春季，当自然界阳气开始生发之时，“人与天地相应”，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发，其生理变化主要体现在以下几点：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛；二是肝主春，肝气开始亢盛。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。下面几种花茶最适合春季饮用，如下：

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茉莉花茶：茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症；既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保健功效，可去除胃部不适感。

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金银花茶：金银花具有清热解毒、通经活络和护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心绞痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑。

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玫瑰花茶：玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质。

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菊花茶：菊花性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效；具有清肝明目降火的作用。
枸杞花茶：枸杞能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳；不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。

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夏季，气候炎热干燥，喝绿茶最有利于健康养生。
夏季，是指从立夏至立秋的这一段时间，即农历四、五、六月，其气候特点为炎热干燥，是一个酷暑蒸人的季节。夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗多，容易精神不振；人的心情烦躁，容易发脾气，所以最适合喝绿茶。绿茶，在我国被誉为“国饮”， 属未发酵茶，性寒，能降火去火，生津止渴，绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，提神益思，强身益体。

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夏季，人的生理变化主要体现在以下几点：一是气血运行旺盛，夏季主阳，是阳升之极，阳气盛、气温高，充于外表，人体阳气运行畅达于外，气血趋向于体表；二是津液外泄，夏季炎热，易使人体腠理开泄、津液外泄，出汗量要远远大于其他季节；三是心通于夏，人体心脏与夏季相应，心脏的生理功能在夏季比较旺盛，具体表现在心主血脉，气血旺盛，运动畅达，汗液排泄增加，阳气充，浮于外，功能活动亦加强，精力充沛。

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现代科学大量研究证实，绿茶茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去脂减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效，其是夏季最有利于健康的茶饮。

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秋季，气候由热转凉，喝青茶最有利于健康养生。
秋季，是指从立秋到立冬这一段时间，即农历七、八、九月，其气候特点由热转凉，人们常以“秋高气爽”、“风高物燥”来形容秋季。秋季是一个金风送爽、气候宜人的季节，这是因为人们刚刚度过了炎热的盛夏，每当凉风吹来的时候，不觉为之头脑清醒、精神振奋。但由于其天气不断收敛，空气中缺乏水分的滋润而成为肃杀的气候，这时候人们常常会觉得口鼻干燥、渴饮不止、皮肤干燥，甚至大便干结等，中医称之“秋燥”，这个季节宜饮用青茶。

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青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间；色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

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由于秋季的气候特点，因此不但多见其主“燥”所引起的各种病症，还可见长夏湿邪为患所导致的多种疾病，并为冬季常见的慢性病种下病根，所以秋季饮茶养生就必须针对天地变化特征和人体生理特点选择相应的茶饮，而青茶（又称乌龙茶）为夏季最有利于健康养生的茶饮。

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冬季，气候寒冷，喝红茶最有利于健康养生。
冬季，始于农历的立冬，止于次年的立春，即农历的10、11、12月，其气候特点主要是寒冷。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冷、万物凋零，寒邪袭人，一派萧条零落的景象，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养生之道，贵乎御寒保暖”，在冬季由于气候寒冷，一定要注意保暖御寒，所以冬季最适合喝红茶。
中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
一、春饮花茶
1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，但月经血多者不宜饮用；
2、杜仲花草茶：杜仲雄花富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季饮用；
3、金盏花茶：金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣，饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热；
4、百合花茶：可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。
二、夏饮绿茶
1、绿茶可以抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌；
2、绿茶可以美容护肤、醒脑提神、利尿解乏。
三、秋饮青茶
1、青茶就是乌龙茶，每天饮用乌龙茶能改善皮肤过敏，还可以瘦身，更具有抗肿瘤、预防老化功效；
2、乌龙茶还可以改善听力，中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力，对男性听力的保护作用明显大于女性。
四、冬饮红茶
1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率；
2、红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
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扩展资料：
不宜喝茶的情况
1、怀孕的妇女不要在孕期喝茶，尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
2、妇女在哺乳期不宜饮浓茶，因为这期间喝茶会导致过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
3、茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，不宜喝茶，因为其本身胃肠消化功能就不是太好，不能吸收足够的营养成分，若再喝茶会导致大量脂肪、营养物质流失，从而加重营养不良的状况。
4、茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。因此，发烧的人不要喝茶。
5、茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6、茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡，喝茶有利于养生。
参考资料：/baike.baidu.com/item/茶/6227target=_blanktitle=茶―百度百科>茶―百度百科
一、乌龙茶 ――茶性平和，不寒不热
乌龙茶具有很强的降火功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，乌龙茶是较好的“平火”选择。
解腻纤体，“贴秋膘”时，乌龙茶可以帮助大家在“进补”的同时，带走体内多余的脂肪堆积。
二、老白茶――味甘性平
老白茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。
老白茶茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老白茶，刚好适合夏秋换季饮用。
三、丁香茶――养胃暖胃
丁香茶中含有非常丰富的维生素和多种微量物质，在平时坚持和丁香茶，不但可以呵护好肠胃的健康，同时可以抑制幽门螺杆菌的产生，缓解胃胀气，促进胃液的分泌，提高肠胃的消化和吸收能力，促进肠胃动力，呵护肠胃的健康。
对于患有慢性胃炎的朋友来讲，在生活中可以坚持喝丁香茶，不失为一种很好的养胃选择，为也许会为你“点赞”。
肠胃是人体内重要的消化和吸收器官，所以在生活中一定要呵护好肠胃的健康。
四、菊花茶――清肝明目
秋天气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。初秋，喝菊花茶能够清肝明目。
菊花泡茶时可以放入适量枸杞，枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c，具有补肝、明目的作用。
春宜饮花茶。春天万物复苏，人却容易犯困，此时沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒气。
夏宜饮绿茶。夏天最好的饮料就是绿茶。夏天天气炎热，人的消耗大，人容易疲倦。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。
秋宜饮青茶。秋天天气干燥，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，对金秋保健大有好处。
冬宜饮红茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
春夏秋冬各喝什么茶？我觉得春天和夏天最好是喝绿茶比较好一些。因为绿茶可以促进新陈代谢，它能起到提神的作用。秋冬季大多数都爱喝红茶，因为红茶它是属于温性的，可以起到保暖运费的功效。