度是世界上种植和出口茶叶的大国之一,排名位于中国之后,斯里兰卡之前。
印度出口的茶叶9成以上是红茶,这点与中国不同,中国出口的茶叶以绿茶为主。
由于在地理位置上印度在南亚,所以又有南红北绿一说,指的就是中国以生产和出口绿茶为主,印度以出口红茶见长。
印度有很多地方适合种植茶叶, 其中,最著名的就是Darjeeling(大吉岭)和Assam (阿萨姆)。
阿萨姆是世界上最重要的红茶产地之一,印度茶叶的80%产自阿萨姆地区。
而大吉岭则是世界上最好的红茶产地,占印度红茶总产量的2%。
印度虽然是红茶生产和出口最多的国家,但其茶种却源于中国。
印度虽也些有野生茶树,但是印度人不知种茶和饮茶,只有到了1780年,英国和荷兰人才开始从中国输入茶籽在印度种茶。
现今,最有名的红碎茶产地阿萨姆。
即是1835年由中国引进茶种开始种茶的。
中国专家曾前往指导种茶制茶方法,其中包括小种红茶的生产技术。
后发明了切茶机,红碎茶才开始出现,成了全球性的大宗饮料之一。
在美国茶叶专家威廉·乌克斯(W. H. Ukers)所著《茶叶全书》中有不少这方面的记载。
印度不但是茶叶的生产和出口大国,印度本身也是茶叶的消费大国,当然主要消费的也是红茶。
印度的很多公司和家庭有喝下午茶的习惯,印度曾创造了四万人同时喝下午茶的吉尼斯世界纪录。
在印度旅游期间,好客的印度主人,通常会在招待过你冷(冰)水之后问茶。
茶是煮好的热红茶,加过奶和糖,甚至有些主人喜欢加些丁香、肉桂或豆蔻等香料。
味道浓香,完全不同于简单的袋泡红茶。
4. 印度是茶叶大国么
印度的耕地面积比中国几乎大了一半,是亚洲最大的国家,且气候条件比中国的土地优越得多,全部处在季风区。而且生产的品种不同,印度是产茶砖为主,对茶叶质量要求低,差不多是茶树叶子就能加工。中国多数是散茶,只要嫩叶才能加工。当然产量就上不去了。
5. 印度茶叶产区
印度三大产茶区
大吉岭茶区
地理:大吉岭位於印度与中国交界处,近喜马拉雅山脉,附近有尼泊尔、锡金、不丹等国。当地年均温15℃左右,白天日照充足,日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。
特点:FOP等级的大吉岭茶叶,因为含有许多黄金蕊之称的新芽,被誉为“红茶中的香槟”。
起源:100多年来,大吉岭红茶被称颂为世界名茶之一,是英国贵族的宠儿。前身就是中国福建武夷山的正山小种红茶。1857年八国联军入侵中国,一个英国搞植物学的军官发现了这种茶的价值,受英国政府的旨意,他派出英国人福钧去中国收集茶叶苗、茶籽,并把技术工人带到印度,在大吉岭试种。几年后中国的红茶在这里安了家,从此以该地区的名字命名为大吉岭红茶。产量较小,只占印度茶叶产量的3%左右。
阿萨姆茶区
地理:是西方最早发现茶树的地方,地处印度北部喜马拉雅山麓的广大草原地带,无论是自然环境或气候条件,都是理想的红茶产地。
特点:阿萨姆红茶最大的特点是茶味浓烈,有甘醇的余香,素有「烈茶」之称。非常适合加入牛奶饮用,也适合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。
起源:1823年英国军官罗伯特·布鲁斯少校第一次在印度东北部阿萨姆地区发现了野生茶树。1860年,阿萨姆地区至少已经有50家茶园。阿萨姆是印度最大茶区,产量约占总产量的50%以上。
尼尔吉里茶区
地源:茶树栽种在印度南部平缓的丘陵地带。因为产区地理环境及气候条件与斯里兰卡相近,因此风味与斯里兰卡茶相似,另因气候良好适合茶树生长,所以全年皆有生产,而12月到隔年1月所采收的茶叶品质特别优良。
特点:尼尔吉里茶味鲜爽甘甜,香气清新,被誉为“拼配商之梦”。最适合奶茶及加入香料的调和红茶;茶色呈稍浓的橙黄色。
起源:茶叶传入印度后,很快得到快速发展。“茶叶热”从东北的阿萨姆邦传到西孟加拉邦的大吉岭一带,后来又发展到南部的尼尔吉里山区。
6. 印度是茶叶原产地吗
10.阿根廷
茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮,在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面,从植物到采摘叶子的过程。当然,这里生产的许多茶叶都是出口的,是国家外汇的主要来源。
9.伊朗
伊朗对茶非常喜爱,起初,伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡,然而,由于咖啡生产的困难,茶叶很快就被引进了伊朗,茶叶相对容易得到,因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。
8.日本
在日本,茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同,不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。
7.越南
越南是世界十大茶叶出口国之一,越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上,他们,大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的,其中只有一小部分用于国内消费。
6.印度尼西亚
印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家,然而,由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长,种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此,时至今日,印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。
5.土耳其
土耳其喜欢喝茶,根据近十年前进行的一项研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他们生产了超过20万吨的茶叶,虽然茶叶的大部分出口,但很多都用于国内消费。
4.斯里兰卡
在斯里兰卡,茶不仅仅是一种植物,是他们经济的重要组成部分,也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的,很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。
3.肯尼亚
肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,茶是肯尼亚经济最重要的经济作物,肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶,大部分都是出口的。他们自身的需求并不大,毕竟,茶叶是这个国家最重要的经济作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同,印度生产的许多茶叶都是用于国内消费,而只有一部分用于出口。
1.中国
中国是世界上最大的茶叶生产国,其生产各种优质茶,在中国,很多土地都用来种植茶叶。因此,随着中国茶叶产量的逐年增长,出口也随之增长。
7. 印度是产茶叶最多的国家
中国福建的武夷山。 坐落在福建省北部的武夷山以最高海拔2158米的顶峰而成为该省第一高山,此山是东南地区一座规模庞大的山脉体系,横跨整个福建与江西两省,部分山脉可延伸到广东东北部以及浙江西南部,同时也是我国重要的十大山脉之一,是世界顶级产茶基地,拥有顶级名茶几十种 。
福建是我国东南沿海经济发达的省份,沿海城市的福州、泉州、厦门和漳州都是我国重要的海港城市。福建北部则是山区较多,最高海拔超过2000米了。同时福建也是我国重要的产茶基地,闻名遐迩的铁观音茶就是福建的特产。
实际上,除了铁观音之外还有诸多世界顶级的茶叶,诸如各种岩茶、大红袍、正山小种等诸多名茶都福建特产,并且这些品种多达几十种的茶都产自福建第一高山上。
武夷山核心区属于福建省南平市,是一处风光秀美的宝地,拥有特有的海拔高度、经纬度以及湿度形成了世界罕见的小气候,而这种小气候特别适合岩茶类的生产,甚至有的品种茶离开了武夷山就根本无法生长。故而,武夷山是中国乃至世界的茶山鼻祖。
在广大游客眼中的武夷山是一处风光秀美的旅游胜地,也是世界自然文化遗产名录,反正地位举足轻重。很少有人去专注这座山的茶业,在武夷山可以开发的茶叶品种数量就有十几个了,还有很多未命名的茶叶遍地可见。
福建武夷山不止是福建省第一高山,更是中国产茶第一山,武夷山的岩茶久负盛名。早在唐朝时期,武夷山就开始种植茶叶并开发茶叶的历史记载了,在武夷山脚下的是石碑上可以看到很多与岩茶有关的一些简单信息,有兴趣的不妨多多了解一下。目前武夷山岩茶有名字的茶叶就有很多种了,诸如大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、水仙、肉桂、正山小种、单丛、雀舌、北斗、奇丹等等,还有不计其数的未命名的茶叶。武夷山茶品种数量在全国排名第一位,这一点毫无争议的。
武夷山岩茶一般都是长在岩石夹缝之中,当地人茶农为了市场需求,在武夷山下种植了很多茶叶,遍地可见的茶园为武夷山的美景增添不少元素。武夷山茶园的功能区域划分非常清晰,处处可见的武夷山一直让人觉得这到底是世界自然文化遗产与国家地质公园还是世界大茶园?茶叶的品种太多了,茶园面积太大了,一眼无垠的茶园风光令人陶醉了。
武夷山是个好地方,不仅是世界最大的产茶基地,还是国内顶级水源基地,这里的水质非常好,在这里打水泡武夷山茶,真的是天作之合。好山好水出好茶,在武夷山喝上绝世好茶真的是在享受。
8. 当前,印度为世界第一大茶叶生产国
中国是闻名世界的茶的故乡,但她却不是世界上产茶最多的国家,不要误导了!
茶叶总产量最大国家是印度。他们占有茶叶生产的天时地利。
2001年茶叶产量85万吨,产值30亿美元,其中75%来自种植,25%来自茶叶加工。从事茶业和辅助就业人口240万,茶叶出口创汇3.72亿美元。与中国的3000万茶农,茶叶产值12.09亿美元,出口创汇3.42亿美元相比,较为先进。
9. 印度产什么茶叶
印度茶叶主要以红茶为主,印度著名的红茶有大吉岭红茶、阿萨姆红茶和尼尔吉里红茶。分类如下:
大吉岭红茶,味道醇香,冲泡成奶茶后味道更丰富,而且不容易伤胃。曾经有曾经有印度茶商这样说:“没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的”,由于它在红茶市场上价格最高且拥有高雅芬芳的香 气和清爽的风味,所以被称为“红茶中的香槟”
阿萨姆红茶和大吉岭红茶一样产于印度北部的喜马拉雅山脉高地,其新鲜叶片宽大,叶肉肥厚,含有大量的单宁酸,茶汤呈暗红色,比大吉岭红茶更浓,素有“烈茶”之称。 由于阿萨姆红茶的香味稍微淡一些,再加上 沏开的时间比较快,在茶汤仍热的时候茶叶就泡开,适合在冬天饮用。此外,阿萨姆红茶的色泽为深褐色,很适合冲泡成奶茶饮用。 不过,除非是高级的阿萨姆红茶,否则太不适合像大吉岭红茶一样单独饮用。
尼尔吉里红茶的产地在印度南部,虽然和北部的阿萨姆及大吉岭茶比较起来历史较短,但因为生长在印度气候最佳的地区,所以品质也不错。
10. 印度茶叶与中国茶叶
茶是世界上最受欢迎的饮料之一,不仅不贵,味道还非常好。而且多喝茶有着控制体重、保持血压等等众多好处。在全世界很多人都非常的喜欢喝茶,而有些国家因为无法自己生产茶叶,因此大都依赖于进口,而有些国家因为其茶叶味道非常棒而受到世界各地人们的欢迎,下面介绍的就是世界十大茶叶出口国,这些国家中有的本身是不生产茶叶的,但是它会将进口的茶叶再出口一部分到国外。
10.波兰
我们都知道波兰是一个人口不多的国家,而在很多年前,波兰就开始在自己的国家生产茶叶,并且将部分出口到别的国家。在2014年的时候,大概出口了价值约为1.4亿美元的茶叶。
9.印尼
在几百年前,茶就成为了印尼文化的一部分,在那里的人都非常的喜欢喝茶,茶是印度尼西亚人喝得最多的饮料,在2014年,他们生产了约166717吨茶叶,它向世界上许多国家出口茶叶,占世界茶叶出口总量的2.2%。
8.阿拉伯联合酋长国
阿联酋是世界上最大的茶叶进口国之一,也是最多的茶叶出口国之一,阿联酋在一个国家进口茶叶,然后出口到其它国家,在这个过程中,他们会进行提炼、抛光和包装生茶,然后在国际市场上以更高的价格出口。
7.越南
越南正在以商业的形式大规模生产茶叶,2014年,越南生产了近174900吨茶叶,越南出口茶叶的平均价格约为每吨1340美元,这个国家生产的茶叶大概会出口到大约61个国家去。
6.德国
茶是德国文化中最重要的部分,德国人经常会为客人们献上一杯茶,作为友谊的表示。根据2014年的数据,在满足了自己的需求后,德国大约出口了2.3亿美元的茶叶。
5.英国
英国大约70%的土地用于种植不同的作物,英国有着肥沃的土壤,熟练的劳动力和现代化的技术,可以增加农作物的产量。这个国家大量生产茶叶,并且出口带其它国家。
4.肯尼亚
肯尼亚是世界上最大的茶叶出口国之一,茶是肯尼亚著名的经济作物,它每年出口大约396,641吨茶叶,其大部分茶叶产量来自小农和地区。
3.印度
印度一直是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一,印度每年的茶叶产量约为966733吨,出口约203207吨。茶叶出口对于他们的经济发展有着很大的帮助。
2.中国
茶是中国文化中最重要的组成部分,直到1880年,中国才成为茶叶的出口国,但现在中国是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一,你也可以看看中国十大名茶。
1.斯里兰卡
茶叶生产和出口是斯里兰卡经济的主要来源,占国内生产总值的2%左右,在1847年的时候,斯里兰卡就开始将茶叶出口到世界各地,它不仅是茶叶的最大生产国,也是它的主要出口国。