碧螺春如果按正规来分的话估计有七八个等级。
但对我们洞庭东西山茶农来说一般就两个档次吧,第一个就是清明前的茶叶叫明前碧螺春,第二个就是清明后的茶叶,我们叫炒青。
明前碧螺春就是等级比较高了,里面有一芽,一芽一叶之分,最好的碧螺春就是一个芽,这种在三万昌的话也就是8000元每斤的等级,一芽一叶的话形状比较整齐的话能到6000元,形状参差不齐的话在5000元以下3000元以上。当然这些茶叶喝的话就是烧钱,味道不咋地,淡淡的,一会就没有味道了,就是看着气派,有档次,像老板。
一般自己喝的话就是第二个等级了,那就是炒青,清明过后基本都是炒青了,那个茶叶实惠,喝着味道也不错,也便宜的,送亲戚朋友都可以的,今年的价格在150-500元每斤。
西山茶农实话实说。
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