下关红茶和滇红的区别？

滇红

滇红是选用云南当地优良的云南大叶种茶树，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序制成，成品滇红茶条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。

滇红具有“薯香”和“浓醇”的特点。

“薯香”：香气浓郁高冲，散发出标志性的薯香，并伴有甜甜的花果香，饱满奔放。

下关红茶

中国六大茶类之一

属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。

其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。

红茶是国际茶叶市场主销产品，起源于中国明代，最早为福建武夷山一带创制的小种红茶。

1.选用树种不一样。滇红采用的是云南的大叶种茶制作。大叶种的内含物质更加丰富，耐泡程度也更好一些！下关红茶具有香气高扬，浓厚鲜爽，富有刺激性，蜜糖香浓郁的特点，叶底肥嫩红润，滇红的茶多酚和咖啡碱含量更高，滋味感也更加的浓郁。

2.工艺不一样。滇红是按照工夫红茶的工艺制作！

滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制

3.口感与香气不一样。产地、品种以及加工工艺是决定茶叶香气的主要因素

滇红的香气浓郁、张扬，带有蜜香。