一、黄山毛峰霍山黄芽哪个好哪个贵？
黄山毛峰和霍山黄芽都是绿茶，两种茶叶都产于安徽省，是安徽茶叶中的极品茶，黄山毛峰一般分为特级，一级和二级毛峰，霍山黄芽也有等级之分。
一般来说，最好的黄山毛峰的销售市场价格高于霍山黄芽，茶叶的价格决定于品质和品牌，黄山毛峰的茶叶品牌比较多，所以价格要高些
二、如何才能辨别出毛峰茶的好坏？
毛峰茶在我国的名声是比较大的，这种茶叶是非常受欢迎的，正宗的毛峰茶，泡出来的味道非常的芳香，不仅好喝，而且可以为健康提供很多帮助，但是现在市面上鱼龙混杂，有些人也会出售一些假的毛峰茶，所以我们一定要擦亮自己的双眼，那么如何才能辨别出毛峰的好坏呢？下面本文将为大家介绍。
嗅香气
毛峰茶泡出来的味道是比较独特的，可以通过闻香气来辨别出毛峰茶的好坏，一般来说，毛峰茶经过水冲泡以后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，有茶香清高纯正，使人有心旷神怡的感觉的话，那就说明这种毛峰茶是比较上等的，如果没有这种感觉的话，那么有可能是劣质的毛峰茶。
看汤色
通过观看毛峰茶的汤色，也是可以分辨出毛峰茶好坏的，在茶叶冲泡2－4分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。如果是上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈，如果相反的话，那么这种毛峰茶就可能是假冒的，并不是纯正的毛峰茶。
尝茶味
任何茶都可以通过品茶味来分辨出好坏，毛峰也不例外。茶味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如果平淡涩口，多为粗老绿茶。在品尝毛峰茶的时候，也可通过尝茶味来分辨，这是最直接，最简单，最有效的辨别方法。
看叶底
最后我们还可以观察叶底来分辨茶叶的好坏，评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、匀杂、整碎、软硬、色泽等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂茶叶。
通过以上讲解的这些方法来辨别毛峰茶的好坏是比较有效可行的，购买任何茶叶都要从正规的渠道来进行购买，最好是到茶厂去采摘制作，这样才能保证品质。要知道只有正宗的毛峰茶才能够让自己品味到上等名茶的味道，如果不是正宗的毛峰茶，那么一定要小心了，这可能会对健康不利。
通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏，有以下几点：
(1)冲泡黄山毛峰茶之后，将茶杯连叶底一起，靠近鼻子闻闻，如果闻到的茶香清高纯正，有种心旷神怡的感觉，那说明是好茶。
(2)看茶叶的汤色，黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后，将茶汤倒入另一个茶杯中，立即闻闻下茶汤的味道，如果是好的茶叶，汤色是呈浅绿或黄绿色，且还清而不浊，明亮澄澈。
(3)品尝下黄山毛峰的味道，好的茶叶，茶汤会浓醇爽口，如果是不好的茶叶，则会平淡涩口，这种茶叶一般都是粗老的绿茶。
(4)最后是看茶叶冲泡后留下的叶底，这通过看茶叶的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等来区别茶叶的好坏，当然，还要注意下茶叶有没有掺杂物。
三、黄山毛峰有何特点？
黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。品质特点，特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以将该茶取名为黄山毛峰。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。