首先嘲笑大陆吃不起“茶叶蛋”的教授叫做高志斌，2011年他在台湾的一档节目上，表示“在中国一般人是吃不起茶叶蛋的，他们消费不起”，高志斌还表示大陆的人均收入是非常低的，虽然说当时有很多大陆人来到台湾旅游，但那些人只是十四亿人口里面很小的一部分。还说在中国也就是大城市稍微有点钱，能够吃得起茶叶蛋而已。甚至还说在中国的大都市还有很多穷人，他们连泡面都吃不起。也正是因为他的这一段话，在网络上被网友们称之为“台湾茶叶蛋泡面达人” 。
2020年的今天中国大陆的人均年收入大约为7500美元 ，而一颗茶叶蛋一般情况下也就是25美分，何来吃不起这一说呢？虽然说我是一个90后，哪怕我在很小的时候，我也不会觉得茶叶蛋是什么高档食物，也没有觉得茶叶蛋有多好吃。从高志斌身上大家能够感受到，台湾对内地的了解还是很少的。甚至2013年11月份高志斌在接受采访时，还表示目前至少有超过一半的中国大陆农民吃不起茶叶蛋。不过2019年有出面辟谣，表示自己的观点是没错的，只不过媒体和广大中国人民曲解了自己的意思。
其实这个言论对他个人的影响，还算是比较大的，虽然说部分台湾人喜欢听这种话。但大部分人还是喜欢听一些实事求是的话，毕竟这种言论实在是太假了。而且高志斌又是一位教授，因此这件事情发生之后，对它的工作造成了很大的影响。至于活得怎么样，他工作还是正常进行，跟以前差不多吧。只不过他成了网红，现在很多台湾和内地的网友都喜欢拿他开玩笑。基本上吃不起茶叶蛋事件，就是这样的。既然我们都讲到了，接下来就给大家延伸一下这些信息。
网上除了茶叶蛋事件很火之外，还有“吃不起涪陵榨菜”也非常火。吃不起榨菜是台湾“名嘴”――财经专家黄世聪说的，他说目前我们中国已经吃不起涪陵榨菜了。这件事情在网络上也被传的特别热，最尴尬的是，涪陵两个字他还念错了一个。而就在前段时间，中国的网友给他寄了两箱涪陵榨菜过去，为此黄世聪还特意发文感谢。
除了这两件事之外，还有一件就是“吃田鼠”，这件事情就发生在2020年，台湾的时事评论员李正皓表示，中国内部十分缺粮，而且还没有肉，中国人缺乏蛋白质，缺乏到要去吃田鼠，田鼠是中国农村重要的蛋白质来源。他没说这件事情之前，我都不知道田鼠是什么东西，按道理来说我们中国现在家家户户肉都吃不完，怎么还可能会有人去吃田鼠呢？这种说法真的是让人觉得匪夷所思。
中国经济不断在发展，大陆经济的发展更是让一众外国有人大吃一惊。虽然我国目前还是发展中国家，但我国经济完全可以与发达国家相媲美，每年的经济大数据就能证明这点，然而依旧有人不相信。
2011年，台湾知名教授高志斌在节目上大肆放话，他认为中国绝大部分人吃不起茶叶蛋，能够在台湾消费几万元的人只占中国人的极少部分。他的这番话完全是因为不了解大陆的发展，依旧是几十年前的看法，但很明显大陆不再是他印象中的那个模样了。而网友们也因为他的无知，严厉批评了他，但他依旧不认为自己有错，在2013年的节目中，再次提及“大部分中国人吃不起茶叶蛋”的观点。
也正是因为这点，之后他在中国的很多节目都受到限制，甚至多次被大陆节目拒绝。高志斌是一位辅导讲师，主要通过演讲以及宣传来体现、提升自己的价值，如果他上节目被拒绝，这就意味着他无法通过其他渠道获得一定的利润。然而他生活的变化不仅如此，当初他言之凿凿的说中国大部分人吃不起茶叶蛋，如今他很有可能成为吃不起的那个人。
2019年年初，台湾鸡蛋价格飙升，一斤鸡蛋大概要45元，堪比大陆牛肉的价格了。而且因为鸡蛋属于供不应求的食材，台湾限制每个人最多买10个鸡蛋，不允许多买囤货，所以按照台湾鸡蛋的发展趋势，高志斌很有可能成为吃不到鸡蛋的那个人。
台湾鸡蛋价格之所以会飙升，是因为市场鸡蛋需求量远超供应量。原本台湾鸡的数量非常庞大，但因为洪涝灾害等等，鸡的数量骤减，以至于鸡蛋产量大大减少。此外，台湾人吃火锅的蘸料是生鸡蛋，这就导致他们对鸡蛋的需求大大增加，所以鸡蛋的价格才会突然上涨。
高志斌当年在不了解大陆发展情况的前提下，公开贬低中国的经济实力，如今风水轮流转，中国经济稳步发展，吃茶叶蛋已经成为日常项目，可台湾却变成了吃不起茶叶蛋的那个，再加上高志斌能够参加的活动越来越少，虽然知名度没有下降，但和他有关的言论，大多数都是不好的，所以他现在的状况可想而知，说不定在家想吃鸡蛋却吃不到。
如今在路上拾“菜叶”了。
他在卖茶叶蛋
这样的教授就是一直活在井里的青蛙