1. 台湾普洱茶的历史
普洱茶生茶里絮状物是茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量，量越多，说明普洱茶质量越高。新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣
2. 台湾普洱茶的历史由来
在2000年之前，马来西亚人不喝普洱茶，但现在普洱茶是马来西亚最受欢迎的中国茶。原因是一位台湾人邓时海写了一本关于普洱茶的书。很多马来西亚人是通过这本茶书才认识了普洱茶，现在普洱茶是马来西亚最受欢迎的中国茶。
最近两年，六堡茶在马来西亚流行起来，很多马来人对六堡茶独有的槟榔香情有独钟，六堡茶在马来西亚的进口量有了大幅增长。
刘俊光透露，马来西亚非常支持“一带一路”倡议，希望借助“一带一路”把中国茶出口到马来西亚，把马来西亚作为拓展拥有6亿人口的东南亚茶叶市场的立足点，借此拓展到南亚以及整个中东市场
3. 普洱茶近代发展史
1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。
2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。
3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。
4、汉代：
(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。
(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。
5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。
6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当药用。
7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿来当药用。
8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。
9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。
10、近代：
(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。
(2)1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。
(3)1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
扩展资料
饮茶的三个阶段：
1、唐代煮茶法：煮茶前，先把茶叶碾成粉末，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，谓之“吃茶”。
2、宋代点茶法：即用开水冲泡茶粉，并用茶搅拌后饮用，今日本的抹茶道就是起源于此。
3、明代泡茶法：明代改为整叶茶冲泡，为现代泡茶的开端。
茶区分布
1、世界产茶区
中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、马来西亚、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各国产茶区之茶籽、茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接引入。
2、中国四大茶区
中国作为茶叶大国，茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区。
(1)西南茶区
西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。西南茶区地形复杂，山脉高耸，气候多变，适合各种大叶种茶树的生长培育。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里，也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。文章来自微信号：cha567 。多元的地理环境造就了西南茶区的丰富性和多样性，在西南茶区，可以考证到中国茶大部分的演化史。
(2)华南茶区
华南茶区包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地，这里属于热带季风气候，高温多雨，空气湿度大。而且这些地区多山地丘陵，自然环境优越，对于茶树的生长得天独厚。华南茶区的品种资源丰富，优良品种极多，茶树以乔木型和小乔木大叶种偏多。很多名茶，如铁观音、大红袍、凤凰单丛、六堡茶、西山茶等均产自这一茶区
(3)江南茶区
江南茶区以长江为界线，从长江抵达南岭，包括浙江、湖南、江西、安徽等地。江南茶区四季分明，春夏两季多雨，多丘陵地带，适宜茶树的生长。茶树以灌木型为主，是质优高档绿茶的集中产区，如西湖龙井、碧螺春等，在中国茶区中占据着相当重要的地位。
(4)江北茶区
江北茶区从长江向北，直抵信阳，从西部的大巴山延伸到江苏北部，包括陕西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江苏北部等地区，江北茶区年平均气温较低，冬季漫长，降水量因地区不同各异。该茶区以生产绿茶为主，茶树均为灌木型中小叶种，生产的名茶有六安瓜片、信阳毛尖、紫阳毛尖等。
4. 台湾 普洱茶
菊普茶所用的普洱茶是熟茶，不使用生茶的。菊花加上普洱茶这样喝法，最早是台湾地区传进来的，因为熟普有解油腻和养脾胃的功效，而菊花具有清热去火明目的功效。菊花加熟普一起冲泡，就有了菊花的甜和熟普的顺滑畅享，保健和品饮十分好。
5. 普洱茶历史悠久
普洱茶是中国的一种地方特殊茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的瑰宝。
由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，直至明清时期普洱茶才被世人所知，这就使得人们对普洱茶历史文化的认知不多。
银生茶
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。
历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。
据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以普洱茶最早被称为“银生茶”。
“普洱”由来
唐朝时普洱的产区属于南诏国银生节度称“步日睑”。“步日”据研究是佤语“濮人兄弟”的意思，就是指布朗人。我们也都知道“濮人”是最早种植普洱茶的民族。
元朝时期，改称“普日部”，到明洪武十六年1383年改称“普耳”，万历年间改称“普洱”，普洱地区才有了现在的名字。
明朝万历年间（公元1620），谢肇在他的《滇略》中有记载：“士庶用，皆普茶也，蒸而成团”。
这是“普茶”一词首次见诸文字，也是普洱茶早前的名称之一。
鼎盛时期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛时期。明朝，茶马市场在云南兴起，清朝时普洱茶作为贡茶，极大地促进了普洱茶的发展。
清雍正七年（1729年）设置普洱府，各产茶区的普茶和原料通过茶马古道在普洱汇集和交易后转至北京、西藏、东南亚、欧洲等地区，由此普洱茶开始扬名海内外。普洱茶是中国的一种地方特殊茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的瑰宝。
由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，直至明清时期普洱茶才被世人所知，这就使得人们对普洱茶历史文化的认知不多。
银生茶
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。
历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。
据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以普洱茶最早被称为“银生茶”。
“普洱”由来
唐朝时普洱的产区属于南诏国银生节度称“步日睑”。“步日”据研究是佤语“濮人兄弟”的意思，就是指布朗人。我们也都知道“濮人”是最早种植普洱茶的民族。
元朝时期，改称“普日部”，到明洪武十六年1383年改称“普耳”，万历年间改称“普洱”，普洱地区才有了现在的名字。
明朝万历年间（公元1620），谢肇在他的《滇略》中有记载：“士庶用，皆普茶也，蒸而成团”。
这是“普茶”一词首次见诸文字，也是普洱茶早前的名称之一。
鼎盛时期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛时期。明朝，茶马市场在云南兴起，清朝时普洱茶作为贡茶，极大地促进了普洱茶的发展。
清雍正七年（1729年）设置普洱府，各产茶区的普茶和原料通过茶马古道在普洱汇集和交易后转至北京、西藏、东南亚、欧洲等地区，由此普洱茶开始扬名海内外。
6. 台湾普洱茶的历史简介
台湾人是中国的一个省都是中国人，从古到今是中华人民的子孙，地处台湾省丶是一个高山水多的山脉，植物众多，多年来当地农户就种植多种多样水果和茶叶树，当地人都爱喝茶，亲朋好友来家做客，主人就把好的茶叶泡茶给客人喝l在空隙时都要泡一壶茶自己品赏，所以台湾人是很喜欢喝茶的
7. 近代普洱茶历史
1，普洱原始古茶林每亩20-30株茶树，亩产10-20公斤，平均下来一株茶树约产一斤多点茶叶。
2，近代普洱茶园每亩200-400株，亩产60-90公斤，平均下来一株茶树产茶半斤左右。
3，现代普洱茶园，每亩3000-4000株，亩产120-190公斤，平均下来一株茶树约产一两左右。
