1. 茶叶坏了能做什么吃的
有刺激的味道是坏了吧,建议不要吃了,白沫沫可能是变质了,我做的蜂蜜柚子茶放在冰箱三个星期了都正常,没有异常味道,蜂蜜是有防腐作用的,不会那么容易坏的,你是蜂蜜放少了吧,小气泡会有一些,但是味道是跟刚做好一样的
2. 茶叶坏了可以做什么
众所周知,茶叶对外界环境非常敏感,就像长了一颗“玻璃心”:怕潮湿、怕高温、怕氧化、怕阳光、怕异味。其中,如果储存环境水分太大,过于潮湿,一不小心,你的爱茶就很容易发霉。真是怕什么来什么,尤其是梅雨季节。所以,对于每一位爱茶人来说,茶叶储存真的不能掉以轻心,当然如果你是土豪,可以例外啦!▲普洱茶表面轻度发霉但凡事都有例外,非常上心的你也有可能遇到茶叶不小心发霉的情况。这种情况在长期储存的茶类,如普洱茶,或者一时半会来不及喝掉的茶叶上面还是比较常见的。茶叶发霉了,哪怕是轻微的发霉,如果茶叶质量一般的话,建议最好还是别喝了。毕竟发霉的茶叶,实际上就是变质,不仅不利于健康,而且香气、滋味、口感已经不可同日而语。如果是茶叶品质很好的话,觉得就这么浪费了,挺可惜的。那不妨试着退下霉味,尽最大可能补救。▲龙井发霉如何补救呢?前面说了,茶叶有“五怕”,所以首先应该对原有的储藏环境进行一次集中清理,确保通风干燥整洁。另外,就是要遵循“通风干燥、不晒不炒”这一原则。原先有焙过火的茶叶,可以通过文火复焙来消除霉味,例如炭焙铁观音。▲文火复焙对于比较容易发霉的普洱茶,首先得先分辨清楚到底是发霉,还是长白霜。如果真的是发霉,轻微发霉一般只在表面,内部还是完好的。那针对发霉部位可以用软毛巾轻轻擦拭,或者用牙刷等工具剔除发霉部位,防止霉菌的扩散。一般这样处理后,天气良好,储存环境整理后的话,不出半个月基本可以消失。
3. 茶叶坏了能做什么吃的好吃
开排气扇,开窗通风。简单、有效且经济的方式,充分利用大自然的“自净”能力,同时自己也可以多呼吸新鲜空气,不过相对来说效果慢,且对于持续的异味源没啥影响。并且并不是任何时候都能通风解决,工作日的时候,担心下雨或者安全问题的原因。
活性炭吸附,活性炭确实对异味有一定的擢用,但是吸附作用非常有限,而且因为空间比较大,气味容易大面积散布,得有足够量的活性炭才行。
4. 坏了的茶叶能喝吗
分析: 新买没几天的蜂蜜柚子茶竟然长毛了的话,一般是密封不好,最好还是不吃了。
可能是保存不当,或者质量问题导致变质发霉,霉变物里面含有很多的致病菌,甚至致癌物质,不能再吃了,以免吃坏身体,引起不适的现象。意见: 所以最好还是扔了吧,以后要多加注意的,买时要密切检查密封度。
5. 茶叶坏了能做什么吃的给孩子吃
破水杯最好不用拿来泡茶,因为喝的时候也容易割到自己
6. 坏掉的茶叶还有别的用途吗
受潮发霉的茶叶建议不能再饮用,喝霉变的茶叶,有可能会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时还会引起肾脏功能的病变。因此,不管是什么茶叶,一旦发霉就不能再喝了。
过期茶叶放在冰箱或者怕潮的抽屉里,可以吸潮,去异味。可以将茶冲泡后用来泡脚,可缓解脚臭。过期茶叶泡水后浇花是很好的肥料。过期茶叶或喝过晒干的茶叶可以做枕头或者香包,但需要经常晾晒。用茶叶水洗毛衣,非但能把污尘洗干净,还能使毛线不褪色。处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后,手上会留有油渍及腥味,就算用香皂洗亦难以去除,其实只要用乌龙茶洗手即可,方便快捷。
茶叶的保存
1、防潮;
茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度会加快。
2、防氧化;
茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下,氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。
3、避光;
由於茶叶中含有叶绿素等物,因此包装茶叶时,必须遮光以防止叶绿素和其它成分发生光催化反应。另外,紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。
4、密封;
茶叶的香味极易散失,极易吸收外界的异味,使茶叶的香味受到感染。必须采用气密性能好的材料进行包装。
7. 坏掉的茶叶喝了会怎么样
通常不建议喝过期的铁观音茶叶,因为过期的铁观音茶叶容易对人体造成较多伤害,比如可能伤害人体的肠胃、损伤人体的神经系统等。
1、过期的铁观音茶叶,大部分已经发霉变质,这些茶叶容易渗出大量的霉菌和毒素,霉菌可能会对肠道菌群产生刺激,从而引起消化功能的紊乱现象,如果服用了这些铁观音茶水,容易使人体出现腹泻的症状。
2、过期的铁观音茶叶里面几乎不含有任何营养成分,其口感和汤色都可能发生了较大的变化。过期的铁观音茶叶通常已经变质,浸泡后容易在温水里产生较多微生物,并且还可能会有部分的有毒物。
8. 茶叶坏了有什么用
优点:
1、相比其他紫砂材质的茶叶罐来说,玻璃茶叶罐全身光滑,表面不像紫砂壶一样有很多气孔,因此不会透气,能够保证茶叶罐内部茶叶不至于受潮变质。
2、璃茶叶罐还是一种透明质地的容器,肉眼就可以从外面看到茶叶罐内部茶叶的全景。这个优点的存在有助于人们监督茶叶的情况,对于那些需要储存很久的茶叶来说,可以做到不需要打开盖子就能够判断罐内茶叶的情况,免去了空气中带入水分,从而多少影响到茶叶质量的情况。
缺点:
透明的玻璃罐透光的话,茶叶见光易氧化,茶汁颜色易变黄,损味。
我国自古就有玻璃瓶,过去学界认为玻璃器在古代十分稀少,故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。但近来研究则认为古代玻璃器生产和制造都不难,惟不易保存故后世所见稀少。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器,玻璃也是一种很有历史的包装材料。在很多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有着重要位置,这和它具有其它包装材料无法替代的包装特性分不开。
据玻璃包装协会称:回收一个玻璃瓶所节省的能量,大约可以让一个100瓦的灯泡点亮4个小时,可以让一台电脑运行30分钟,可以看20分钟的电视节目,因此回收玻璃是一件意义重大的事情。
玻璃瓶回收节省能源,减少堆填区的垃圾容量,可以为其他产品提供更多的原料,当然也包括玻璃瓶。根据美国的化学产品理事会的国家消费塑料瓶报告,2009年大约有25亿磅的塑料瓶被回收,回收率仅达到28%。
9. 茶叶能不能坏
2014年的普洱茶首先要确认是否发霉,没有发霉即可饮用。普洱茶是越陈越好,越陈越香。但保存不好就会出现异味甚至发霉的现象,陈年普洱茶发霉就意味着茶叶已经坏了,是不能喝的。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
其次普洱茶要讲究冲泡技巧和品饮艺术,它的饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
10. 茶叶坏了能做什么吃的呢
饮茶始于中国,叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。
茶叶表面容易发生风霉现象,是由于空气潮湿,加上茶叶本身水分含量较高造成的,也就是我们通常说的,“茶叶受潮”了。茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说,鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量,含水量7%以下为正常,若是高于7%,则茶叶容易受潮变质。那么生活中,如何来辨别呢?
一是“捏”。最简单鉴别茶叶是否受潮的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!
如果捏一下就碎了,说明没有受潮;
如果茶叶变成碎末状则表明轻度受潮;
如果茶叶变碎并变成块状或条状,表明茶叶基本受潮;
茶叶没成碎末,而是维持原形或者变动不大,则表明茶叶已经完全受潮。
二是“泡”。如果是受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味。若是冲泡当中这种气味更为明显。另外,泡出的汤色会呈暗红甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性。
三是“尝”。香气低沉有水闷味,那就是受潮了。香气、滋味都很正常则没有受潮。
接下来,我说说茶叶受潮,发霉后怎么办?
如果只是单单受潮,是可以喝的,只是香气口感会受到影响。如果发现霉点,就说明茶叶已经变质,不能再饮用,但可以这样处理,发挥其更大的功效:
1、有效除臭剂:茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素,对净化空气有点作用。
2、天然洗眼水:由于空气污浊,眼睛很容易感到不适。此外,儿童游泳的时候眼部容易感染细菌。茶叶的单宁酸有杀菌,收敛作用,能舒缓眼部不适。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好),然后贴到眼上,最好能眨眨眼,让茶沾到眼睛,发挥洗眼作用。此方法亦适用于起床后,眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作,眼睛感酸涩的人。
3、特效护发素:茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效,可用来作护发素,对付受损及难以梳理的头发。头发先以洗头水洗净。只要持之以恒,就算不焗油,头发亦会变得柔顺,容易打理且有阵阵茶香呢!
4、神奇洗手“茶”:处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后,手上会留有油渍及腥味,就算用香皂洗亦难以去除,其实只要用乌龙茶洗手即可,方便快捷。
5、天然肥料:茶叶有丰富的维生素,所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部,能令叶子更青绿鲜艳。
另外以茶止血一直为民间所用,尤其是盛产茶叶的地方。将小段纱布浸入浓茶内,湿透后贴在伤患处上。此方法亦适用于裂开的干燥皮肤。
发霉了的茶叶还有这么多的作用,以后当遇到家里的茶叶发霉了就不要马上扔掉了,可以按照上面的做法要进行处理;我们平时不要把茶放起来就不管不顾了,要根据天气的变化,控制好温湿度,定时地检查茶叶是否受潮、发霉或者变质。
11. 茶叶好坏能喝出来吗
能喝的。首先,几十块钱的茶叶不可能是春茶,春茶光茶青最便宜的就要几十块钱了,一般是4.5斤青叶加工一斤成品茶,春茶成本就要200以上的,加上茶厂的加工费,中间至少2个流通环节,最后的价格可想而知。
那么生产一斤夏茶成本是多少钱呢?接着往下看。我们松阳夏茶青叶价格最便宜4块钱一斤,这时候的茶叶梗子多大叶子多,这些都要通过色选机挑选出来的,因此要5-6斤茶青加工成一斤成品茶,茶青成本差不多就是25元,加工厂有生产成本和一定的利润空间,30就是茶厂的批发价格。再加上中间流通环节20%左右,普通茶店拿到的价格就在40块钱左右,这时候有的茶店卖的便宜可能60就零卖了,有些100左右。