一、炒茶叶的工具？
有用鼎手炒的，有用电焙炉电焙的
二、千人茶是用什么什么工具做成的
手工做的。
手工茶叶的制作过程如下，1.鲜叶的采摘。用于做高档名优茶的鲜叶要求采摘清明前的嫩芽为主，采摘时注意“三不采”，即不采雨水叶、红紫叶、虫伤叶。2.摊青。新茶采摘回来后，需将其摊开放在篾晒垫上，中途均匀翻动3到4次。4.散热、揉捻。茶叶出锅后，放在篾盘上，及时清风散热。同时，用双手在篾盘上反复揉捻，使叶细胞组织受到一定程度的损伤，内含物质渗出，为成品茶香味发挥打下基础。 5.干燥、造形。手工传统绿茶制作一般没有单独的造形工序，而是把造形与干燥结合起来，其关键是随着茶叶含水量的下降，根据不同的外形要求在锅中把握好火候，采用不同的手式，掌握力度，在逐步干燥中造形时又在逐步形成中干燥。这一过程费时费力最多，但极为重要，直接影响茶叶的品质。6.装袋入库。前面工序完成后，最后就是将茶叶摊凉、装袋入库。
三、怎样做水果茶？
近段时间这个水果茶好像挺火的，自己尝试了好几次，也有了点小心得，做了挺久的一直没时间写菜谱，最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的，第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了，总结了一下几点要注意的，还是挺简单，让这个寒冷的冬天，来杯温热的水果茶，来温暖你的心吧。下面会介绍一下所需要的工具。以及做水果茶的过程与步骤。大家可以认真学习尝试着做水果茶，对身体的健康还是有好处的。
工艺：烤
口味：果味
时间：<一天
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.水果任意若干。喜欢什么都可以，木瓜啊菠萝啊
2.全部切片，重点一，一定要切的薄，图中猕猴桃就是错误的示范，第一次切厚了
3.切好后摊开晾一晾
4.重点二，烤的时候一个品种的水果放一盘烤，这样厚度均匀，而且材质一直烤好的时间差不多，切记不要各种水果混合烤，这也是我惨痛的教训
5.烤箱温度40度左右，可上下浮动5度，用接近人体的温度烘烤10小时左右，这个不能急，这样考出来水分不会流失，这是个漫长的过程，不要心急开高火，烘烤完毕后晾晾密封即可