1. 普洱茶饼储存
1.普洱茶属于黑茶,普通的普洱茶的储存方式可用塑料罐以及透气性比较好的包装来存放,要放在通风干燥的地方,普洱茶不需要存放在冰箱里。
2.普洱茶有散茶也会有做成茶饼的样子,而茶饼则需要放入陶罐里,或者可需放在通风干燥的地方,等下次饮用的时候只需拿茶刀撬取一小部分之后将外包装包好放好
2. 普洱茶饼储存时间和方法
1、避氧气:夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气,因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,就会散发普洱茶的清香。
2、避污染:存放普洱茶的环境一定不能有污染。污染,是储藏任何茶叶都非常忌讳的,普洱茶的储藏也不例外。
3、避高温:存放温度不宜过高或过低,保持在20度—30度之间最合适,温度过高会使茶叶变酸。
普洱熟茶如何存放
4、避湿气:夏季是多雨季节,雨水会带来大量的湿气;普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。
5、避光线:夏季的光线要比其他季节强,普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味,高级普洱茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色,所以避光贮藏茶叶。
6、避异味:夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味;所以,普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
普洱熟茶如何存放
具体存放方式
储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。
新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。
整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
3. 普洱茶饼储存紫吵罐
最好不要弄碎,喝多少敲多少下来,可以放在紫砂罐里储存。
至于喝一次要多少茶叶是因人而异的,一般是7至10克。我喝要15克以上。
4. 普洱茶饼储存盒
普洱茶用紫砂罐存放最好,不能用密封的玻璃容器,普洱茶的存放方式很简单,只需要将茶品放置在阴凉、通风、无异味处即可。一般不要让太阳直接照射,不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐里,更不要将茶品装箱置放在不通风处。
5. 普洱茶饼储存罐
保存普洱茶可以用塑料袋或者自封袋,包起来后放在纸箱里,纸箱放在书柜上或者简易架子上。也可以用陶罐或者紫砂罐存放普洱茶,需要注意将生茶和熟茶分开保存。存放期间每三个月检查一次,让茶叶透透气。
用塑料袋将茶叶封起来,存放在纸箱里,省时省力又省钱。尤其是茶不多的情况下,可以用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱远离地面,避免接触过水分,可以放在书柜上或者简易架子上。
也可以用陶罐或者紫砂罐来存放普洱茶,把茶饼撬散后,每款茶用一个罐子存放,既能防潮,也有醒茶效果。罐子口封起来,避免受潮,注意生茶和熟茶要分开存放,避免串味。
6. 普洱茶饼储存的最佳容器
不能,泡沫箱不通风,不适宜保存普洱茶。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,
应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。
保存普洱茶注意以下两点:
第一、关于容器。存放普洱散茶的容器,外面用透气性好的紫砂罐(缸)最好,其次是洗干净的老水缸或者米缸,要陶土的,里面不能上釉。
第二、关于包装袋。如果是饼茶,紫砂缸里要求别撤开笋壳叶包装,整摞七饼存放。而如果是散毛茶,则要用防潮袋装好,然后套上纸箱,而且要用打包胶带密封。防潮袋就是内套塑料袋的那种(市场上有卖,装茶叶用的)。如果用牛皮纸铝箔袋装,会达到更佳的防潮效果。
扩展资料
普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。”普洱茶只有质量合格在合适的储存条件下,品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标,或者后期储存不当,不论存放多久品质都不会好。
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇。冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。
普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好
7. 普洱茶饼储存柜
不能。
因为木头木桶本身具有一定的气味,茶叶又有较强的吸附性,长期存储会影响茶叶的香气滋味。
1:存茶采用锡罐是最好的,
无论是避光还是密封防潮的性能,都是金属材质中最优秀的。但是锡质材料的茶叶罐价格不菲,很多人舍不得买。所以,家庭日常存茶,大多以铁质茶叶罐为主。