1. 黑茶的口感
鲜爽
对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。
茶友们在喝到极好的绿茶时，最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。
贬义术语
生涩
指味道生青涩口，由于夏、秋季生产的绿茶杀青不均匀导致的。
火味
指类似炒熟的黄豆味，由于干燥工序锅温或烘温太高导致的。
贰
乌龙茶
褒义术语
岩韵
指武夷岩茶特有，如著名的大红袍，具备“岩骨花香”韵味的特征，在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。
音韵
指铁观音茶特有，在不同的茶人，包括茶叶专家都有不同的表述。
通常来说，品质高的铁观音其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味为“观音韵”。
叁
红茶
褒义术语
浓强鲜
指味浓而鲜爽，富有刺激性，常见于优质红茶。
贬义术语
生味
指因鲜叶内含物在制茶过程中转化不够而显生涩味。
中性术语
收敛性
收敛性跟茶的苦、涩有关，它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。
收敛性越强的茶，苦、涩味在进入口腔后被感知至消退，转成回甘的过程越短。
如果收敛性弱，苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。
肆
白茶
褒义术语
清甜
指入口感觉清鲜爽快，有甜味。
贬义术语
青味
指茶味淡而青草味重。
伍
黄茶
褒义术语
甜爽
指爽口而感到有甜味。
陆
黑茶
褒义术语
陈醇
指有陈香味，醇和可口，且无霉味，常用于普洱茶滋味。
入口即化
茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。特别是陈年好茶，人们说“入口即化，喝了没喝”，是品普洱茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。
槟榔味
类似咀嚼槟榔后产生的滋味，辛、涩后回甘，是六堡茶的特有滋味
2. 黑茶的口感和香味
各有各的好。
绿茶和黑茶都对身体有好处，绿茶和黑茶的区别共有两点，分别为：
1、口感，绿茶是不发酵茶，新茶口味清淡，齿颊留香，黑茶是后发酵茶，陈年味道醇厚，有回甘；
2、绿茶性寒，黑茶性温，身体虚寒者不宜喝绿茶。
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
3. 黑茶的口感描述
黑茶真的非常美味，有一股独特的味道
4. 安化黑茶的口感
黑茶制作原料粗老，制作过程中往往要堆积发酵较长时间，叶片大多呈现暗褐色。茶味地道，饮用时爽口酣畅。具有陈香味，且保存的时间越久，茶的香味就更加的浓郁的特点
5. 黑茶的口感和香气描述词
好喝
烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。
所以，现在泡茶一般建议用纯净水，纯净水是干净的软水，更有利于释放出黑茶的茶香茶味。
高温泡茶，水温在95℃左右
适合高温冲泡的有：乌龙茶、安化黑茶和一些老茶
6. 黑茶的口感和味道是怎样的
这个问题是茶叶中的经典问题，要分开来回答1熟普，无论是工艺还是口感，属于黑茶。
2生普，工艺和口感接近绿茶（晒青绿茶，滇绿），但是也不能简单说生普是绿茶。
滇绿与普洱生茶，从工艺步骤上看没有太多差别，都要经过杀青、揉捻、日晒，但是每一步的技术要求差别很大的，杀青上看，普洱和滇绿的温度，杀青程度都不同，揉捻的时间和力度也不同。。。这就造成了普洱生茶和绿茶完全不同的口感，后期转化也完全不同，以至于形成了完全不同的茶叶体系。
所以，普洱生茶不能简单的归为晒青绿茶。。。我们现在一般把普洱生茶单独归为一类。
3放了很多年的生普，口感接近黑茶。
7. 黑茶的口感怎么形容
喝起来苦涩味特别浓的黑茶一定是茶多酚渗出过多，偏离了平衡所导致的结果。茶多酚其实并不是一种物质，它是一个庞大的家族，它是茶叶中30多种多酚类物质的总称。这些物质是形成茶叶的色香味最基本的物质之一。茶多酚最大的特点就是易溶于水。一般40℃左右的温水就能使茶多酚渗出。
但是，渗出量的多少要看水温、投茶量、茶叶种类等。所以，经常有人会说，即使是同一款茶，不同的人也会冲泡出不同的风味，这是有一定道理的。而大部分觉得茶味苦涩的人，多半是因为不了解茶多酚的特性，放了太多的茶叶，或者泡茶的水温过高、茶叶浸泡时间太长等，一处的细微差别，泡出的茶滋味也会有天壤之别。可见，要泡出一杯好茶，正确的泡黑茶方法是关键。
8. 黑茶的口感品质特点
黑茶香水的气味，给多数人的第一感觉便是“皮革和橡胶的味道”，温暖而又性感。
贯穿始末的皮革、木质气息很醇厚，中间忽隐忽现透着茶香，此外还有一股淡淡的烟熏味，也许是来自香草与檀木的结合。
其他香水中常见的花香、果香在这里非常不明显，这也正是黑茶特立独行之处。
9. 黑茶的口感特点
黑茶确实喝不出差的味道，没有茶味儿。我也有相同的感觉，这个茶味儿特别淡，还不如绿茶好喝呢。
10. 天尖黑茶的口感
是一种焦香型风味, 颇类似表皮烧得有点焦黄的炭烧新鲜小麦的味道, 它是焦香中还透着天然清新的甘甜味道。
大麦茶是一种用大麦加工而成的特殊茶品, 它的当中并不含有茶叶, 只是其泡饮方法与茶相同, 又因为它是用大麦来制作的, 所以又把它称做大麦茶, 大麦茶主要盛行于韩国和朝鲜, 以及中国的东北部份地区。
大麦茶之所以香味比较高和回甘快, 是和它的加工方式分不开的, 大麦茶通常是带着麦壳进行慢火炒焙, 炒至熟透后, 再以慢火烘焙直至焦香才告完成, 以此工艺制作而成的大麦茶, 不仅香度特别高, 而且香中还带着甜, 非常的独特美味, 是非常有特色的饮品。
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清 热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
口感会有点苦涩，但是不会影响整体感觉。有的人喜欢在茶里加糖，加糖后的口感不会很苦涩，但是却没有传统大麦茶的味道。
朝鲜半岛历史上属于农耕文明，多山。地理上因气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮种植，进而普及了水稻的种植。此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。
