1. 采茶手法示意图
云南布朗古村拒绝机器都是手揉脚踩茶叶。
这些地方制茶工具还相对比较落后，在以前我们采茶制茶都是没有揉捻机，这样的机械帮忙的。都是需要人工手搓或者是脚踩来将茶叶揉捻成型的。之所以现在还有些地方用脚踩茶叶，一是由于制茶机械的落后，二是为了保证原生态纯手工茶将这些宝贵的制茶的手法保留下来。
2. 采茶流程图
……”——唐 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
“茶”字源于唐代，在这之前只有“荼”字，是陆羽创造了这个字。所以很多人都把茶的起源也归结为唐代，其实在唐代之前，古人就有了饮茶的习惯。不过茶文化的兴盛，确实是从唐代开始。在唐代还有两位名人，因为茶而青史留名，他们就是“茶圣”陆羽和“茶仙”卢仝。
生活在传说中的茶圣
我们对于陆羽既熟悉又陌生。
我们熟悉的是陆羽的成就。首先是他升级了茶的品味，在他的三卷《茶经》之前，关于茶的起源有很多种传说，大多认为茶源于祭祀或医疗疾病，后来慢慢变成一种辅食，再后来慢慢演变为重口味的饮料（唐初及之前，很多地方饮茶会放入各种香料及食材，茶叶的味道并没有体现出来），可以概括为饮茶的格调并不是很高。但在陆羽之后，饮茶成为了一种时尚，是文人墨客风雅的表现，甚至成为了一种“道”，一直流传到了现在。
其次是他完善了茶的体系，他用了几十年的时间，游历各处产茶的名山大川，遍访出产优质烹茶水源，写出了三卷《茶经》，这部书是最早，也是最全的“茶”百科全书。全书共分为十个部分，内容包括茶的起源、历史及各种茶的特点、产地，还有各种茶的处理方式和讲究，最后还附有从采茶到饮茶的完整流程图。《茶经》一经问世，就红遍了大江南北，甚至一些周边的国家也受到了它的影响。
我们虽然对于陆羽的成就很熟悉，但是对于他的人生经历却很陌生，他的人生在正史中着墨不多，我们对于他的了解，大多都是从一些传说中得来。流传较广的说法是：他早年被父母丢弃，被附近寺庙的高僧收留，并根据卦辞“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”为他起名陆羽。后来他离开寺庙，曾做一段时间的伶人（他著有笑话集《谑谈》），在生活中他接触到了茶，并对此产生了浓厚的兴趣，后来在很多好心人的帮助下，他完成了《茶经》资料收集和编写，从而一举成名。
因诗成名的茶仙
卢仝出生比陆羽晚了四十多年，所以当卢仝出生时，饮茶已经成为文人墨客的标配。卢仝的爷爷是初唐四杰之一卢照邻，卢照邻投水自尽后，他的后人也没有从天下诸族之首的范阳卢氏中获得照顾，生活的相对落魄。卢仝虽然早有才名，但是并未求取功名，反而隐居在嵩山少室山，这可能和卢照邻的死有一定关联。后来他迁居洛阳后，因才名远扬而被推荐入仕，但他都坚辞不受。
卢仝以诗词闻名于世，作为一个文人他也有饮茶的习惯，而且对于茶道的认识更加深刻，他真正的从饮茶中，体悟到了陆羽《茶经》中的“精行俭德”，他的一生也和陆羽一样，不求闻达于诸侯，但依然忧心时局关心百姓疾苦。他曾写了很多诗讽刺权贵，也因此得罪了很多人，他晚年因为无故被牵入“甘露之变”，而被处死。（当时处死了近千人，骆驼不是一个阴谋论者，但仍然认为卢仝之所以受牵连，绝非意外。）
卢仝在茶上的成名，一方面是他的文人精神和茶道相合，另一方面是他那首著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》，其中有关饮茶后七重境界的部分最为精妙，在当时被有心人专门节选出，并命名为“七碗茶诗”，这七重境界无论在当时还是现在，都是饮茶爱好者共同追求的目标。卢仝也因此被称为“茶仙”，从而青史留名。
3. 采茶手法 提采
茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的“工厂”，要解决好这一矛盾，关健是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。茶叶采摘要掌握好以下几个环节：
(一)按照标准及时采摘
一般随着新梢的生长，叶重量是增加的，但对茶叶品质有利的一些化学物质，如茶多酚、氨基酸，儿茶素等都是减少的，也就是说品质是下降的，因此，必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。
(二)合理留叶
茶树什么时候留叶好，应与茶树生长情况、气候条件以及经济收益综合考虑。一般可在春茶后期留叶采摘。并根据春茶留叶情况，再在夏茶适当留叶，有些高山茶园或低山生长不良的茶园，也可采用不采或少采秋茶，实行提早封园办法来留叶。留叶数量，过多过少都不好，留叶过多，分枝少，发芽稀，花果多，产量不高；留叶过少，虽然短期内有早发芽，多发芽，近期内能获得较高的产量，但由于留叶少，光合作用面积减少，养分积累不足，茶树容易未老先衰，茶区群众经验是：留叶数一般以“不露骨”为宜，即以树冠的叶片互相密接，看不到枝干为适宜。
（三）掌握好开采期
采摘周期与封园开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟，以略早为好。一般名优绿茶区，在采用手工分批采摘的情况下，春茶当蓬面有5%—10%的新梢达到采摘标准时，就可开采。夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐，茶季较长，所以，一般当新梢有10%左右达到采摘标准时就要开采了，对于采摘细嫩的名茶原料，开采期更应提前。采摘周期是指采摘批次之间的间隔期。采摘周期应根据新梢生育状况，结合采摘标准而定。一般绿茶都是用手工采的，春茶每隔3—5天采一次，夏、秋茶每隔5—7天采一次。如果用机器采茶，因现有采茶机都没有选择性，很难分批采摘，一般每季茶只采1-2批。封园期指停止采摘日期。封园期迟早，主要关系到茶叶产量与茶树生长，具体应视环境条件与茶树生长情况而定。冬季气候温和，培肥水平高，茶树生长好，当年已留适量叶片的，原则上可采到最后一批新梢止，反之，应提早封园。
（四）鲜叶集运
鲜叶采下后，首先必须从鲜叶的嫩度，匀净度，鲜度等三方面进行验收，而后参照代表性样品，评定等级，称重过磅，登记入册。但叶一定要做到按级归堆。即使是同一等级的鲜叶，也应做到不同品种的鲜叶分开，晴天叶与雨天分开，正常叶与劣变叶分开，成年茶树与衰老茶树叶分开，上午采的叶与下午采的叶分开，这些鲜叶如果混在一起，由于老嫩不一，不但给茶叶加工带来麻烦，而且会降低成品茶品质。为了保持鲜叶的鲜度，防止发热红变，采下的鲜叶要按不同级别，不同类型，快装快运给茶厂加工。装运鲜叶的器具，要保持清洁干净，通气良好。这样，既可防止细菌繁殖而产生异味，又能流通空气，防止茶叶发热变红，实践表明，目前广泛采用的竹编网眼篓筐是一种比较好的盛茶器具。盛装时切忌紧压，及时运送加工厂，按要求分类分级摊放，防止腐烂变质，这是鲜叶管理中的重要环节。
（五）采茶技巧
从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。
1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时采摘。
2、手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐采。
3、手采茶方法有三种，一是掐采，又称折采，不提倡这一采法，二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采；这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40 kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。
注意事项
注意：机采茶鲜叶质量基本满足加工中低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上，茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。
4. 采茶提手采手法示意图
手工采摘，方法特殊，是机械采摘无法做到的。手工采茶是我国古代人民传统的茶树采摘方法。采茶时，要实行提手采，分朵采，不能一把捋。这种采摘方法，它的最大优点是标准划一，容易掌握。但是却很费工，成本高，难以做到及时采摘。所加，手工采摘加工出来的茶叶。
5. 采茶手法示意图简笔画
1959年岁末，长影导演苏里随厂长亚马到北京参加全国文化工作会议。一天晚上，广西壮族自治区相关部门领导来找亚马商谈合拍电影《刘三姐》一事。亚马叫来苏里一起听并做好记录。
刘三姐是广西民间传说中的人物，在当地家喻户晓。当时广西正在举行“刘三姐大汇演”，各个剧种都演《刘三姐》。苏里觉得有意思，那么多剧种都演一个刘三姐，可见这个人物多么深入人心。
当时，著名词作家、剧作家乔羽正以柳州彩调团的剧本为基础加工剧本，不久即将赴京汇报演出。广西方面希望把这个戏拍成电影，也希望长影帮助广西电影制片厂完成这个任务。当年广西电影制片厂是长影协助建成的，主要干部也是从长影调去的，两厂的合作基础很好。
经过商量，双方定下了合拍电影《刘三姐》的计划，编剧仍请乔羽担任，导演的重任最后交给了苏里。苏里随即赶赴广西观看汇演，并邀请乔羽一同前往南宁。
广西电影制片厂派了一位副导演，陪苏里在桂林、柳州一带采景。他们看了民间传说中的刘三姐赛歌台等遗迹，还看了现实中壮族青年的对歌。一个月后，苏里回长影汇报了工作情况。厂里决定尽快组织摄制组，尽早到广西去，一方面催促乔羽写剧本，另一方面也做好拍摄前的准备工作。
苏里重返广西，加快了乔羽的写作进度。他们采取流水作业的方法，乔羽在楼上写好一页，就交给楼下的苏里分镜头。乔羽上午写完剧本，苏里下午就把分镜头写完了。当时他们完成的剧本取名为《刘三妹》。
在剧本讨论会上，大家认为剧本比舞台剧有所提高，故事生动了，人物关系也清楚。只是有人认为剧名应该改为《刘三姐》，还有人对改掉“媒婆说媒，财主要娶刘三妺为妾”的情节表示惋惜。
会上还谈到了演员问题，广西方面希望在广西选，苏里对这个意见表示尊重。摄制组在南宁彩调剧团、桂剧团、话剧团等演出团体中挑选演员，最后决定由南宁彩调剧团的付锦华出演刘三姐，剧名也改定为《刘三姐》。
苏里在此片的“导演阐述”中写道：“《刘三姐》是流传在广西壮族地区的一个古老而优美的民间传说。热情、勇敢、聪明、美丽的人民歌手刘三姐，运用自己的战斗的歌声，鼓舞人民同封建势力斗争。”
对影片的风格，苏里的想法是：全剧以歌唱事件贯穿一气。剧中的语言、唱词生动活泼，既优美又朴素，且富于浓厚的民间气息。在展示人物精神面貌上，既要有刚强激昂的调子，又要有抒情的风格。刚中有美，又锋利，又柔和。
既然是山歌片，电影音乐至关重要。影片的作曲，导演选用的是曾为《五朵金花》和《神秘的旅伴》作曲的雷振邦。
要拍出好山好水，选景和服装设计都很关键。导演选用了长影美术师童景文，并对美术设计提出要求：希望多学国画的传统，采用泼墨传神的画法来渲染意境。
对摄影的要求是：构图要主从分明，不可使画面繁杂，要留有余地；光调处理须清晰明朗，突出桂林山水“水似青罗带，山如碧玉簪”的诗情画意。摄影师选用的是郭镇铤、尹志。
这是长影和广西电影制片厂第一次联合拍摄电影，广西方面很重视，派姜树森给苏里当副导演。广西壮族自治区的相关领导还亲自复查摄制组的选景地、组织广西的美术家为人物造型并审看样片等。
广西方面觉得主演不够理想，提议换人；服装也不如舞台戏的漂亮，建议重新设计。此时，影片已经拍了不少，换演员，换服装，拍过的就都浪费了。但是，厂里认为应该尊重广西方面的意见。摄制组只好停下来，到广西重新选演员，但没有找到理想的人选。
这时，苏里想到了黄婉秋，她在电影中饰演戏份不多的舟妹。这个女孩形象好，清纯又可爱，苏里就大胆地提出让她饰演刘三姐。黄婉秋当时只有16岁，还是艺术学校的学生。她行吗？大家心里都没底。导演说，让她试戏看看嘛！于是选了一场戏让她演，拍出来一看，不错！苏里心里有底了，广西壮族自治区领导也表示认可，女主角就这样定下来了。
女主角一换，其他人物也要相应调整。阿牛换上了长影演员剧团的刘世龙（后来《英雄儿女》中王成的扮演者）。
刘世龙当时正在长影拍摄一部反映乡村邮递员生活的故事片《鸿雁》。《刘三姐》的副导演姜树森找到他说：“有一个戏正在找演员，想让你试试。你去吧。”刘世龙问什么戏，姜树森说《刘三姐》。刘世龙正在《鸿雁》里演一个先进人物，就以为刘三姐也是哪儿的先进人物呢，便卸了邮递员的妆，到《刘三姐》剧组化妆。等化完妆，刘世龙一看，说：“怎么是古装戏？”化妆师说：“就是古装戏嘛。”刘世龙问：“刘三姐不是哪儿的劳动模范吗？”化妆师风趣地说：“是古代的劳动模范，不是现在的劳动模范。”试妆后，苏里说：“就是他了！”
剧中的二哥用的是在《我们村里的年轻人》里扮演曹茂林的梁音，老渔夫则由张巨光饰演，演莫管家的是贺汝瑜。他们都是长影的优秀演员。
要拍戏了，刘世龙说：“我得看看剧本呀。”姜树森说：“不用，让你怎么演你就怎么演。”她给刘世龙讲了一遍剧情，又讲了要拍的那场戏是什么情境，然后把他的台词告诉他，就开始在棚里拍摄了。《刘三姐》先拍内景，拍完再出去拍外景。直到刘世龙背着行李到了广西外景地，途中看了剧本，才知道《刘三姐》是怎么回事。
出外景前，刘世龙到长春当时的第五百货商店买牙膏。背后有人递给他一张车票，问：“这是你的票吧？”刘世龙想也没想就说“不是”，接过来交给了售货员，还喊：“谁的票丢了？”售货员看了看票面，就问柜台外面的顾客：“哪位顾客要到桂林？票丢了！”刘世龙忽然想起自己要去桂林的事，连忙掏兜，票不见了，连忙说：“是我的票，今天我要到桂林去拍电影，我忘了。”有人认出他是演员刘世龙，售货员就把票还给了他。
刘世龙骑着自行车赶到火车站，把车子往存车处一存，跑到检票口，一摸兜，车票又不见了，才想起票落在家里了，可这时取票已经来不及，只好说明情况，央求检票员放他进去，说上车补票。因为刘世龙是长影演员，又有点儿名气，检票员就让他进站了。
在广西拍摄外景的时候，也遇到了意想不到的情况。当时正赶上桂林天气最闷热的日子，天一热喝水就多。两个剧务往山上抬开水，一根扁担一个木桶，前高后低，水桶不断往下滑。热心的导演苏里担心水桶滑下去烫伤人，就上前帮忙，谁知桶底突然脱落，开水倾倒下来，把苏里烫伤了，两条腿上的皮肤一片片坏死，吓得胆小的人都不敢看。
大家急忙把苏里送到医院，抹了些药，腿包得像大白蜡。医生让苏里住院，可他重任在肩，哪肯住院，于是躺在担架上，让人把他抬到现场指挥拍戏。苏里让副导演姜树森做执行导演，姜树森心里没底。在苏里的鼓励下，她按照分镜头剧本拍了下去。苏里在一边看着，姜树森有拿不准的就问他。
在外景地，苏里遇到的最大难题还不是烫伤，而是原本演配角的黄婉秋现在演主角了。这个16岁的小姑娘人生阅历和表演经验都不够，怎样才能演好聪明、泼辣的刘三姐？导演一场戏一场戏地教她，帮她分析人物，使她能够更好地进入角色。
影片拍摄遇到麻烦，上映前也颇多坎坷。拍摄完成后，广西方面提出了一些意见，认为应该加上刘三姐反财主霸山和舞台戏中群众和刘三姐对歌的情节，对影片中的歌词也提出了修改意见。
后来，厂里综合了各方面的意见，让苏里调整修改方案，把乔羽请来修改剧本，请回广西的演员和歌曲配唱者，厂里的演员已经“上戏”的立刻进行调整，全力保证《刘三姐》的补拍工作。
乔羽来到长春，苏里和他一起研究修改剧本。乔羽坚持不加媒婆说媒的情节，加了盘歌、采茶等，删去了一些多余的场景。厂里通过这个修改方案后，苏里带组补拍。
在影片修改过程中，广西方面表示这部影片基本上是长影拍的，广西电影制片厂就不署名了，他们准备重拍一部《刘三姐》，后来还发来了正式文件。于是，影片完成之后就没署广西厂的名字。
影片上映后，刘世龙、黄婉秋和“莫管家”贺汝瑜的知名度进一步提升，成了观众追捧的明星。随着《刘三姐》的走红，电影里的外景地桂林和阳朔也红遍了世界，成为热门旅游城市。
1991年7月，电影《刘三姐》发行30周年、黄婉秋从艺35周年的纪念活动在桂林市举办。该片编剧乔羽，导演苏里，演员刘世龙、梁音等应邀出席。全体人员乘着彩船，沿当年拍摄路线由桂林驶向阳朔。“欢迎刘三姐回阳朔”的大字在阳光下闪烁着金色的光芒……
《刘三姐》上映大约40年后，张艺谋执导了大型实景舞台剧《印象·刘三姐》。他回忆说：“电影《刘三姐》对我影响至深，我小时对刘三姐的印象，那就是人漂亮，歌好听！刘三姐是我儿时最美的回忆。”
《刘三姐》在当年的影响，从姜文的回忆中也可见一斑。他说：“我小的时候一直感受着电影带来的快乐，13岁那年，我连续看了17遍《刘三姐》。”
6. 采茶动作要领
1、你们玩过夹弹珠吗?就是用那种滑的筷子,把在水里的弹珠夹到边上另一个容器里,有一定难度哦!在一分钟之内,几人一起比赛,看谁夹的最多,给他一个棒棒糖! 2、贴鼻子,在黑板上画个大脸,随便什么脸型,画上眼睛,嘴巴,让贴的人蒙上眼睛去贴,保证笑料百出! 3、托乒乓球．此游戏可4人同时进行，准备乒乓球拍和乒乓球，每人分别绕教室2圈，中间还有障碍物，谁不掉就赢啦 4、还有一种用筷子投入酒瓶中的游戏，当然，人在酒瓶的上方 5、两人三足，两个人捆两只脚，一起走，谁先到谁赢 6、我教你1个魔术，用蜡烛在白纸上写字，然后用棉花沾很多墨水，把整张白纸都涂黑，刚才用蜡烛写的字就不会涂黑．可以写友情万岁 的话 7、三句半表演： 我们四人台上站 表演节目三句半 不知演得好不好 试试看 在家我是小皇帝 爬上爬下真淘气 要是有人敢不依 就躺地 爷爷给我当马骑 奶奶是我小伙计 如果让我不满意 哭鼻子 爸爸妈妈把我惯 穿衣吃饭围我转 这样下去不变坏 那才怪 自从上了幼儿园 老师教我懂道理 从此再也不娇气 好样的 会讲故事玩游戏 会叠被子会穿衣 还会自己管自己 了不起 我帮爷爷奶奶捶捶背 我让爸爸妈妈别太累 现在什么我都会 好宝贝 爸爸妈妈听仔细 我要改掉坏习气 从此不当小皇帝 有出息 8、吸管运输 同上一个游戏一样要分出若干人一组，每人嘴里叼一支吸管，第一个人在吸管上放一个有一定重量的钥匙环之类的东西，当比赛开始时，大家不能用手接触吸管和钥匙环，而是用嘴叼吸管的姿势把钥匙环传给下个人，直到传到最后一个人嘴叼的吸管上 9、叠报纸：将2张4开的报纸放在地上，每张报纸上站5个人（一个小组），每个小组派一个代表与对方猜拳（剪刀石头布），输掉的小组须将脚下的报纸对折后再站在上面（所有的双脚都不许着地），直到其中一方站不上去为止． 10、交头接耳：组织者准备一句较长且绕口的话（如：两点是冰三点是清四点是点两点是冷三点是澄四点是蒸这样的字知多少），各组（每组不少于12人）派一名代表上前默记住这句话，回去后在规定时间内通过“交头接耳”的方式从第一个人传达至最后一个人，然后由最后一个人将他听到的内容读出，最后再由主持人公布原话． 11、牵手：一个队员被蒙上双眼，由同组另一队员牵着他的一只手走过平坦的路、坎坷的路……解开眼罩后，每个同组队员握一下该队员的手，由他找出谁是刚才牵手的人． 12、风中劲草：由一位队员站在圆心位置，其他队员以半径1米面向圆心站成一圈，当中的队员身体绷直向后斜倾并以脚跟着地，周围的队员通过手上的推搡动作使其旋转起来． 13、超低空飞行：所有参加的人集体钻过不断降低水平高度的横竿，要求身体只能后仰、不能前倾，将横竿碰落的人被淘汰． 14、三人夹球跑：每组三人，每组以一支气球作为比赛器材，三人背靠背、手挽手，将气球夹在三人当中进行折返跑，过程中气球不许落地、不许挤破、也不许被吹走，通过计时计算成绩． 15、天气预报：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂风暴雨跺脚．先自己拍，再两三人一组互相拍．不同效果比较， 30’思考，协作的作用．再做一遍． 16、跑的快：所有人围坐一圈，伸出双手，左手食指和拇指握圈，右手食指放在旁边人的手指圈里．主持人喊123，每个人都一手抓，一手跑． 17、蹲起：“少说”―蹲，“多做”―起．“精神”―下蹲；“集中”―起来，一边蹲起，一边喊数字，做6次，2/5不喊，做8次，2/6不喊． 18、几条腿：所有人参与，要求说4只脚着地之前不能沟通．只能手、脚触地，身体其他部分不着地．主持人喊，9条腿，4条腿，0条腿．（想象力、创造力） 19、棋盘：两队人对面站，只能前进，不能后退，只能隔着对方的人跳过一格． 20、传递空水瓶：一个空的矿泉水瓶，所有人用头和脖颈夹住，传递一圈，不得用手接触． 21、警察抓小偷：两组人成两排，面对面站立，互相伸出手，交错，互击．喊1左边队拍右边队员的手、喊2右边队拍左边队、喊3停住不动．做错的做蹲起． 22、老鼠狮子大象：两组人成两排，面对面站立．排头第一人说一个代号，然后向自己的队员耳语传递，每个人都知道后，裁判喊开始，两队人一起大声喊出自己的代号，大象抓狮子，狮子抓老鼠，老鼠抓大象． 23、松鼠房子：（超过20人）全体人围成圈1、2、3报数，1和3搭房子，2做松鼠，蹲在中间，多余的人站在圈子中间．三种口令：猎人来了，失火了，地震了．猎人来了，松鼠离开房子，重新找新的房子，失火了房子塌了，重新找伴搭新房子，地震了松鼠和房子都重新组合．中间的人是松鼠，要趁机抢房子．没了房子的松鼠要有惩罚． 24、认识他吗：自我介绍的一种方式，第一个人报出自己的名字，第二个人说XX旁边的自己的名字，第三个人说XX旁边的XX旁边的自己，从第一个人开始依次说一直到自己，如此转一圈回到第一个人，第一个人再重复一遍全部的人，结束．还可以在名字之前加上一个形容词，一项特征，增加难度和印象． 25、自我介绍：姓名，最喜欢的一种水果，动物，植物等等，可增加难度，如不得重复之前说过的，要阐述喜欢的理由等．可帮助大家互相记住名字和特征． 26、坐地起身：这是一个让大家明白合作重要的游戏．1、首先要大家四个人一组，围成一圈，背对背的坐在地上．（坐的意思是屁股贴地，正常来说一个坐在地上的人，是无法手不着物的站起来的）2、四人手 "桥" 手，然后要他们一同站起来．很容易吧？那么再试试多人一点，如六至七个人，应该还不是太难．最后再试试十四五人一同站起来，那难度就会较高了． 户外互动游戏 一、做鬼脸． 步骤： 1．所有队员包括你，围成圆圈站立，面向中心． 2．首先选一半志愿者到圆圈里面来，脸向上，平躺在地． 3．你也和这些志愿者一起走到圆圈中，要求他们的身体和头部完全静止，头不能离地或者左右摆动．4．在每个志愿者的鼻尖上放一枚小硬币． 5．要求他们只能做鬼脸，一分钟之内使硬币从鼻子上掉下来．你手头一定要有照相机，给他们照一些面部特写镜头，带回去张贴公布． 6．之后，另一半人换过来，重复游戏． 7．一些队员成功完成动作后，让他们平躺在地上围成一个圆，头朝圆心(最好头挨着头)，看谁最先把硬币弄下来． 为使游戏更有趣，更富挑战性，将三个硬币分别放在志愿者的鼻子、额头和下巴上． 二，背摔：学会相信同伴 具体要求：背摔又叫“信心跌”做此项目的人站在一座1.6米高的矮墙上，为了防止摔下去时手臂伤人，要将双手绑在自已胸前，然后背朝墙下，身体站直，直挺挺地向后倒下去．下面有8人面对面站成两排，每个人都伸出双臂将上面倒下人接住． 训练目的：体验站在下面看上面的人时和自已站在上面时完全不同的感觉，从而理解每个人在工作中的位置不同，感受也不同的道理．同时学会战胜自已和敢于相信同伴、信任部下． 点评：信任是合作的基础，合作是成功的前提． 三，结对而行 道具:绳子若干 参加人员:两人一组或多人一组,多组参加 游戏规则:本游戏要求场地较大,游戏开始时先把每一组人员的左腿或右腿绑在一起，多组并排一起站在起跑线上，主持人喊“开始”时，各队齐出，最先到达终点的队就算获胜．本游戏要求参加者的配合默契． 四，寻宝大行动 参加人员：集体 游戏规则：先准备好“宝物”（即字条上可以写“表演节目、获得奖品等），然后把宝物分布在各各隐蔽的地方，接着，各寻宝者开始找寻“宝物”，找到 “宝物”的寻宝者不得随意打开“宝物”，由主持人对奖．主持人根据“宝物”的内容给“宝物”的主人对奖．比如：宝物里写着“学猫叫三声，奖励苹果两个”那么“宝物”的主人就得按“宝物”的内容去做，然后，主持人给予相应的奖励 ． 五，顶气球比赛 道具：气球一个、绳子一条 参加人员：两组对抗（每组一般为3人到7人） 游戏规则：游戏开始前先把绳子沿场地的正中间拉开（像网球网一样），然后双方排开用头顶球，哪方先落地为输，双方轮流发球．体现配合能力和竞争能力．（注意只能用头，不能用身体的其它部位） 五毛和一块 道具：不需要； 场地：稍微宽敞一点就可以，没有特别要求； 人数：10几个人就可以，人多些更好玩的 人员：一定要有男有女，比例不限 裁判：一名，负责发号司令 规则如下： 在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱． 游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上．裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数（比如3块5、6块或8快5这样的），裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队．请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强；当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块． 游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求；动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠． 1、当我们同在一起（配歌） 参与者围成一圈，间距两臂，面朝中央，侧平举双臂．每个人右掌朝下叠放右者之左掌，而左掌朝上．右手随音乐做六节拍拍打动作，拍打位置分别为1、右手者之左掌；2、自己之右膝盖；3、左膝盖；4、左手背；5、6、左手心．循环往复且节奏越来越快． 2、箩卜蹲 将参与者分成四堆以上，每堆人手牵着手围成一圈，给每堆人以颜色或数字命名，任意指定一堆萝卜开始统一下蹲，同时还要念词，再指定别的萝卜堆做同样动作，目标要一致，依此类推但不能马上回指． 以一实例加以说明．有红、白、黄、紫四堆萝卜，白萝卜先蹲，蹲的时候念“白萝卜蹲，白萝卜蹲，白萝卜蹲完红萝卜蹲．”念完后所有白萝卜手指一致指向红萝卜堆．红萝卜们马上要开始蹲且口中一样要念念有词，之后他们可以再指定下一个但不能是白萝卜． 3、两只小蜜蜂 念词：两只小蜜蜂呀，飞在花丛中呀，飞呀…… 动作：两人面对面，1.两手作兰花指状展开双臂上下飞舞；2. 两手换掌状于胸前交*飞舞；3.出手锤子剪刀布；4.赢者伸掌作摔巴掌状，口念"啪啪"；输者和声"啊啊"；不输不赢则同时努嘴作"咋咋"亲嘴状． 胜负：看反应速度，负者罚一节目． 傻西西傻 主持人做第一个动作时大家看，做第二个动作时，第一组做主持人第一个动作，做第三个动作时，第一组做主持人第二个动作，第二组做主持人第一个动作……依此类推． 主持人的动作越傻越有趣，动作做错的组罚节目． 依比压压 参与者围成一圈，平举双臂搭在前者的双肩，边唱“依比依比压压，依比依比压压，依比依比压压，依比依比压压”边转圈走，依此将“压”换成‘捏’、‘捶’、‘揉’、‘拍’、‘摸’． 全体向后转，once more 捕鱼歌（配歌） 参与者围成一圈，平举双臂搭在前者的双肩， 和着“白浪滔滔我不怕，掌稳舵儿向前划，撒网下水到渔家，捕条大鱼笑哈哈”跳兔子舞．第一句：左脚侧前两下，左脚侧前两下； 第二句：并脚向前跳、向后跳、向前跳三下； 第三句：重复第一句动作； 第四句：重复第二句动作． 第二段用“嘿呦依呦依呦哼嘿呦… … … …”代替． 你真的很不错 一、右手1.拍点左肩；2.右胸口；3.侧前右伸出拇指拳． 二、左手1.拍点右肩；2.左胸口；3.侧前左伸出拇指拳． 三、双手同时做左右手动作．“你真的真的真的真的真的很不错！” 我在生命的天空里飞翔（配词） 最后一句配动作： 我信：右手扪左胸 我行：右手变拇指拳置右胸前 我一定行：双手成拳涡状对绕圈，然后右手拳举臂． 爱你奋不顾身 上对等数量的男女，据气温情况划出距离面对面站立，玩法：要求男士将身上的物品解下在地上铺向女士，先到者为胜，可KISS她或其他．规则：物品间要连续；物品不得外借． 县太爷 参与者围坐一圈，先指定一人做县太爷，嘴里“啊啊”出声**股上下颠簸作威武状，坐其左右之人分别用手作打扇状；县太爷突然指某人，则其马上变成县太爷，要马上嘴里“啊啊”出声**股上下颠簸作威武状，坐其左右之人马上分别用手作打扇状．反应速度跟不上者罚一节目． 伦敦大桥倒下来 参与者围成一圈，双臂搭在前者的双肩，距离紧密．边绕圈子边唱：“把椅子拿来坐”，一起坐下，坐在后者的大腿上．站起来； “拿椅子给我坐”，再一起坐下，坐在后者的大腿上．再站起来； “拿来拿来给我坐”，再一起坐下，坐稳． 一起唱“伦敦大桥倒下来倒下来”或“当我们同在新华”或“依比压压”，边唱边摇，直至有人被摇出圈外，罚节目． 贴膏药 参与者围成一圈，间距两臂，面朝中央，指定“老鹰”、“小鸡”．小鸡只能在圈外跑，鹰捉．当小鸡在某人面前一站，则其马上变成小鸡，得跑，被鹰捉住者则替代鹰者．适用在户外． 耳语传真 将人员分成两列，分别对列头兵耳语一句话，不让其他人听见，要求照此往下传，有列尾者报出结果，看两列队伍哪个保真度更高，以次结胜负． 一只青蛙 参与者围成一圈，面朝中央．主持人念“一”，顺时针下一位念“只”，再“青”再“蛙”再“跳”再“进”再“水”再“中”再“咚”；接着“两只青蛙跳进水中咚咚”……依此类推，跟不上节奏或出错者罚节目． **股写字 台上放一椅子，邀请十人上台，报数从0――9，然后依次请参与者分别站上椅子以其所报数字用**股写数字．可将数字换成英文字母． 七个呛呛 “七个七个呛呛”，手势为手心向下往上提抓：“八个八个呛呛”，手势为手心向上往揪抓：“七个八个呛呛”，手势为手心向下再向上抓：“八个七个呛呛”，手势为手心向上往下提抓：“捧他拉他拼啊拼啊”双手成拳对转再左手成拇指拳向左耳方向挥舞两下，“捧他拉他冲啊冲啊”双手成拳对转再右手成拇指拳向右耳方向挥舞两下． 抓老虎（配词） 由主持人念“抓老虎”词，每当念到有“HU”音时，听者须拍掌，迟缓或没拍手者罚节目．设监督人巡视． 抢椅子 台上置三张椅子，邀请四个人上来，放DISCO音乐，四个人伴着音乐围着椅子转，当音乐骤停时抢坐椅子，未坐到者淘汰；减一椅子，三个人续前动作，当音乐骤停时抢坐两张椅子，未坐到者淘汰；最后两人抢坐一张椅子，坐到者为胜． 爱心传递 参与者排两横列，分别由列首者用鼻子和嘟嘴夹着一张扑克牌传给下一个，下一位也须用鼻子和嘟嘴夹着扑克牌传给再下一个，一直到列尾．传完约定的牌数，先传完者获胜 仪态万方 请十人上台，约定一个距离往返，每个人去来的方式以及不同人的往返方式均须不同，否则判其重来． 中国功夫（配词） 由主持人念“中国功夫”词，参与者依其指示做动作． 爱心中来（配歌） 亲爱的――拍一下掌，左手扣个手指响 让我们――拍一下掌，右手扣个手指响 彼此相爱――拍一下掌，左右手扣三个手指响 因爱――拍一下掌，左手扣个手指响 心――拍一下掌，右手扣个手指响 中来――拍一下掌，左右手扣三个手指响 ONCE MORE 小毛驴（配歌） 参与者围成一圈，平举双臂搭在前者的双肩，边唱“我有一只小毛驴，嘿．”边转圈走，每唱到“嘿”时全体向后跳一步． 探戈舞 “探戈探戈走，三步一回头，两步一招手．”男女做跳探戈舞状，和着词做动作． 大茶壶 我是茶壶矮又肥，――作矮肥状 这是壶嘴这是柄，――一手侧前点作壶嘴状，一手撑腰作壶柄状， 呼啦啦，呼啦啦，――双手向上扬作水蒸气状 水开啦，水开啦，――双手向上扬作水蒸气状 倒茶，倒茶． ――壶嘴状之手点作斟茶状，另一手作壶柄状． 大脑体操 A：馒头大饼：左手拳，右手掌；左右手对换…… B：一枪打四个： 左手成四指掌，右手大拇指与食指成枪状， 左 右手对换…… C：左三右三： 左手伸出中、无名、小指，右手伸出拇、食、中 三指；左右手对换…… D：东风吹西风吹：左手成拳伸出大拇指，右手成拳伸出小拇指； 左右手对换…… E：一个鸡蛋两毛五：伸出食指、握成拳、伸出食指中指、伸 出掌． F：鼻子耳朵：左手捏鼻子，右手抓左耳，然后两手同时拍一 下大腿，再右手捏鼻子，左手抓右耳．…… 八段锦（配词） 宜在晨跑、站桩后进行． 踩汽球 上四对男女，每人右脚拖个汽球，互踩汽球，球破人下，最后 幸存者为胜． 草裙舞 上若干对男女，用报纸撕成草裙状裹其腰间，配合DISCO音乐 翩翩起舞． 另类喝酒 A、 用吸管喝听装啤酒； B、 满杯啤酒不用手端喝完． 角色反串 男人扮淑女装，女人扮绅士男装，上台亮相，表演“天仙配 或“回娘家”等． 新婚之夜 请六位男女上台，每人出三个以一开头的成语，共十八个成语 都不能重复．然后在板上写下“我MMM在新婚之夜XXX YYY ZZZ”， 其中MMM为其姓名，XXX YYY ZZZ分别为其出的成语． 成语接龙 上五人，由第一位出一成语，第二位顶针接前一成语，即第二 个成语的第一字为第一个成语的最后字，依此类推，谐音亦可， 接不上者罚 节目． 看看谁最笨 适合于圆桌排次，由主持人起头，由“1”开始报数，依座次“2”、“3”、“4”、“5”、“6”，到“7”时不能喊出来，以拍手或敲击桌子代替，当数到 “14”、“17”也是如此，即逢7或7的倍数或含7的数字均以拍手或敲击桌子代替，出错或太慢则罚．俗称“明七暗七”， 人数少可玩“明三暗三”等． 成吉思汗 一． 拍手2，拍腿2； 二． 槌手上2下2，手肘右2左2； 三． 手掌交*上2下2； 四． 耸肩右2左2； 五． 搽玻璃动作右2左2； 六． 游泳动作右2左2； 七． 采茶动作右2左2； 八． 抓蚊子，放手心，拍死，吹掉． 玛卡丽娜 前伸直右手，再伸左手； 翻右手掌，翻左手掌； 右手摸左肘，左手摸右肘； 右手摸后颈，右手摸后颈； 右手摸左腰，左手摸右腰； 右手摸右腰，左手摸左腰； 扭 扭 扭，跳动转身．
7. 采茶手法示意图怎么画
dān cōng。
一种茶名，单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。
8. 采茶的正确手法
(1)树冠形状的培养。
栽培复壮树势和改造树冠，在幼龄或更新茶树投产前应用水平形剪采，使丰产树冠提早形成，增加采摘面积。
(2)适时机采。
采摘标准为新梢生长将成熟，叶片开度达80-90%时，采摘驻芽带3-4片新梢;春、秋茶达标准采摘新梢80%时开采，夏、暑茶达标准采摘新梢60%时开采。
(3)不同树龄茶园的机采法。幼龄茶园属树冠培养阶段。经2-3次定型修剪，树高达50cm，树幅达80cm时，就可开始进行轻度机采;更新茶园的采接方法，根据修剪程度而定，修剪较重的茶园，当年只养不剪，第二年春茶前进行定型修剪，以后推迟开采期，每轮提高采摘面5cm左右，第三年每轮提高3cm左右当茶树幅度在70×130cm以上时才能转入正常采摘;壮龄期茶园采摘法，春、夏、暑留鱼叶采，秋茶根据树冠的叶层厚度情况，适当提高采摘面，以达到采养结合。
(4)选择采茶机
根据茶园分布的地形、田块大小，选择单人、双人采茶机。
(5)抓好机械采茶园的栽培
一是冬季做好全面封园。
二是合理施肥以有机肥和复合肥为主。
