1、孙皓赐茶代酒
据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便密赐茶荈以代酒。
这是以茶代酒的最早记载。
2、陆纳杖侄
晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有恪勤贞固，始终勿渝，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张，暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了，陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后，陆纳愤责陆俶汝既不能光益叔父奈何秽吾素业。并打了侄子四十大板，狠狠教训了一顿。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》。
3、单道开饮茶苏
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。单道开，姓孟，晋代人。好隐栖，修行辟谷，七年后，他逐渐达到冬能自暖，夏能自凉，昼夜不卧，一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺，设禅室坐禅，以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。
所谓茶苏，是一种用茶和紫苏调剂的饮料。
关于雨的名家散文或诗
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2、元·卢挚： 春来南国花如绣，雨过西湖水似油。
3、宋·陈与义： 海裳不惜胭脂色，独立蒙蒙细雨中。
4、宁波天童寺联： 花繁柳密处能拨开方见手段；风狂雨骤时可立定才是脚跟
5、唐·王勃： 画栋朝飞南浦云，珠帘暮卷西山雨
6、宋·王安石： 黄昏风雨打园林，残菊飘零满地金
7、伦道夫： 快乐的雨丝宛如清晨的日莹的露珠，把一颗颗珍珠滴入花的心田。
8、清·恽格： 连夜深山雨，春光应未多，晓看洲上草，绿到洞庭波。
9、清·屈大均： 落花有泪因风雨，啼鸟无情自古今。
10、宋·张来： 日暮北风吹雨去，数峰清瘦出云来。