茶叶蛋有什么营养价值，怎样做才会更好吃？
俗话说一日之计在于晨，早餐吃什么也非常重要，现在去外面买早餐的话，可选择的余地非常多，有包子、馒头、烧饼、粉等等。茶叶蛋是人人都爱吃的美味，早中晚都适合食用，而且做法非常简单，是一个非常适合在家制作的美味。早晨吃上一个鸡蛋，营养就都有了，而白水蛋不喜欢吃，那茶叶蛋你就拒绝不了了。
茶叶蛋，外面卖得也不算太贵，第三十日积月累下来，一样是一笔开销呢。所以想吃茶叶蛋，还不如自己在家做上一锅，都知道外面的茶叶蛋，卖不出去就一直卖，不知道在卤水里泡了多久了，看着就不新鲜了，吃着更不用说了，所以自己学会做茶叶蛋是多重要，可想而知。
只需掌握好这些小步骤，就能够将茶叶蛋做的特别好吃，自己在家就能动手制作，除了味道好健康以外，成本还非常的低，做一锅茶叶蛋也就10来块钱，对比外面买的茶叶蛋，相信自己在家动手做的茶叶蛋，一定会让你吃的特别满足的，再也不用担心茶叶蛋价格昂贵了。
茶叶蛋的主要的原材料就是茶叶和鸡蛋，再准备好一些香料，就能够自己在家中烹饪，成本更低，而且更干净卫生，做好之后，不比外面买的差。茶叶蛋是我国的传统早餐之一，这样煮过的鸡蛋吸收了盐、酱油、茶叶、香料混合成酱汁的味道，有一股独特的风味，比水煮蛋要好吃多了，下面就给大家介绍一下如何制作茶叶蛋。
美味茶叶蛋的制作食材有：鸡蛋5个，茶叶一小把，老抽，生抽，酱油，桂皮半个，八角1个，香叶2片，盐。
步骤一：首先准备好一个纱布袋子，这个纱布袋子就是熬中药的纱布袋，去市场上也很容易买到，将八角、桂皮、香叶先用清水冲洗一下，然后装入纱布袋子里，再把茶叶也放进去，再系紧收口。
步骤二：将鸡蛋用清水冲洗一下，刚刚买回来的鸡蛋表面会有很多的脏东西，如果直接下锅煮的话会污染水，所以最好先用清水擦洗一下，将鸡蛋洗干净。
步骤三：起锅烧水，将装了香料的纱布包放进锅中，再往水中加入老抽、生抽、酱油、盐，这时候开大火烧水，水煮开之后再烧上2~3分钟即可关火。
步骤四：然后起锅烧水，将鸡蛋冷水下锅，然后开火加热，将水烧开之后再煮上5~6分钟即可。
鸡蛋煮熟之后一个个捞出来，这时候可不要把鸡蛋直接放进卤水里面，而是要先将煮熟的鸡蛋壳敲碎，最好敲得碎一点，这样腌制会更入味，而且鸡蛋上面的花纹也会更好看，将鸡蛋全部敲碎之后放进卤水里面腌制，腌制上一晚即可。
想要鸡蛋吃起来可口，煮鸡蛋的时间要严格控制好，我们上面煮鸡蛋是用了5~6分钟，这样煮好的鸡蛋不会变老，如果想吃溏心茶叶蛋的话，煮4分钟即可。
茶叶蛋是可以提神醒脑消除疲劳的，而且鸡蛋本身有一些营养价值。像茶叶蛋一般都会用红茶，红茶也是比较美容养颜的。锅里加水，放入香料，盐，白糖，料酒，生抽，红烧酱油，葱，姜，蒜，再加入适量的红茶包，然后煮出香味，再放入煮好的鸡蛋。鸡蛋应该提前敲出裂缝，这样子可以更好的入味
茶叶蛋具有丰富的蛋白质，脂肪，胆固醇和少量的微量元素等；我认为先将鸡蛋煮熟后再敲碎壳，然后再将其茶叶放到水中煮一煮，随后将鸡蛋放入茶叶水中，煮二十分钟腌入味即可这样做更好吃。
茶叶蛋的营养价值茶叶蛋可以说是我国比较传统的一种食物，我们也经常在早餐或闲暇的时候食用它，它深深的颜色加上淡淡的茶叶香，让人胃口大开。需要注意的是，茶叶蛋的营养价值不大，少吃虽然有一定的好处，但如果过量食用，茶叶蛋的危害就体现出来了。
怎么做茶叶蛋才入味好吃
做法一
材料
鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油
做法
1 将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟;
2 等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝;
在生活中经常吃茶叶蛋好不好？茶叶蛋会对身体有什么影响吗？
茶叶蛋也是很多地区比较常见的一种早餐，其实经常吃茶叶蛋并不是一种特别好的现象，如果经常吃茶叶蛋的话，就会导致出现消化不良或者是胆固醇升高的一种现象。茶叶蛋里面有很多的蛋白质，而摄入过多的蛋白质也是很容易会增加我们肠胃的负担，会导致大家出现大便干燥，消化不良，有的人肠胃如果本身就不是特别好的话，还会出现腹胀恶心的现象。
像本身就有高血压或者是一些中老年人群是不能够经常的吃茶叶蛋，茶叶蛋会导致人体摄入胆固醇过量，导致胆固醇堆积在我们的血管壁上，而且还会出现动脉变窄等各种各样的情况。很容易会导致中老年群体患病的几率增加，对身体各个方面都会造成一定的影响。因为茶叶蛋是需要入味儿的，所以说我们也必须要加入很多的调料品，才能够让茶叶蛋的口感比较好，所以说摄入过多的盐分也是很容易会导致人体的电解质失衡，会导致出现水肿，增加患上高血压的风险。
而且鸡蛋因为添加了很多的盐，所以说会增加人体的饱腹感，吃了茶叶蛋之后就吃不下其他的食物了，就会导致出现营养不均衡，营养不均衡一种现象。虽然茶叶蛋的口感非常的不错，但是建议大家不要经常的去吃茶叶蛋，一定要注意一个用量。
小编在早晨的时候也是非常的喜欢吃茶叶蛋，但是茶叶蛋毕竟会对身体有影响，最好是选择吃一些清淡的早餐。在早晨大家可以省的吃水煮蛋，每天吃鸡蛋的个数不能够超过三颗，不然就很容易会导致胆固醇升高，去合理的选择早餐对我们的身体也是有着一定的好处。早餐一定要清淡，只有清淡的早餐才能够让我们一天都保持着一个好的精神，对身体也是有着一定的好处。
经常吃茶叶蛋对身体是不好的因为茶叶蛋的含盐量是非常高的。容易导致胆固醇升高，吃茶叶蛋也会导致高血压，高血脂，血液会变得粘稠。
对身体是不好的，经常的吃茶叶蛋，容易导致肠胃出现问题，严重的影响到饮食均衡，导致营养不良。
我认为经常吃茶叶蛋对身体也造成了一定的影响；如果长时间吃茶叶蛋，可能造成消化吸收，刺激胃而且还有很多酸性物质对胃的刺激作用，不利于消化。