一、如何选购茉莉花茶?懂茶的朋友请进？
首先看茶坯，也就是制作茉莉花茶的绿茶品质如何，芽就比叶子好、整的比碎的好、短而肥的比细而长的好、颜色绿褐发、茶豪金黄的比白的好。
第二看花，有花香味但没有花的比少花的好、少花的比多白花的好、白花比花渣（焦黄色的花）好、茉莉花比玉兰花好。
具体说“茉莉花茶”是一个笼统的叫法，包括毛尖、龙珠、绣球、毛峰、.......不下几百种。茉莉花茶源自中医药食同源和芳香疗法，利用茉莉鲜花芳香开窍作用，使人体更好地吸收茶叶中的有益物质，有解暑解毒、消炎抗病等作用。茉莉花茶不是简单的往绿茶里添加茉莉花，是用“窨制”方法，简单说有拼配、打底、摊铺、盖面、翻堆、合堆、分拣、出花、干燥、提香等工艺。
一，茶坯不同
茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品。这就得分两部分说：
1；绿茶，最好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井、竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的，这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档，再往后的叶子就更低，这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了，茶农都叫草青（炒青）。每斤的市价也逐步降低至三五十元。
这些绿茶不上市销售，一直冷冻存放到6到9月份用来制作茉莉花茶，所以茉莉花茶价格差一部分来源于“茶坯”，用明前狮峰龙井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一个价格档次。
2；茉莉花，茉莉花花期从6月一直到10月，6、7月的花档次最低；8、9月最好；10月次之。当然价格也不同。
二，工艺不同。
用不用玉兰打底，每斤茶坯用多少鲜花，窨制几遍，提香工艺，都影响最终产品质量和价格。
二、• 购买橄榄油怎么挑选？
看级别(1)特级初榨橄榄油Extra Virgin Olive Oil
属于超级纯质橄榄油，是直接从成熟的橄榄鲜果采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，酸度不超过0.3—0.8，色泽金黄色中略带有绿色，色泽清澈透明，没有沉淀物、漂浮物，味道有橄榄果香味、苦味、辣味，无任何防腐剂和添加剂，它可以直接饮用，为橄榄油之极品，通常价格不菲。
(2)普通橄榄油Olive Oil
酸度为1.5%以下，榨过第一遍油的橄榄渣里仍含有大量橄榄油，可采用溶剂浸出法从中提取。这种“二次油”一般被称为精炼橄榄油，但质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，橄榄油的口味也较淡，不可直接食用,可用来炒菜，它是初榨橄榄油和其他油脂的混合物。 色泽较暗淡，气味较淡。色泽上，一般橄榄油的色泽按等级高低从到青绿色到深黄色，但不是颜色越深越好。
酸度并非最重要的判断标准，有些商家在教消费者购买橄榄油时，往往用油的酸度来判断它的品质，这是不太可取的。法律规定酸度不超过0.8就是好的橄榄油。酸度不是在你选择橄榄油时的最重要的判断标准，要闻到香味，要有辣味、苦味才是要紧的。如果橄榄油不含辣的味道，则说明它是没有抗氧化剂的，而且苦味越重，则对身体健康越好。这到像极了中国的古话“良药苦口”，如苦瓜、苦丁茶、都是对身体极好的东西，只是苦味不是让我们渴望的味道，所以为了适应中国人的习惯，橄榄油的苦味也成为商家对外宣传时比较少提到特性。
看加工工艺
如果是特级特级初榨橄榄油，通常是冷榨(标签上会标明 Cold Pressed，或 Cold Extracted)，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏。还有一种方法是精练法(Refined)，这种方法是实际上就是化学浸出法。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。
三、如何挑选好的茶叶?
市场上有很多品种的茶良莠不齐，品质不一，而要选择优质的茶叶就要注意以下几个步骤：
(1)察看茶叶：首先要看一下茶叶的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低
(2)嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
(3)品尝茶味：干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。
(4)分辨茶渣：看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。
看色泽 、 闻香气、 品茶味、 捏干湿还只是消费者对茶叶的初步判断，最后大家还千万不要忘了让经销商出示一份国家质检机构对茶叶质量检测合格的报告。而消费者在看检测报告的时候首先要注意看茶叶是否符合卫生标准，是否有农药和重金属残留，是哪个等级的茶。