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黄精的制作方法

蒸黄精:取黄精洗净,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥。

蒸后可除去麻味,避免刺激咽喉,以补脾润肺、益肾为主,但有滋腻碍脾之虑。

可用于:肺虚燥咳、脾胃虚弱、肾虚精亏、阴虚消渴。

酒蒸黄精:取黄精洗净,加黄酒拌匀置罐内或其它适宜的容器内,密闭,置水浴中隔水炖,直至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度。

酒蒸后能助其药势,使其滋而不腻,更好地发挥补益作用。

可用于:气血两亏、肾气虚寒。求采纳

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