1. 安吉白茶品牌推荐
竹叶青是峨眉高山绿茶,是经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成的高品质绿茶。
竹叶青属于绿茶中的烘青类茶,具有茶形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净、色泽嫩绿油润等特点,冲泡后叶底完整、黄绿明亮,香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽。
安吉白茶是微发酵茶,是中国六大茶类之一。
安吉白茶制作工艺自然,不揉不炒,能够最大限度的保留茶叶中的营养物质,安吉白茶有“越陈越香”的特点,只要保存得到就可以长期保存。
2. 安吉白茶的
挺好的。
芳雨安吉白茶是按照采摘时间来区分的 采摘越早 茶叶越小,口感也越好 当然价格要相对来说贵些 .安吉白茶也分等级的,高档的有单芽,中档的有一芽一两叶,平价的有一芽三叶。价格上,从一百多到上千不等。从品质上来说,安吉白茶属于绿茶的变异品种,氨基酸高于普通绿茶。
3. 好的安吉白茶
大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。
4. 安吉白茶牌子
1、宋茗白茶
2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”,被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。
2、大山坞白茶
安吉县大山坞茶场创建于1980年,其创始人是被誉为“安吉白茶第一人” 的盛振乾。通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证,并建成高标准的清洁化生产加工厂房,大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园,以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。大山坞白茶已连续4届荣获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖,被中国茶叶学会2次授予“中茶杯”金奖。2009年获中国驰名商标称号,2010年中国茶品牌评选获中国绿茶十大品牌。
3、极白白茶
品牌创立于2015年,隶属于国有控股企业安吉茶产业集团,目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾), 以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购,后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线,采用标准化规范化的生产管理方式,基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始,极白每款茶叶包装上都印有溯源码,消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息,以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据,购买更放心。
5. 安吉白茶清香
购买
安吉白茶冲泡后有青草味什么原因
绿茶的第一道工艺“杀青”目的就是破坏鲜叶的组织与结构,改造鲜叶的质量。其中一个重要作用就是去除了鲜叶中的青草气,散发良好的香味。
经过正常工艺制作出来的绿茶,是清香、豆花香、兰花香等特别迷人的香气。
出现青草味很明显是杀青没有到位,温度过低导致的一种情况。
这几年绿茶市场的浮躁严重影响了一部分人在做茶的时候将“杀青”温度一再降低,为了是保证茶叶在杯中冲泡时候保持鲜绿的色泽。过分看重了茶叶在杯中的视觉美,而忽略了口感美、香气美,茶是用来喝的,而不是用来看的。